蔥姜蒜保健菜譜

出版時間:2001-03  出版社:中國輕工業(yè)出版社  作者:李曼萍  頁數(shù):82  字數(shù):76000  

內(nèi)容概要

本書包括:蔥、姜、大蒜、蒜苗、辣椒、九層塔、蕪荽、韭菜、茴香等內(nèi)容?! ”鞠盗袝兴胁似返牟牧铣R?,制作方法簡便,而且圖片精美,文字平實;相關(guān)的生活常識性介紹使人備感親切,處處體現(xiàn)了編著人員親近讀者、貼近生活的追求,讓您輕輕松松地看,簡單文便地做,明明白白地吃,從一粥一菜中感受生活的有滋有味!  書中主要包括了純煮器具、藥材介紹、熟地當歸煲乳鴿、菟絲子煲鵪鶉蛋、黨參燉烏雞、高麗參燉雞、何首烏黑豆煲烏雞、四物雞、姜母雞、金櫻子煲牛肉、鹿茸黃芪煲牛尾、白果煲牛尾、雞血藤紅棗等。

書籍目錄

蔥 蔥油雞蔥爆牛肉蔥燒海參蔥熘魚片京醬肉絲蔥白雞粥蔥開煨面姜香油姜酒雞姜蔥炒蟹姜絲脆腸豬腳姜子蘿炒牛肉子姜炒鴨片子姜雞片大蒜、蒜苗辣椒九層塔芫荽韭菜茴香

圖書封面

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用戶評論 (總計1條)

 
 

  •   里面不僅講到蔥姜蒜的菜,還講到相關(guān)的一些如韭菜,辣椒等菜品,好做,實用。
 

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