出版時間:2001-6 出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社 作者:趙統(tǒng)敏等編 頁數(shù):183 字?jǐn)?shù):149000
內(nèi)容概要
我國南方地區(qū)的蔬菜生產(chǎn),在全國蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)中占居重要地位。其種植面積大,品種多,周年生產(chǎn)與供應(yīng)期長,總供應(yīng)量大,是其他地區(qū)所無法比擬的。尤其是南方地區(qū)利用地理位置與氣候條件等優(yōu)勢,發(fā)展早春和秋冬季蔬菜生產(chǎn),產(chǎn)品調(diào)運(yùn)全國,對增加花色品種、余缺調(diào)劑與均衡供應(yīng)發(fā)揮了重要作用。 南方地區(qū)蔬菜栽培又有鮮明的地區(qū)特點(diǎn),其區(qū)域廣,地理與自然條件復(fù)雜,蔬菜的資源豐富、種類多,生產(chǎn)季節(jié)長,栽培形式多樣,復(fù)種次數(shù)亦高,對品種的選用和栽培管理,區(qū)域間的差異甚大。為了滿足南方地區(qū)廣大菜農(nóng)的迫切需要,普及科學(xué)技術(shù),提高科學(xué)種菜水平,特向農(nóng)業(yè)出版社建議,組織出版《南方蔬菜栽培技術(shù)指南》叢書。
書籍目錄
編者的話一、概述 (一)起源與傳播 (二)營養(yǎng)價值 (三)生產(chǎn)發(fā)展概況 (四)栽培季節(jié)和栽培方式二、番茄栽培的生理基礎(chǔ) (一)植物學(xué)特征特性 (二)生長結(jié)果習(xí)性 (三)對環(huán)境條件的要求三、主要優(yōu)良品種 (一)早熟品種 (二)中晚熟品種 (三)加工品種 (四)櫻桃型品種四、番茄育苗技術(shù) (一)培育壯苗的基本知識 (二)育苗方式 (三)育苗前的準(zhǔn)備 (四)種子的播前處理 (五)低溫季節(jié)育苗技術(shù) (六)高溫季節(jié)育苗技術(shù) (七)育苗過程中易出現(xiàn)的問題及解決辦法五、番茄的定植 (一)定植前的準(zhǔn)備 (二)定植及相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)六、田間管理技術(shù) (一)澆水與排水 (二)施肥 (三)搭架、綁蔓 (四)植株整理 (五)防止落花落果 (六)采收與催熟七、番茄主要栽培類型及栽培技術(shù)……八、番茄貯運(yùn)技術(shù)九、主要病蟲害及其防治技術(shù)附表 蔬菜常用農(nóng)藥及其毒性的允許殘留量、安全間隔期一覽表主要參考文獻(xiàn)
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