常用藥物與食物相克

出版時間:2003-1  出版社:人民衛(wèi)生出版社  作者:孟昭全 編  

內容概要

藥物或食物相克的研究是屬于正常人藥理學及營養(yǎng)衛(wèi)生學范疇。目的在于深入探討藥物或食物之間存在的各種制約關系,以便于人們在安排膳食中趨利避害;提倡制約關系,以便于人們在安排膳食中趨利避害;提倡合理配餐,避免藥物或食物相克,防止藥物或食物中毒,提高食物營養(yǎng)素或藥物在人體的生物利用率,對確保身體的健康,有著極其重要的意義。為此,依據(jù)人們日常生活的實際需求,我們組織醫(yī)學、藥學及營養(yǎng)學專家及專業(yè)技術人員,參考國內有關資料,編寫了《常用藥物與食物相克》一書。
本書探討藥物或食物之間存在的各種制約關系。主要內容包括:常見的食物與食物相克,中藥與食物相克,西藥與中西藥及食物相克,器皿盛食物禁忌等。該書共分五章,第一章常見食物與藥物相克,第二章中藥與食物相克,第三章西藥與中西藥及食物相克,第四章器皿盛食物禁忌,第五章常見病與飲食及藥物相克,分別介紹內科、外科、婦產(chǎn)科、兒科、五官科、皮膚科及傳染病等100余種常見病,按每病與飲食及藥物相克做了詳細的闡述,該書言簡意賅,內容囊括全面,條理清楚,科學性及實用性強,是適合各級醫(yī)護人員及社會各界人士閱讀的科普用書。

書籍目錄

第一章 常見的食物與食物相克 第一節(jié) 禽肉類   1.豬肉  2.豬肝  3.牛肉  4.牛肝  5.羊肉  6.狗肉  7.兔肉  8.雞肉  9.鴨肉 第二節(jié) 水產(chǎn)品  1.鯉魚  2.鯽魚  3.黃魚  4.鰻魚  5.鱔魚  6.鱉肉  7.蝦  8.蟹  9.田螺 第三節(jié) 蛋、奶類 第四節(jié) 蔬菜類 第五節(jié) 果品類 第六節(jié) 飼料與調味品第二章 中藥與食物相克第三章 西藥與中西藥及食物相克 第一節(jié) 抗微生物藥物 第二節(jié) 抗寄生蟲病藥物 第三節(jié) 鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗痛風藥  第四節(jié)  神經(jīng)、精神系統(tǒng)藥物 第五節(jié) 心血管系統(tǒng)藥物 第六節(jié) 呼吸系統(tǒng)藥物 第七節(jié) 消化系統(tǒng)藥物 第八節(jié) 泌尿系統(tǒng)藥物 第九節(jié) 血液及造血系統(tǒng)藥物 第十節(jié) 激素及影響內分泌的藥物 第十一節(jié) 維生素類藥 第十二節(jié) 抗腫瘤藥物 第十三節(jié) 其他藥物第四章 器皿盛食物禁忌第五章 常見病與飲食及藥物相克 第一節(jié) 內科疾病 第二節(jié) 外科疾病 第三節(jié) 婦產(chǎn)科疾病 第四節(jié) 兒科疾病 第五節(jié) 五官科疾病 第六節(jié) 傳染病

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藥物或食物相克的研究是屬于正常人藥理學及營養(yǎng)衛(wèi)生學范疇。目的在于深入探討藥物或食物之間存在的各種制約關系,以便于人們在安排膳食中趨利避害;提倡制約關系,以便于人們在安排膳食中趨利避害;提倡合理配餐,避免藥物或食物相克,防止藥物或食物中毒,提高食物營養(yǎng)素或藥物在人體的生物利用率,對確保身體的健康,有著極其重要的意義。為此,依據(jù)人們日常生活的實際需求,我們組織醫(yī)學、藥學及營養(yǎng)學專家及專業(yè)技術人員,參考國內有關資料,編寫了《常用藥物與食物相克》一書。    本書探討藥物或食物之間存在的各種制約關系。主要內容包括:常見的食物與食物相克,中藥與食物相克,西藥與中西藥及食物相克,器皿盛食物禁忌等。該書共分五章,第一章常見食物與藥物相克,第二章中藥與食物相克,第三章西藥與中西藥及食物相克,第四章器皿盛食物禁忌,第五章常見病與飲食及藥物相克,分別介紹內科、外科、婦產(chǎn)科、兒科、五官科、皮膚科及傳染病等100余種常見病,按每病與飲食及藥物相克做了詳細的闡述,該書言簡意賅,內容囊括全面,條理清楚,科學性及實用性強,是適合各級醫(yī)護人員及社會各界人士閱讀的科普用書。

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