現(xiàn)代飯店房務(wù)管理

書籍目錄

第一章 飯店房務(wù)管理導(dǎo)論
第二章 客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)
第三章 客房價(jià)格制度
第四章 前臺客房銷售管理
第五章 前廳服務(wù)管理 
第六章 客房服務(wù)管理
第七章 客房清潔保養(yǎng)工作及管理
第八章 客房設(shè)備物資管理
第九章 客房經(jīng)營效益分析
附錄
參考書目

圖書封面

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