鴨的圈養(yǎng)與果園林地輪放技術(shù)

前言

　　鴨具有生活能力強(qiáng)、適應(yīng)性快、耐粗飼、生長(zhǎng)迅速、抗逆性強(qiáng)、飼養(yǎng)周期短、產(chǎn)肉率高、資金回收快等特點(diǎn)，適宜專(zhuān)業(yè)化、集約化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖?！　∥覈?guó)在鴨養(yǎng)殖方面居世界養(yǎng)鴨業(yè)的前列，養(yǎng)殖歷史悠久，品種資源豐富，飼養(yǎng)數(shù)量大。近年來(lái)，果園、林地養(yǎng)鴨發(fā)展較快，部分果農(nóng)為了降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)量和品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益，采取了“果牧”結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式，并已顯現(xiàn)出無(wú)限的生機(jī)和活力。針對(duì)當(dāng)前全國(guó)各地果園、林地養(yǎng)鴨的發(fā)展勢(shì)頭，廣大養(yǎng)殖戶對(duì)果園、林地養(yǎng)殖知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)需求迫切的新情況，我們根據(jù)多年來(lái)果園、林地果牧結(jié)合的實(shí)際情況，在廣泛調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，參考有關(guān)資料加以收集整理而成本書(shū)。書(shū)中內(nèi)容簡(jiǎn)潔實(shí)用，通俗易懂，旨在指導(dǎo)果園和林地承包者及鴨養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）搞好生產(chǎn)，多創(chuàng)收入。

內(nèi)容概要

近年來(lái)，我國(guó)在深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、做強(qiáng)畜牧業(yè)、做優(yōu)種植業(yè)過(guò)程中，果園、林地養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。部分果農(nóng)為了降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)量和品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益，采取了“果牧”結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式，并已顯現(xiàn)出無(wú)限的生機(jī)與活力。    果園、林地種養(yǎng)結(jié)合，使果樹(shù)和鴨子互利共生，既可降低種養(yǎng)成本，又可提高種養(yǎng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。本書(shū)是對(duì)果園、林地養(yǎng)鴨中圈養(yǎng)和放養(yǎng)兩個(gè)時(shí)期的科學(xué)總結(jié)，內(nèi)容豐富，通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，可供果園、林地承包者及養(yǎng)殖戶(場(chǎng))、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

書(shū)籍目錄

第1章  果園林地養(yǎng)鴨概述  第1節(jié)  鴨的外貌特征  第2節(jié)  鴨的生活習(xí)性  第3節(jié)  主要鴨品種  第4節(jié)  提高養(yǎng)鴨效益的措施第2章  養(yǎng)殖場(chǎng)舍及其設(shè)備  第1節(jié)  場(chǎng)址選擇  第2節(jié)  場(chǎng)地規(guī)劃  第3節(jié)  養(yǎng)殖場(chǎng)舍及設(shè)備第3章  鴨的營(yíng)養(yǎng)與飼料  第1節(jié)  鴨的消化系統(tǒng)  第2節(jié)  鴨的營(yíng)養(yǎng)需求  第3節(jié)  鴨的飼料種類(lèi)  第4節(jié)  配合飼料  第5節(jié)  昆蟲(chóng)餌料的培育第4章  鴨的繁育技術(shù)  第1節(jié)  引種  第2節(jié)  鴨的生殖生理  第3節(jié)  鴨種蛋的孵化第5章  鴨及果園、林地管理  第1節(jié)  圈養(yǎng)期的飼養(yǎng)管理  第2節(jié)  散養(yǎng)期的飼養(yǎng)管理  第3節(jié)  果園、林地管理第6章  常見(jiàn)疾病的治療與預(yù)防  第1節(jié)  鴨病的傳播途徑  第2節(jié)  綜合防疫  第3節(jié)  常見(jiàn)病的治療  第4節(jié)  鴨場(chǎng)發(fā)生疫病時(shí)的撲滅措施第7章  鴨肉及副產(chǎn)品的加工及利用  第1節(jié)  鴨的屠宰與加工  第2節(jié)  養(yǎng)殖副產(chǎn)品的加工及利用參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　2.頸部　　鴨頸部細(xì)長(zhǎng)，被有細(xì)羽，活動(dòng)自如，利于在水中采食。鴨頸的粗細(xì)、長(zhǎng)短與陸別、品種有關(guān)，一般公鴨、肉用鴨的頸較粗短，且頸羽色彩鮮艷（蛋鴨）；母鴨、蛋用鴨的頸較細(xì)長(zhǎng)?！　?.體軀　　鴨體軀分為胸、背、腰、薦、肋、腹等部分，隨著品種、性別、年齡及生產(chǎn)類(lèi)型不同，體軀各部分的結(jié)構(gòu)也不同。通常公鴨體型較大，肌肉發(fā)達(dá)，胸深，背闊，肩寬，體軀呈長(zhǎng)方形，前軀稍向上提起；母鴨體型較小，體軀較細(xì)長(zhǎng)形，羽毛緊密，胸挺突，前軀提起，后軀發(fā)達(dá)，臀部近似方形，尤其是產(chǎn)蛋階段，其后軀加厚加寬，致使全身上下左右呈楔形。肉用鴨體軀深寬而下垂，背長(zhǎng)而直，前軀稍稍提起，肌肉發(fā)達(dá)。蛋鴨體型較小，體軀細(xì)長(zhǎng)，后軀發(fā)達(dá)?！　?.四肢　　鴨前肢變?yōu)橐恚飧灿鹈?，稱為翼羽。鴨翼比鴨翅短小，緊貼于體軀，故鴨的飛翔能力通常沒(méi)有雞強(qiáng)，只能做一些低飛、短程的直線飛行。鴨翼羽包括主翼羽10根，副翼羽14根。主翼羽尖窄而堅(jiān)硬，副翼羽大，主翼羽與副翼羽之間有一根最短的羽毛，稱為軸羽。翅羽更換次序是先換靠近軸羽的第一根主翼羽，后更換翼羽?！　▲喌暮笾赏?、脛、趾和蹼構(gòu)成。腿與脛?shì)^短，并偏向軀體后端，以便保持在陸地上的平衡以及在水中倒立時(shí)撥水采食。鴨的趾部、蹼部裸露，具有四趾，三前一后，前三趾間有蹼，有利于劃水、采食與行走。

編輯推薦

　　我國(guó)在鴨養(yǎng)殖方面居世界養(yǎng)鴨業(yè)的前列，養(yǎng)殖歷史悠久，品種資源豐富，飼養(yǎng)數(shù)量大。近年來(lái)，果園、林地養(yǎng)鴨發(fā)展較快，部分果農(nóng)為了降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)量和品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益，采取了“果牧”結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式，并已顯現(xiàn)出無(wú)限的生機(jī)和活力。針對(duì)當(dāng)前全國(guó)各地果園、林地養(yǎng)鴨的發(fā)展勢(shì)頭，廣大養(yǎng)殖戶對(duì)果園、林地養(yǎng)殖知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)需求迫切的新情況，我們根據(jù)多年來(lái)果園、林地果牧結(jié)合的實(shí)際情況，在廣泛調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，參考有關(guān)資料加以收集整理而成《鴨的圈養(yǎng)與果園林地輪放技術(shù)》。書(shū)中內(nèi)容簡(jiǎn)潔實(shí)用，通俗易懂，旨在指導(dǎo)果園和林地承包者及鴨養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）搞好生產(chǎn)，多創(chuàng)收入。

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