出版時(shí)間:2006-5 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:鄧渠 頁(yè)數(shù):47 字?jǐn)?shù):43000
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內(nèi)容概要
蒜香菠菜、紅翠大拌菜、雞絲拉皮、蘋果檸檬盅……你是否對(duì)這些涼菜讒眼欲滴呢?本書(shū)現(xiàn)在為你一解心頭饞!本書(shū)精選了用蔬菜、肉食、水果等食材做成的100道口味各異的涼菜,并對(duì)其制作方法、選料等加以說(shuō)明,可口、營(yíng)養(yǎng)、保健、易做,還不快來(lái)體驗(yàn)一下!
書(shū)籍目錄
健康爽口做素菜 香辣拌黃瓜皮 蓑衣黃瓜 果汁白菜心 蒜香菠菜 涼拌胡蘿卜絲 涼拌苦瓜 糯米藕 彩霞蔬菜凍 腌西蘭花 綠芹紅提 紅翠大拌菜 西紅柿洋蔥沙拉 西紅柿拌豆腐 皮蛋豆腐 五香大蕓豆 五彩腐竹 拌黑白木耳 雞蛋三丁 玉米沙拉 芝麻雙絲拌海帶 蘸醬菜 另類泡菜解饞養(yǎng)胃吃葷菜 糖醋三絲 蒜泥白肉 杏干肉 怪味腰花 自制蒜腸 土豆火腿沙拉 芹菜香腸沙拉 五彩菠菜 雞絲拉皮 白斬雞 鹵鳳爪 三文魚(yú)片 泰式海鮮 菠蘿蝦仁沙拉清脂開(kāi)胃拌水果 京糕梨 草莓沙拉 草莓黃瓜 檸檬黃瓜 什錦西瓜盅 山楂紅豆泥 橘子沙拉 蘋果檸檬盅
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