畜禽解剖學(xué)

前言

　　《畜禽解剖學(xué)》是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、野生動(dòng)物資源保護(hù)、草業(yè)科學(xué)和生物學(xué)類各專業(yè)重要的必修專業(yè)基礎(chǔ)課?！缎笄萁馄蕦W(xué)》教材歷來倍受全國(guó)各高等農(nóng)林院校的重視。我國(guó)曾先后出版過多部《家畜解剖學(xué)》教材，這些教材對(duì)推動(dòng)本學(xué)科的教學(xué)，做出了巨大貢獻(xiàn)。為了適應(yīng)21世紀(jì)學(xué)科的發(fā)展和教學(xué)改革的需要，本著少而精的原則，力求突出本學(xué)科的特點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)，注意與其他相關(guān)學(xué)科的銜接，避免解剖學(xué)與其他課程的內(nèi)容重復(fù)和脫節(jié)等現(xiàn)象。特別強(qiáng)調(diào)理論密切結(jié)合動(dòng)物醫(yī)學(xué)臨床和畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作技能，有利于培養(yǎng)寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐、強(qiáng)能力、高素質(zhì)，能適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)的人才?！　∪珪卜?7章，插圖豐富，以牛、羊、馬、豬和家禽為主要研究對(duì)象，為適應(yīng)寵物養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的需要，增添了兔、狗、貓的解剖學(xué)特征3章。本書采用系統(tǒng)解剖學(xué)和比較解剖學(xué)相結(jié)合的方法進(jìn)行論述，內(nèi)容適度、重點(diǎn)突出、文字精練、插圖清晰。本書特點(diǎn)如下：　　1．內(nèi)容適度，重點(diǎn)突出，語言簡(jiǎn)練，深入淺出，圖文并茂。全部插圖均采用點(diǎn)線圖，清晰明了、科學(xué)實(shí)用?！　?．為配合“雙語教學(xué)”的需求，在專業(yè)名詞第一次出現(xiàn)時(shí)均注有相應(yīng)的英文詞匯?！　?．為了與國(guó)際接軌，注意與其他相關(guān)學(xué)科的銜接，特別強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，書中以圖文框的形式加入了一些臨床知識(shí)和小資料，以增強(qiáng)學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性，并拓寬知識(shí)面。　　4．每一章的開始列有“本章重點(diǎn)”；每一章的結(jié)尾配有“思考與討論”。便于學(xué)生抓住本課程的主線，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，也有利于課后復(fù)習(xí)?！　?．全書既保持了本學(xué)科的完整性，又注重反映本學(xué)科的最新研究成果和科學(xué)前沿。　　6．書后附有參考文獻(xiàn)和國(guó)內(nèi)外有關(guān)解剖學(xué)的知名網(wǎng)站，為學(xué)生的自學(xué)提供了重要的依據(jù)?！　【帉懘缶V及分工：　　第1章緒論：彭克美；第2章運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)：陳耀星、馬云飛、祖國(guó)紅；第3章被皮系統(tǒng)：邱德新；第4章內(nèi)臟概論：雷治海；第5章消化系統(tǒng)：李福寶、劉為民、雷治海；第6章呼吸系統(tǒng)：李奎、肖傳斌；第7章泌尿系統(tǒng)：賀俊平；第8章生殖系統(tǒng)：楊雋、黃麗波、王安華；第9章心血管系統(tǒng)：彭克美、唐文花、梁梓森；第10章淋巴系統(tǒng)：彭克美、劉華珍、唐文花；第1l章神經(jīng)系統(tǒng)：崔燕、馮新暢；第12章內(nèi)分泌系統(tǒng)：崔成都；第13章感覺器官：尹遜河；第14章兔的解剖學(xué)特征：梁梓森；第15章犬的解剖學(xué)特征：彭克美、劉華珍、何文波；第16章貓的解剖學(xué)特征：唐文花、何文波、赫曉燕、彭克美；第17章家禽的解剖特特征：范光麗、王安華；小資料：彭克美、王安華、陳曦。老前輩陳慈麟先生繪制了部分插圖。

內(nèi)容概要

本文是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)在《家畜解剖學(xué)及組織胚胎學(xué)》2002年獲得湖北省優(yōu)質(zhì)課程獎(jiǎng)、2003年獲得湖北省精品課程獎(jiǎng)、2004年獲得首批國(guó)家精品課程獎(jiǎng)的成果基礎(chǔ)上，組織工作在全國(guó)l4所高等院校教學(xué)第一線、具有豐富教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的25位專家、學(xué)者共同編寫的。    全書共分l7章，配有近250幅插圖，以牛、羊、馬、豬和家禽為主要研究對(duì)象，為適應(yīng)寵物養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展的需要，增添了兔、狗、貓解剖學(xué)特征3章。本書采用系統(tǒng)解剖學(xué)和比較解剖學(xué)相結(jié)合的方法進(jìn)行論述，內(nèi)容適度、重點(diǎn)突出、文字精練、插圖清晰。每一章的開始列有“本章重點(diǎn)”；每一章的結(jié)尾配有“思考與討論”。為配合“雙語教學(xué)”的需求，在專業(yè)名詞第一次出現(xiàn)時(shí)均注有相應(yīng)的英文詞匯。    為了適應(yīng)21世紀(jì)教學(xué)改革的需要并和國(guó)際接軌，力求突出本學(xué)科的特點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)，注意與其他相關(guān)學(xué)科的銜接，特別強(qiáng)凋理論密切結(jié)合獸醫(yī)臨床和畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，書中以圖文框的形式加入了一些臨床知識(shí)和小資料，以增強(qiáng)學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性，并拓寬知識(shí)面。    本書主要面向全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校的動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)類（包括畜牧、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖）、野生動(dòng)物資源保護(hù)、草原學(xué)和生物學(xué)等專業(yè)的本科、?？茖W(xué)生。也可供畜牧獸醫(yī)科技人員參考。

