化學基礎

前言

為了適應經(jīng)濟發(fā)展對技能型人才的需要，國家正在大力推行職業(yè)資格證書制度，鼓勵廣大技術工人通過各種形式的學習和培訓來提高自身的知識水平和操作能力、不斷提高自身的創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)能力和就業(yè)能力。從而增強綜合競爭力。根據(jù)當前生產(chǎn)技術發(fā)展的需要和廣大操作人員的要求，我們組織了一批具有豐富實踐經(jīng)驗的、長期從事生產(chǎn)技術、生產(chǎn)管理的工程技術人員和具有豐富教學經(jīng)驗的、長期從事職業(yè)技術教育的專業(yè)課教師，編寫了這套。技能型人才培訓教材”：《機械基礎》、《機械制圖》、《鉗工》、《焊工》、《冷作鈑金工》、《電工基礎》、《化學基礎》、《化工基礎》、《電工電子技術基礎》、《電工識圖》、《維修電工》、《儀表維修工》等。該系列培訓教材根據(jù)國家《職業(yè)標準》并參考中、高職學校相關專業(yè)教材，突出了實際操作和技能訓練內(nèi)容的編寫。該系列培訓教材具有很強的實用性而且適用面很寬；具有邏輯性強、語言簡練、文字嚴謹、層次清晰的特點。每本教材遵循由淺到深由易到難的原則，按照一般的認識規(guī)律和教學規(guī)律編寫的。該系列培訓1教材在編寫過程中堅持了先進性原則，注意了新標準、新知識、新技術、新工藝的采集和介紹。該系列培訓教材在每章開頭明確提出本章的學習要求（培訓目標），每章結束附有習題，題型符合職業(yè)技能鑒定考核要求。本書為《化學基礎》分冊。全書共13章，前8章為無機化學部分，后5章為有機化學部分。無機化學部分重點介紹化學基本知識和基礎理論，對元素及無機化合物只作簡單介紹。有機化學部分按烴、烴的衍生物、雜環(huán)化合物、高分子化合物等幾個部分編寫，其中重點介紹烴和烴的衍生物，簡單介紹雜環(huán)化合物和高分子化合物。為了適合初級工閱讀，把理論性較強、難度較大的內(nèi)容用小號字排印，并加有“*”號作為參考閱讀，供高級工及工程技術人員參考和查閱。為了便于讀者學習和復習，每章后安排有習題。對較難的習題或參考習題加“*”號，以示區(qū)別。本書由吉林石化公司教育培訓中心潘成喜、趙顯錄、史艷紅編寫。其中第1章、第2章、第3章、第9章由潘成喜編寫；第4～8章由趙顯錄編寫，第10～13章由史艷紅編寫。全書由潘成喜統(tǒng)稿。本書由劉勃安、秦墅君審閱。

內(nèi)容概要

本書是根據(jù)化工培訓初級工所應掌握的化學內(nèi)容編寫的，分為無機化學和有機化學兩部分。無機化學部分重點介紹化學基本知識、原子結構和分子結構、化學平衡、電化學，主要無機化合物的性質、制法和用途。有機化學部分詳細介紹了有機化合物的分類、主要有機化合物的結構、性質、用途和制法，并對高分子工業(yè)和精細化工相關內(nèi)容也作了簡要介紹。為了加強學習過程中對知識的理解，有關章、節(jié)加有思考題或練習題，每章后面有習題。    本書作為化工工人初級工的培訓教材，適用于初中以上文化程度的工人閱讀，也可作為化工高級技術工人及工程技術人員學習參考。

書籍目錄

第1章 化學基本知識第2章 原子結構第3章 分子結構第4章 化學反應速率和化學平衡第5章 溶液第6章 電化學第7章 主族元素及其重要化合物第8章 副族元素及其重要化合物第9章 烴第10章 烴的衍生物第11章 有機含氮化合物及雜環(huán)化合物第12章 碳水化合物第13章 高分子化合物習題答案參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：在上述動態(tài)平衡時，金屬表面附近的溶液中維持著一定數(shù)量的正電荷；在金屬表面的內(nèi)側，則保持著一定數(shù)量的負電荷，形成“雙電層”。這樣，在金屬和溶液之間就產(chǎn)生了電勢差。稱為電極電勢。電極電勢的大小與電極的本性、溫度、介質、離子濃度等有關，當外界條件一定時，電極電勢的高低就只取決于電極的本性。對于金屬電極，就取決于金屬活潑性的大小。金屬越活潑，反應向右進行的程度越大，溶解成離子的傾向越大，離子沉積的傾向越小，電極電勢越低。反之，金屬越不活潑，溶解的傾向越小，電極電勢越高。連接兩個金屬活潑性不同的電極，如Zn電極和Cu電極，Zn活潑，電極電勢較低，Cu不活潑，電極電勢較高。由于電極電勢不同，則有電子通過導線從Zn電極流向Cu電極，這樣就破壞了兩極上的雙電層平衡，因此在鋅片上又有一些鋅溶解到溶液中變?yōu)殇\離子，而在銅片上又有一些銅離子沉積為銅，直到鋅片完全溶解或銅離子完全沉積為止。

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《化學基礎》：技能型人才培訓教材，職業(yè)技能鑒定培訓教材

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