出版時(shí)間:2011-2 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:張素萍 編 頁(yè)數(shù):292
內(nèi)容概要
中藥制藥生產(chǎn)技術(shù)是中藥制藥技術(shù)專業(yè)的一門重要專業(yè)課程。本書以傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論為基礎(chǔ),將傳統(tǒng)中藥生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)有機(jī)結(jié)合,以制藥企業(yè)生產(chǎn)第一線崗位群任職要求,參照崗位職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建課程體系和教學(xué)內(nèi)容,內(nèi)容包括:空氣凈化技術(shù)、人員與物料凈化技術(shù)、車間工藝布置、藥材的凈制、藥材的軟化、飲片切制、中藥炮制、中藥有效成分提取、分離純化、濃縮、干燥、粉碎與篩分、制劑用水的生產(chǎn)、中藥注射劑、中藥片劑、中藥膠囊劑、丸劑等。在傳統(tǒng)中藥生產(chǎn)工藝中融入了超臨界流體萃取、超聲提取、微波提取、超微粉碎技術(shù)、膜分離技術(shù)、大孔樹(shù)脂吸附分離技術(shù)等中藥現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝技術(shù)的內(nèi)容,以培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代中藥生產(chǎn)崗位需求的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。為使學(xué)生充分了解中藥生產(chǎn)全過(guò)程,教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合,本書每項(xiàng)任務(wù)后附有大量的生產(chǎn)實(shí)例,在教材模塊五中還設(shè)有崗位綜合實(shí)訓(xùn)?! 吨兴幹扑幧a(chǎn)技術(shù)(第2版)》可作為各類普通醫(yī)藥高職院校中藥制藥技術(shù)及高職院校制藥技術(shù)類專業(yè)教學(xué)使用,也可作為中藥制藥企業(yè)相關(guān)崗位的崗前培訓(xùn)和生產(chǎn)培訓(xùn)教材或參考書。
書籍目錄
模塊一 藥品生產(chǎn)環(huán)境潔凈技術(shù)任務(wù)一 空氣凈化技術(shù)一、藥廠潔凈車間空氣潔凈度二、空氣凈化的基本工藝流程三、空氣凈化系統(tǒng)目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)二 人員與物料凈化技術(shù)一、人員凈化二、物料凈化目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)三 車間工藝布置一、車間布置的內(nèi)容二、生產(chǎn)潔凈區(qū)布置的方式三、生產(chǎn)車間布置的原則四、潔凈區(qū)分隔材料目標(biāo)檢測(cè)19模塊二中藥前處理技術(shù)任務(wù)一 藥材的凈制一、雜質(zhì)的去除二、非藥用部分的去除【知識(shí)拓展】GMP中對(duì)藥材凈制的要求目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)二 藥材的軟化一、軟化技術(shù)【知識(shí)拓展】藥材軟化新技術(shù)二、軟化設(shè)備目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)三 飲片切制一、飲片的類型和切制二、影響飲片質(zhì)量的因素三、切藥設(shè)備目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)四 飲片的干燥及包裝一、飲片干燥方法二、飲片的包裝目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)五 中藥炮制一、中藥炮制的目的二、炮制對(duì)藥物成分的影響三、炮制方法簡(jiǎn)介四、炮制設(shè)備目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)六 炮制品的貯存和管理一、貯存中的變異現(xiàn)象二、引起變異的因素三、炮制品管理的方法【知識(shí)拓展】現(xiàn)代貯存保管新技術(shù)——?dú)庹{(diào)養(yǎng)護(hù)法目標(biāo)檢測(cè)48模塊三中間品制備技術(shù)任務(wù)一 藥物有效成分的浸提一、基礎(chǔ)知識(shí)二、浸提溶劑與方法三、浸提的原理四、影響浸提的因素五、提取生產(chǎn)工藝流程【能力提高】回流提取時(shí)溢料如何解決【新技術(shù)】中藥動(dòng)態(tài)水提生產(chǎn)線六、常用的浸提生產(chǎn)設(shè)備目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)二 壓榨提取一、水溶性成分的壓榨工藝二、脂溶性成分的壓榨工藝三、壓榨設(shè)備目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)三 中藥現(xiàn)代提取新技術(shù)一、超臨界流體萃取二、超聲提取技術(shù)三、微波提取技術(shù)【知識(shí)拓展】微波提取技術(shù)在中藥有效成分提取中的應(yīng)用四、生物酶解技術(shù)五、半仿生提取法目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)四 