商業(yè)環(huán)境設(shè)計

前言

商業(yè)環(huán)境設(shè)計是根據(jù)營銷理念、消費者行為與心理等因素，組織各局部的理想概念點，形成一個連續(xù)的整體空間模式，以達到促銷的目的。這些模式的內(nèi)在元素之間的關(guān)系，將決定商業(yè)環(huán)境的最終品質(zhì)。商業(yè)環(huán)境設(shè)計可以理解為“消費方式的設(shè)計”，而消費方式又與“生活方式”息息相關(guān)。由于生活方式既是一個概括程度高、層面繁多的綜合性概念，又是一個包含無限生動性、多樣性活動形式的具體概念，因此，商業(yè)環(huán)境設(shè)計不僅是人工物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)建，而且還應(yīng)是文化生態(tài)環(huán)境的維護。目前相關(guān)商業(yè)環(huán)境設(shè)計的教材多為應(yīng)用研究，注重知識的傳授和現(xiàn)象描述，缺少問題討論的力度與理論解釋的深度。本教材將在市場營銷策略、生活方式與空間互動體驗及其背后的問題設(shè)定中，并置若干不同的描述，其中有些觀點可能錯位，甚至相互矛盾。這是因為商業(yè)環(huán)境設(shè)計本來就具復(fù)雜性，一家之言無法讓學(xué)習(xí)者很好地理解其綜合性。有鑒于此，本教材只是提供線索和知識框架，內(nèi)容涉及商業(yè)環(huán)境設(shè)計的功能、空間、技術(shù)材料等物質(zhì)方面，以及消費和社會生活的價值判斷層面。此外，要有效把握商業(yè)環(huán)境設(shè)計的思路，還必須對相關(guān)的系統(tǒng)知識框架、應(yīng)具備的能力與素質(zhì)、基本的設(shè)計原理與程序等有較清晰的認識，尤其須培養(yǎng)設(shè)計師從消費者分析入手來進行整體設(shè)計的能力。本書將對以上所涉及的主要問題和知識點進行討論和多種闡釋，以激發(fā)學(xué)習(xí)者的懷疑精神和批判式探求的興趣，這正是設(shè)計創(chuàng)新的原點。詳細知識的灌輸不是本教材的初衷，我們主張：建立良好的設(shè)計思維方法，將是培養(yǎng)學(xué)生自主研究能力、學(xué)習(xí)能力及在未來處理現(xiàn)實問題的應(yīng)變能力等的有力保證。

內(nèi)容概要

　　《商業(yè)環(huán)境設(shè)計》從三個層面（消費媒介、體驗場所、公共交往空間）探討商業(yè)環(huán)境設(shè)計的基本概念，通過對商業(yè)環(huán)境的分類及其構(gòu)成要素的研究，嘗試針對商業(yè)環(huán)境設(shè)計提供系統(tǒng)性的知識地圖和整體框架。強調(diào)整體設(shè)計能力、技術(shù)意識和理性思維過程，以培養(yǎng)學(xué)生商業(yè)環(huán)境全程策劃的觀念，加強學(xué)生處理問題的邏輯能力、專業(yè)技術(shù)能力與現(xiàn)場設(shè)計協(xié)調(diào)能力。

作者簡介

朱力，湖南大學(xué)工業(yè)設(shè)計專業(yè)工學(xué)士、中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院建筑設(shè)計方向碩士、中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計及理論方向博士。現(xiàn)為中南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計學(xué)科帶頭人、建筑與環(huán)境設(shè)計研究所所長。在專業(yè)期刊發(fā)表論文若干，承擔國家及省部級課題多項，出版著作四部，在國內(nèi)外設(shè)計競賽及投標中多次獲獎。博士論文獲中央美術(shù)學(xué)院校級優(yōu)秀畢業(yè)論文一等獎。曾任中國工業(yè)設(shè)計協(xié)會室內(nèi)設(shè)計專業(yè)委員會委員、國際IFI成員、集美設(shè)計公司北京分公司主任設(shè)計師、北京F3環(huán)境藝術(shù)工作室主持人。

