分析化學(xué)

出版時間:2008-2  出版社:化學(xué)工業(yè)  作者:符明淳,王霞主編  頁數(shù):255  

內(nèi)容概要

  《分析化學(xué)》是高職高?!笆晃濉币?guī)劃教材之一。全書分為理論和實驗兩大部分。為適應(yīng)職業(yè)教育需要,《分析化學(xué)》的理論部分增加了分離、富集、分析等方法,減少了“純化學(xué)”的理論內(nèi)容,降低了難度,增強了實用性。主要內(nèi)容有:定性分析、誤差與數(shù)據(jù)處理、滴定分析法、酸堿滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、常用的分離富集方法、定量分析的一般步驟及復(fù)雜物質(zhì)分析示例。為滿足高職強調(diào)實驗操作訓(xùn)練的要求,教材加大了實驗部分內(nèi)容,包括實驗基礎(chǔ)知識、常用基本儀器及操作和實驗項目,各學(xué)校可根據(jù)實際情況選用實驗項目。   《分析化學(xué)》主要適用于高職高專院校食品、輕工、農(nóng)林、生物技術(shù)類專業(yè),材料、環(huán)境等相關(guān)專業(yè)也可選用。

書籍目錄

緒論1 第一節(jié) 分析化學(xué)的任務(wù)和作用第二節(jié) 分析方法的分類第三節(jié) 分析化學(xué)的發(fā)展趨勢理論部分 第一章 化學(xué)定性分析第一節(jié) 概述一、定性分析反應(yīng)進行的條件二、鑒定反應(yīng)的靈敏度和選擇性三、系統(tǒng)分析和分別分析四、空白實驗和對照實驗第二節(jié) 陽離子分析一、常見陽離子的分組二、第一組陽離子的分析三、第二組陽離子的分析四、第三組陽離子的分析五、第四組陽離子的分析六、第五組陽離子的分析七、硫代乙酰胺簡介八、陽離子Ⅰ~Ⅴ組H2S系統(tǒng)的分析簡表第三節(jié) 陰離子分析一、陰離子的特征二、陰離子分析試液的制備三、陰離子的初步檢驗四、陰離子的分別鑒定第四節(jié) 定性分析的一般步驟一、試樣的外表觀察與制樣二、初步實驗三、陽離子分析四、陰離子分析五、分析結(jié)果的判斷習(xí)題第二章 分析化學(xué)中的誤差和數(shù)據(jù)處理第一節(jié) 誤差和偏差一、誤差的分類二、誤差的表示方法第二節(jié) 有效數(shù)字及其運算規(guī)則一、有效數(shù)字二、有效數(shù)字的運算規(guī)則第三節(jié) 分析數(shù)據(jù)的處理一、可疑值的取舍二、分析結(jié)果的置信概率和置信區(qū)間習(xí)題第三章 滴定分析概述第一節(jié) 滴定分析的過程和分類一、滴定分析的過程二、滴定分析的分類第二節(jié) 滴定分析法對化學(xué)反應(yīng)的要求和滴定方式一、滴定分析法對化學(xué)反應(yīng)的要求二、滴定方式第三節(jié) 基準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)溶液一、基準(zhǔn)物質(zhì)二、標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的表示方法三、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法第四節(jié) 滴定分析的誤差一、稱量誤差二、讀數(shù)誤差三、終點誤差第五節(jié) 滴定分析結(jié)果的計算一、被測組分的物質(zhì)的量nA與滴定劑的物質(zhì)的量nB的關(guān)系二、被測組分質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算三、滴定分析計算示例習(xí)題第四章 酸堿滴定法第五章 氧化還原滴定法第六章 配位滴定法第七章 沉淀滴定法第八章 重量分析法第九章 吸光光度法第十章 分析化學(xué)中常用的分離和富集方法第十一章 定量分析的一般步驟及復(fù)雜物質(zhì)分析示例實驗部分第一章 實驗課的目的及要求第二章 分析化學(xué)實驗室基礎(chǔ)知識第三章 常用食品及基本操作第四章 分析化學(xué)實驗項目附錄參考文獻

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