出版時間:2010-1 出版社:化學工業(yè)出版社 作者:汪學仁 頁數(shù):256
前言
自從改革開放以來,人民的生活水平不斷提高,讓人們在解決溫飽之余,有了可以輕松消費的余地;同時由于工作壓力的增加、生活節(jié)奏的加快,使人們無暇顧及家庭瑣事,尤其我國加入世界貿易組織之后,使這對矛盾更加突顯,亟須替代者為其分憂。在這兩大動力的推動之下,使家務勞動快速走向社會化。 良好的社會發(fā)展環(huán)境,促使隸屬于服務行業(yè)的洗染業(yè)得到了較快發(fā)展。尤其從1998年以來,整個行業(yè)更是突飛猛進,徹底扭轉了洗衣難的問題。但由于競爭無序,技術力量不能同步跟進,再加上許多低劣設備趁機也流入市場,導致部分洗染企業(yè)服務質量低下,洗衣難的問題雖然解決了,但又出現(xiàn)了一些新的問題,如何開好洗衣店,使大家都滿意,成了新的話題。 開洗衣店相對初期投入較低,一般情況下技術水平要求也不太高,因此受到資金不特別充裕,又沒有太多特殊技能的人的格外青睞,加之資本雄厚的企業(yè)家也看好這一市場,更加快和加大了對洗染市場的投入,從而形成了一個又一個開洗衣店的高潮?! ‰S著家務勞動社會化進程的加快,洗衣市場這塊“蛋糕”會越做越大,前景是非常樂觀的。國外資金大舉進軍中國,他們就是看準了中國巨大的消費市場,尤其是與人口密切相關的消費市場。而洗染行業(yè)正在其中,投資者爭相開洗衣店也就不難理解了。
內容概要
本書共分為十四章,系統(tǒng)地從行業(yè)概述、前期工作、開業(yè)準備、人員管理、企業(yè)經(jīng)營、服務常識、財務管理基本常識、洗滌常識、干洗設備的使用與維護、服裝熨燙、服裝常用材料常識、如何當好店長、如何開好洗衣連鎖店、新開店容易發(fā)生事故的注意事項這些方面進行了比較詳盡的講述。另外,在附錄中還列出了一些常用的洗衣標識,節(jié)選了經(jīng)??赡苡玫降陌隧椃ㄒ?guī)以供參考。 本書不僅可以作為洗衣行業(yè)的培訓教材,還可供有開店意向的人士和洗衣店經(jīng)營管理人員及其他相關人員參考使用。
書籍目錄
第一章 概述 第一節(jié) 洗染業(yè)現(xiàn)狀 第二節(jié) 開洗衣店的要點介紹第二章 前期工作 第一節(jié) 市場調研 第二節(jié) 開店選址 第三節(jié) 領取證照 第四節(jié) 員工配置第三章 開業(yè)準備 第一節(jié) 開店投資 第二節(jié) 設備配置 第三節(jié) 店面設計與店堂裝修第四章 人員管理 第一節(jié) 從業(yè)人員基本要求 第二節(jié) 員工招聘與培訓 第三節(jié) 員工管理第五章 企業(yè)經(jīng)營 第一節(jié) 開店模式 第二節(jié) 經(jīng)營環(huán)境與政策 第三節(jié) 品牌經(jīng)營、大勢所趨 第四節(jié) 定價與經(jīng)營技巧 第五節(jié) 延伸服務第六章服務常識第六章 服務常識 第一節(jié) 樹立現(xiàn)代服務理念 第二節(jié) 接待常識 第三節(jié) 正確填寫洗衣單 第四節(jié) 服務程序 第五節(jié) 應該注意的幾個問題 第六節(jié) 如何正確處理洗染當中出現(xiàn)的爭議問題第七章 財務管理基本常識 第一節(jié) 成本核算 第二節(jié) 資金管理 第三節(jié) 稅務基本知識 第四節(jié) 財務小常識第八章 洗滌常識 第一節(jié) 洗滌的基本知識 第二節(jié) 洗滌常用材料 第三節(jié) 常見織物污垢、污漬的種類以及鑒別 第四節(jié) 常見污漬、污垢的去除 第五節(jié) 織物的水洗第九章 干洗設備的使用與維護 第一節(jié) 干洗機的操作 第二節(jié) 干洗程序 第三節(jié) 干洗機的維護保養(yǎng)第十章 服裝熨燙 ……第十一章 服裝常用材料常識第十二章 如何當好店長第十三章 如何開好洗衣連鎖店第十四章 新開店容易發(fā)生事故的注意事項附錄
章節(jié)摘錄
不管是建筑施工還是裝修施工,由于建筑市場的競爭,報價都是很低的,幾乎沒有什么利潤,如果沒有洽商,預算就是決算,裝修隊就沒法生存。但是設計畢竟是設計,總有想不到或與現(xiàn)實情況不符的地方,當按設計無法繼續(xù)施工時,或發(fā)現(xiàn)設計與現(xiàn)實要求差距比較大時,就必須辦洽商,這時裝修企業(yè)往往會要價非常高,如果不同意,工程將無法按期完成;若重找其他建筑企業(yè),一般不愿意接半拉子工程,即使接,也同樣要價很高,因為對方要把前期風險計算在內,所以一般的情況下,業(yè)主都是忍氣吞聲以保證工程順利完工,當洽商一個接著一個時,費用就很難說了,所以設計時必須盡量少出疏漏以免費用過高?! ∠匆碌暄b修要求簡單明了,不必使用非常高檔的材料,但前面需要待客,后面需要生產(chǎn),裝修材料質量太差也是不行的,材料不要求檔次,但必須結實,裝飾不要求華麗。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載