分離純化一、水提醇沉與醇提水沉工藝技術(shù)二、非均相提取液分離工藝技術(shù)三、膜分離工藝技術(shù)【知識(shí)拓展】超濾在現(xiàn)代中藥制劑中的應(yīng)用四、大孔吸附樹(shù)脂分離技術(shù)【知識(shí)拓展】大孔吸附樹(shù)脂在中藥制藥工業(yè)中的應(yīng)用五、蒸餾技術(shù)【知識(shí)拓展】分子蒸餾技術(shù)的應(yīng)用目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)五 濃縮一、基礎(chǔ)知識(shí)二、中藥濃縮工藝【新技術(shù)】浸取液三相流化濃縮新技術(shù)三、濃縮設(shè)備及輔助設(shè)備【知識(shí)拓展】新型中藥濃縮設(shè)備四、浸膏劑的生產(chǎn)目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)六 干燥一、基本知識(shí)二、真空干燥三、氣流干燥四、流化干燥五、噴霧干燥【知識(shí)拓展】噴霧干燥在中藥生產(chǎn)中的應(yīng)用六、干燥新技術(shù)七、中藥用干燥設(shè)備的選型及工藝設(shè)計(jì)【知識(shí)拓展】中藥干燥技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)七 粉碎與篩分一、基本知識(shí)二、藥料粉碎過(guò)程【新技術(shù)】超微粉碎技術(shù)與納米中藥三、粉碎與篩分設(shè)備目標(biāo)檢測(cè)168模塊四中藥制劑的工業(yè)化生產(chǎn)任務(wù)一 中藥制劑用水的生產(chǎn)一、中藥制藥用水的分類及質(zhì)量要求二、純水的制備工藝與裝置三、注射用水的制備工藝及裝置目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)二 中藥注射劑一、基礎(chǔ)知識(shí)二、中藥水針劑的工業(yè)化生產(chǎn)三、中藥大容量注射劑的工業(yè)化生產(chǎn)四、中藥凍干粉針劑的工業(yè)化生產(chǎn)目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)三 中藥片劑一、基礎(chǔ)知識(shí)二、中藥片劑賦形劑三、中藥片劑的一般性生產(chǎn)工藝流程四、片劑車間潔凈分級(jí)及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程五、中藥片劑生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及解決辦法六、片劑生產(chǎn)的成本核算目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)四 中藥膠囊劑一、基礎(chǔ)知識(shí)二、硬膠囊劑【知識(shí)拓展】微型包囊技術(shù)三、軟膠囊劑目標(biāo)檢測(cè)任務(wù)五 其他劑型一、丸劑二、顆粒劑三、栓劑【知識(shí)拓展】中藥新劑型——靶向制劑目標(biāo)檢測(cè)242模塊五崗位綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 制藥用水的制備一、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)二、實(shí)訓(xùn)崗位三、純化水、注射用水生產(chǎn)工藝流程四、純化水、注射用水處理系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程五、生產(chǎn)質(zhì)量控制要點(diǎn)六、生產(chǎn)管理要點(diǎn)七、常見(jiàn)故障原因分析及處理措施項(xiàng)目二 六味地黃丸生產(chǎn)制備一、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)二、實(shí)訓(xùn)崗位三、六味地黃丸的處方組成四、六味地黃丸的生產(chǎn)工藝過(guò)程五、生產(chǎn)質(zhì)量控制要點(diǎn)六、生產(chǎn)管理要點(diǎn)七、生產(chǎn)設(shè)備及操作八、綜合利用和環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目三 降壓片的制備一、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)二、實(shí)訓(xùn)崗位三、降壓片的基準(zhǔn)處方四、降壓片的生產(chǎn)工藝過(guò)程五、生產(chǎn)質(zhì)量控制點(diǎn)六、生產(chǎn)過(guò)程管理七、生產(chǎn)設(shè)備及操作八、崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程項(xiàng)目四 羥基喜樹(shù)堿注射液的制備一、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)二、實(shí)訓(xùn)崗位三、產(chǎn)品概述四、批生產(chǎn)處方五、生產(chǎn)工藝過(guò)程六、生產(chǎn)質(zhì)量控制要點(diǎn)七、生產(chǎn)管理要點(diǎn)八、生產(chǎn)設(shè)備及操作參考文獻(xiàn)
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