養(yǎng)鴨

內(nèi)容概要

　　《養(yǎng)鴨》主要內(nèi)容是應(yīng)中國農(nóng)業(yè)出版社之邀，我們對初版《養(yǎng)鴨》進(jìn)行了修訂，以饗讀者。為此，特邀南京農(nóng)業(yè)大學(xué)畜禽營養(yǎng)學(xué)專家丁曉明教授撰寫鴨的營養(yǎng)、飼料、配方部分；禽病學(xué)專家吳增堅副教授撰寫鴨病防治部分；丹陽市種禽場朱國祥畜牧師、江寧農(nóng)業(yè)高新技術(shù)綜合開發(fā)區(qū)公司貝業(yè)喜畜牧師與本人合寫鴨的品種、繁育、飼養(yǎng)管理、鴨產(chǎn)品加工部分?！　∨c初版相比，《養(yǎng)鴨》在內(nèi)容上、結(jié)構(gòu)上以及實用性等方面均有了相當(dāng)提高，它將成為廣大農(nóng)村養(yǎng)鴨戶、農(nóng)村副業(yè)干部和知識青年、基層畜牧獸醫(yī)工作者的良師益友。　　這套叢書主要包括家畜、家禽的養(yǎng)殖方法，毛皮動物的養(yǎng)殖方法，畜禽飼料的調(diào)制方法以及常見畜禽疾病的防治方法等方面內(nèi)容，將陸續(xù)出版。

書籍目錄

一、養(yǎng)鴨的好處（一）經(jīng)濟(jì)效益高（二）農(nóng)牧漁結(jié)合好（三）資金周轉(zhuǎn)快（四）市場銷路廣（五）鴨肉和鴨蛋營養(yǎng)價值高（六）鴨糞是良好的肥料二、鴨的品種與配套系（一）蛋用型（二）肉用型（三）兼用型（四）雜交鴨三、鴨的良種繁育體系（一）我國鴨品種的鑒定標(biāo)準(zhǔn)（二）鴨的主要經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳力（三）鴨羽毛的生長發(fā)育（四）外貌選種法（五）鴨的繁殖技術(shù)（六）鴨的生產(chǎn)性能指標(biāo)與計算方法四、鴨種蛋的人工孵化技術(shù)（一）孵化設(shè)備的分類與選擇（二）孵化廠（場）的要求（三）人工孵化條件（四）種鴨蛋的選擇 貯存和消毒（五）種鴨蛋的孵化技術(shù)五、鴨的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（一）鴨的營養(yǎng)需要（二）鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)六、鴨的飼料（一）常用飼料（二）添加劑預(yù)混料（三）配合飼料（四）鴨的飼料配方七、鴨的飼養(yǎng)管理（一）紹鴨的飼養(yǎng)管理（二）北京鴨種鴨的飼養(yǎng)管理（三）北京鴨的填鴨生產(chǎn)（四）狄高肉用種鴨的飼養(yǎng)管理（五）狄高肉用商品鴨的管理（六）櫻桃谷SM父母代種鴨飼養(yǎng)管理（七）高郵鴨的飼養(yǎng)管理（八）鴨的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗八、 鴨場防疫的基礎(chǔ)知識（一）鴨病的分類及病因（二）傳染病流行的基本條件（三）檢疫 隔離和封鎖（四）消毒和消毒藥（五）疫苗和預(yù)防接種（六）藥物和藥物防治九、常見鴨病的診斷和防治（一）鴨病毒性肝炎（二）曲霉菌?。ㄈ┥抽T氏菌病（四）鴨球蟲?。ㄎ澹唫魅拘詽{膜炎（六）鴨大腸桿菌性敗血癥（七）鴨瘟（八）禽霍亂（九）硒和維生素E缺乏癥（十）鴨常見的中毒病十、鴨產(chǎn)品加工（一）鴨蛋加工（二）鴨肉加工（三）鴨肥肝生產(chǎn)技術(shù)（四）羽毛和羽絨加工

圖書封面

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