書籍目錄

1緒論  1.1　解剖學(xué)的概念和意義  1.2　解剖學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史  1.3　學(xué)習(xí)解剖學(xué)的基本觀點(diǎn)和方法    1.3.1　進(jìn)化發(fā)展的觀點(diǎn)    1.3.2　結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一的觀點(diǎn)    1.3.3　局部與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)    1.3.4　理論聯(lián)系實(shí)際的觀點(diǎn)  1.4　畜體的基本結(jié)構(gòu)  1.5　畜體的部位名稱    1.5.1  頭    1.5.2　軀干    1.5.3  四肢  1.6　解剖學(xué)常用方位術(shù)語    1.6.1　基本切面    1.6.2　用于軀干的術(shù)語    1.6.3　用于四肢的術(shù)語　　思考與討論2　運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)  2.1  骨    2.1.1  骨的類型    2.1.2　骨的基本結(jié)構(gòu)    2.1.3　骨的物理特性和化學(xué)成分    2.1.4　骨表面的形態(tài)    2.1.5　畜體全身骨骼的劃分    2.1.6　骨的解剖結(jié)構(gòu)　2.2　骨的連接　  2.2.1　骨連接的類型　  2.2.2　關(guān)節(jié)　  2.2.3　軀干骨的連接　  2.2.4　頭骨的連接　  2.2.5　前肢關(guān)節(jié)　  2.2.6　后肢關(guān)節(jié)　2.3　肌肉    2.3.1　概述    2.3.2　皮肌    2.3.3　前肢主要肌肉    2.3.4　后肢主要肌肉    2.3.5　軀干肌    2.3.6　頭部肌　思考與討論3　被皮系統(tǒng)  3.1  皮膚    3.1.1  表皮    3.1.2　真皮    3.1.3　皮下組織  3.2  毛和毛囊    3.2.1  毛    3.2.2　毛囊  3.3　皮膚腺    3.3.1　汗腺    3.3.2　皮脂腺    3.3.3　乳腺  3.4　蹄    3.4.1  牛（羊）蹄的結(jié)構(gòu)特征    3.4.2　馬蹄的結(jié)構(gòu)特征    3.4.3　豬蹄的結(jié)構(gòu)特征  3.5  角    3.5.1　角的形態(tài)    3.5.2　角的結(jié)構(gòu)  思考與討論4　內(nèi)臟總論  4.1  內(nèi)臟學(xué)及內(nèi)臟的含義  4.2　內(nèi)臟的一般結(jié)構(gòu)    4.2.1  管狀器官    4.2.2　實(shí)質(zhì)性器官  4.3　體腔和漿膜    4.3.1  體腔    4.3.2　漿膜和漿膜腔  4.4　腹腔分區(qū)  思考與討論5　消化系統(tǒng)  5.1　牛（羊）消化系統(tǒng)    5.1.1  口腔　……6　呼吸系統(tǒng)7　泌尿系統(tǒng)8　生殖系統(tǒng)9　心血管系統(tǒng)10　淋巴系統(tǒng)11　神經(jīng)系統(tǒng)12　內(nèi)分泌系統(tǒng)13　感覺器官14　兔的解剖學(xué)特征15　犬的解剖學(xué)特征16　貓的解剖學(xué)特征17　家禽的解剖學(xué)特征主要參考文獻(xiàn)相關(guān)網(wǎng)站

章節(jié)摘錄

　　1　緒論　　1.1　解剖學(xué)的概念和意義　　畜禽解剖學(xué)（anatomy of the domestic animals and fowls）是研究家畜、家禽有機(jī)體的正常形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律的科學(xué)。它既是生命科學(xué)中的一個(gè)重要分支，又是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、草業(yè)科學(xué)等專業(yè)重要的必修專業(yè)基礎(chǔ)課。畜禽解剖學(xué)以牛、羊、豬、馬、犬、貓、兔和家禽為主要研究對(duì)象。廣義的解剖學(xué)包括大體解剖學(xué)和顯微解剖學(xué)。大體解剖學(xué)（gross anatomy）是采用刀、剪、鋸、鑷等解剖器械，用切割分離的方法，經(jīng)肉眼觀察，研究畜禽有機(jī)體各器官的正常形態(tài)、構(gòu)造、色澤、位置及相互關(guān)系的科學(xué)；顯微解剖學(xué)（mi．croscopic anatomy）又稱為組織學(xué)（histology），是采用切片、染色技術(shù)，制成切片標(biāo)本，通過光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡觀察、研究畜禽有機(jī)體各器官和組織的正常微細(xì)構(gòu)造及其功能關(guān)系的科學(xué)。形態(tài)結(jié)構(gòu)是功能活動(dòng)的基礎(chǔ)，功能則是形態(tài)結(jié)構(gòu)表現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)形式，功能必須與形態(tài)結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，二者互相聯(lián)系密切。例如心臟是以心肌為主構(gòu)成的器官，含有4個(gè)心腔。心腔內(nèi)有防止血液倒流的瓣膜。心肌有規(guī)律的收縮運(yùn)動(dòng)，擠壓血液流動(dòng)，而瓣膜可使血液按特定的方向流動(dòng)，保證血液在血管內(nèi)不停的循環(huán)，以維持正常的生命活動(dòng)。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    畜禽解剖學(xué) PDF格式下載

---