書籍目錄

第一章  商業(yè)環(huán)境設(shè)計的再認識／1第一節(jié)  商業(yè)環(huán)境設(shè)計概念／5一、作為“媒介”的商業(yè)環(huán)境／5二、作為“場所”的商業(yè)環(huán)境／7三、作為“社會交往空間”的商業(yè)環(huán)境／8第二節(jié)  商業(yè)環(huán)境發(fā)展歷程／10一、中國商業(yè)環(huán)境發(fā)展沿革／10二、西方商業(yè)環(huán)境發(fā)展沿革／12第三節(jié)  商業(yè)環(huán)境發(fā)展趨勢／14一、可持續(xù)的商業(yè)環(huán)境發(fā)展策略／15二、由物質(zhì)設(shè)計到符號設(shè)計／17三、綜合化設(shè)計趨勢／18四、關(guān)注細分人群的設(shè)計倫理關(guān)懷／18五、高技術(shù)與高情感設(shè)計的融合／22六、環(huán)境事件設(shè)計／24七、從“敘事空間”到“體驗空間”／25八、從“VI”設(shè)計到“EI”設(shè)計／28本章思考與練習(xí)／29第二章  商業(yè)環(huán)境設(shè)計前沿課題／30第一節(jié)  商業(yè)環(huán)境設(shè)計相關(guān)理論研究／30一、消費心理與行為研究／30二、環(huán)境心理學(xué)與商業(yè)環(huán)境／34三、傳播學(xué)在商業(yè)環(huán)境設(shè)計中的運用／35第二節(jié)  商業(yè)環(huán)境設(shè)計相關(guān)問題線索／36一、“買商品”與“分享體驗”／36二、地域化與文化殖民／37三、“視覺污染”與“可識別性”／39四、時尚消費與生態(tài)設(shè)計／40五、商業(yè)環(huán)境與公共藝術(shù)／41六、“混搭”設(shè)計與“風(fēng)格凍結(jié)”／43七、回歸設(shè)計本體與中國“風(fēng)水”／46本章思考與練習(xí)／47第三章  營銷模式與業(yè)態(tài)分析／48第一節(jié)  百貨商場／48第二節(jié)  超級市場／49第三節(jié)  專賣店／51第四節(jié)  購物中心／53第五節(jié)  商業(yè)步行街／54第六節(jié)  主題商業(yè)空間與體驗館／55第七節(jié)  網(wǎng)絡(luò)商業(yè)空間／59本章思考與練習(xí)／60第四章  商業(yè)環(huán)境構(gòu)成要素／61第一節(jié)  商業(yè)空間外部環(huán)境構(gòu)成／61一、店前廣場／62二、建筑“表皮”再設(shè)計／63三、戶外廣告與招牌／65四、店面與櫥窗展示／68第二節(jié)  商業(yè)空間內(nèi)部環(huán)境構(gòu)成／70一、中庭與共享空間／70二、室內(nèi)POP廣告／71三、室內(nèi)道具設(shè)計／72四、陳設(shè)小品設(shè)計／73第三節(jié)  商業(yè)環(huán)境公共配套設(shè)施／75第四節(jié)  商業(yè)環(huán)境導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)計／77一、商業(yè)全過程導(dǎo)向概念／77二、商業(yè)環(huán)境導(dǎo)向標識的特征／80本章思考與練習(xí)／80第五章  商業(yè)環(huán)境整體設(shè)計／81第一節(jié)  商業(yè)環(huán)境策劃戰(zhàn)略／81一、品牌文化的延伸與完善／82二、場所精神的塑造／83三、社會公共生活的體驗互動／85第二節(jié)  商業(yè)空間組織／86一、動線設(shè)計／86二、視線設(shè)計／87三、空間構(gòu)成原理／89四、空間界面處理／92第三節(jié)  商業(yè)環(huán)境創(chuàng)意材料／94一、材料分類及其再定義／95二、材料的表情／97三、商業(yè)環(huán)境設(shè)計中的材料實驗／99第四節(jié)  商業(yè)環(huán)境色彩計劃／101一、色彩設(shè)計基本原理／101二、色彩功能與組合／103三、色彩運用基本原則／105第五節(jié)  商業(yè)空間與光環(huán)境一體化設(shè)計／106一、商業(yè)環(huán)境照明理念／107二、商業(yè)照明設(shè)計原則／110第六節(jié)  商業(yè)環(huán)境聲效設(shè)計／111一、聲效設(shè)計基本概念／111二、商業(yè)空間聲效設(shè)計／114本章思考與練習(xí)／118第六章  技術(shù)意識與規(guī)范限制／119第一節(jié)  建筑結(jié)構(gòu)技術(shù)／121第二節(jié)  消防原則／124第三節(jié)  設(shè)備線路與終端的細部處理／125第四節(jié)  多媒體技術(shù)意識／127第五節(jié)  裝飾材料的安全意識／129本章思考與練習(xí)／132第七章  商業(yè)環(huán)境設(shè)計基本程序／133第一節(jié)  背景調(diào)研與場地勘測／134一、商業(yè)空間的場地分析／134二、商業(yè)空問的消費者定位／136三、商業(yè)空間的商品構(gòu)成定位／136四、相關(guān)設(shè)計案例和理論分析／136第二節(jié)  評估與策劃／137第三節(jié)  概念生成／138第四節(jié)  深化設(shè)計／139第五節(jié)  方案表達／140第六節(jié)  施工設(shè)計監(jiān)理與陳設(shè)配置／142本章思考與練習(xí)／144第八章  綜合設(shè)計能力與課程評價／145第一節(jié)  綜合設(shè)計能力的建構(gòu)／145一、批判式體驗的敏感／145二、自主學(xué)習(xí)能力／146三、語義還原能力／148四、對矛盾性的理解與寬容／149五、“非紙上表達”能力／149第二節(jié)  課程學(xué)習(xí)成果評價／150一、過程性／150二、實踐性／153三、從問題到形式的連續(xù)性／153四、意義傳達的完整性／154本章思考與練習(xí)／156參考書目／157后記／166

