中國肉牛業(yè)的商務(wù)機(jī)遇與挑戰(zhàn)

內(nèi)容概要

《中國肉牛業(yè)的商務(wù)機(jī)遇與挑戰(zhàn)》描述并分析了中國為什么并且是怎樣在不到20年的時間里發(fā)展了這一新的巨大肉牛產(chǎn)業(yè)。本研究將對貿(mào)易談判者、外國政策分析者、學(xué)者、一般讀者以及牛肉生產(chǎn)商、加工商和出口商有所裨益。

書籍目錄

作者簡介
譯者的譯
英文版前言
第一章  引言
肉類和牛肉對中國的重要性
本書的主題
資料不源
全國官方統(tǒng)計資料的局限性
內(nèi)容提要
第二章  一個新的巨型產(chǎn)業(yè)的崛起
產(chǎn)業(yè)規(guī)模及布局的變化
消費模式和消費水平的變化
是政策“推動”還是市場“拉動”？
政策與規(guī)劃
肉牛產(chǎn)業(yè)的主要

圖書封面

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