章節(jié)摘錄

插圖：商業(yè)街在城市生活中往往都是最為活躍最具吸引力的公共活動場所。從宋人孟元老的筆記《東京夢華錄》對北宋汴京城的詳細描述中，我們可以想象當時商業(yè)街的繁榮景象。素有“中華第一街”美譽的上海南京路步行商業(yè)街在1999年9月建成后，便成為極具吸引力的公共空間。這無疑對城市空間功能的提升與拓展有著重要的作用，促進了中心商務(wù)區(qū)的完善．而且為南京東路的文化與商業(yè)注入新的活力，整合了南京路步行街的購物、旅游、商務(wù)、展示與文化功能，成為上海市標志性的商業(yè)文化場所。無獨有偶，商業(yè)街的位置選擇往往與城市歷史核心區(qū)相重合．如維也納克恩頓大街，是以史蒂芬大教堂和國家歌劇院為標志性建筑的今古并存的商業(yè)街；長沙太平街是一條較完整保護清初格局的繁華商業(yè)街；北京大柵欄商業(yè)街，原稱廊房四條，距今已有700余年的歷史．是全長300m的古老而繁華的商業(yè)街。步行商業(yè)街對形成城市印象起著重要作用，成為城市的“名片”；步行商業(yè)街同時也是城市中的“起居室”。在步行街中常常組織許多社會活動，如節(jié)日慶?；顒印⑿⌒图?、藝術(shù)展覽等，由此增強社會的凝聚力，讓居民真正擁有享受城市公共空間的權(quán)利。值得注意的是，對歷史地段步行商業(yè)街進行有效的保護與整治，將有助于城市記憶的恢復(fù)、延續(xù)和發(fā)展城市特色。商業(yè)步行街規(guī)劃商業(yè)步行街的設(shè)計應(yīng)適應(yīng)群體聚會活動（如公共活動、人際交往、節(jié)日喜慶等）的需要，積極開拓公共空間。不同地域的環(huán)境因當?shù)貧夂驐l件、地理位置、建筑形式以及人們特有的生活習(xí)慣不同而千差萬別、各具特色。因此，商業(yè)街的設(shè)計規(guī)劃應(yīng)考慮場所意義。盡量運用地域性主題，體現(xiàn)傳統(tǒng)文化。當代商業(yè)街設(shè)計在注重開發(fā)效益的同時，努力提升其人文歷史價值，并與場所特征結(jié)合，強調(diào)在歷史文化積淀保護基礎(chǔ)上的主題文化的展示，從單一的購物功能轉(zhuǎn)向休閑、娛樂、文化展示、人際交往、環(huán)境觀賞等多功能的綜合。商業(yè)街環(huán)境設(shè)計的主要目的之一在于為市民營造一個安全舒適的購物、休閑的步行環(huán)境。利用沿街商業(yè)建筑、道路鋪裝、公共設(shè)施、環(huán)境雕塑、綠化栽植等實體要素，以及因它們之間的關(guān)系而形成的層次豐富的步行空間，以實現(xiàn)商業(yè)環(huán)境設(shè)計的基本目標。

后記

本書在編寫過程中，得到很多老師、專家和朋友的幫助.在此深表謝意。感謝恩師張綺曼教授的關(guān)心和指點。感謝高等教育出版社梁存收、蔣文博等編輯的大力支持和督促。特別感謝中國社會科學(xué)院梁梅博士在我寫作過程中給予的建設(shè)性的意見和無私的幫助。同時，還要感謝中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院院長呂品晶教授.在我學(xué)習(xí)期間給我的指導(dǎo)和幫助。感謝我的師兄陳六汀教授、齊愛國博士等對我的關(guān)心。特別要感謝郭利朋同學(xué)的熱情幫助，還要感謝張又方、李梁、潘帥、尹慧等研究生所做的大量工作。深深感謝曾經(jīng)教過我的中央美術(shù)學(xué)院的老師，以及所有支持、鼓勵和幫助過我的老師和朋友們。最后必須要提到的就是家人的支持，沒有他們的幫助，本書的出版將是不可想象的。在此一并表示衷心的感謝！

編輯推薦

《商業(yè)環(huán)境設(shè)計》適合作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)本科生和研究生的教材，也可作為相關(guān)專業(yè)人員的參考書。

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