北京旅游咨詢實(shí)務(wù)

出版時(shí)間:2010-10  出版社:中國(guó)旅游出版社  作者:北京市旅游局,北京聯(lián)合大不旅游學(xué)院 編著  頁(yè)數(shù):316  
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前言

2009年11月,國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》,提出要大力發(fā)展旅游服務(wù),提升服務(wù)質(zhì)量及旅游咨詢服務(wù),把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。此外,文中還提到以信息化為主要途徑提升旅游服務(wù)質(zhì)量,提高旅游服務(wù)效率。北京市委、市政府高度重視旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過(guò)一系列政策措施,著力發(fā)揮首都資源優(yōu)勢(shì),保持旅游業(yè)持續(xù)較快發(fā)展的良好勢(shì)頭。旅游業(yè)已成為首都經(jīng)濟(jì)不可或缺的重要支柱產(chǎn)業(yè)。北京旅游產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展,對(duì)于促進(jìn)首都經(jīng)濟(jì)快速、穩(wěn)步發(fā)展;對(duì)于改善民生、推動(dòng)社會(huì)和諧安定;對(duì)于提高城市現(xiàn)代化水平、建設(shè)現(xiàn)代國(guó)際城市均具有十分重要的意義。要建設(shè)國(guó)際一流旅游城市,北京的旅游設(shè)施、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平、企業(yè)素質(zhì)等方面都需要不斷提升。隨著國(guó)際交流合作日益廣泛,特別是2008年奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)的成功舉辦,北京的國(guó)際影響力顯著增強(qiáng),城市國(guó)際化水平大幅提升,一批標(biāo)志性的奧運(yùn)場(chǎng)館成為旅游的新亮點(diǎn)。空氣質(zhì)量、市容環(huán)境、城市交通、商業(yè)、住宿、餐飲等設(shè)施的提升,為北京旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。北京市旅游咨詢服務(wù)中心的建設(shè),是2001年北京市政府承諾為群眾辦的60件實(shí)事之一。從一開始就明確將北京旅游咨詢服務(wù)中心定位為:國(guó)際的、首都的、現(xiàn)代的、公益性的、綜合性的旅游咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)。我們一直努力以“五個(gè)統(tǒng)一”即統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一宣傳,來(lái)打造“i北京旅游咨詢”的形象,服務(wù)廣大中外游客。

內(nèi)容概要

為了有效提高旅游咨詢服務(wù)的質(zhì)量和水平,進(jìn)一步加強(qiáng)旅游咨詢從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,北京市旅游局和北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院共同編寫了國(guó)內(nèi)首本旅游咨詢服務(wù)培訓(xùn)教材。本書針對(duì)北京旅游咨詢服務(wù)的特點(diǎn)和需求,圍繞旅游咨詢現(xiàn)狀、綜合知識(shí)、北京旅游購(gòu)物、北京旅游景點(diǎn)、北京餐飲咨詢、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、旅游咨詢英語(yǔ)以及旅游營(yíng)銷八個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行編著。既可作為北京旅游咨詢服務(wù)培訓(xùn)專用教材以及政府管理部門、行業(yè)社團(tuán)管理機(jī)構(gòu)、旅游研究院所和企事業(yè)單位相關(guān)人員的理論工具書,也可作為院校相關(guān)專業(yè)師生的學(xué)習(xí)參考書。

書籍目錄

第一章 旅游咨詢概述  第一節(jié) 緒論    一、背景    二、基本概念    三、旅游咨詢服務(wù)中心的定位和作用  第二節(jié)  國(guó)內(nèi)外旅游咨詢服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀    一、國(guó)外旅游咨詢服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀    二、國(guó)內(nèi)旅游咨詢發(fā)展現(xiàn)狀  第三節(jié) 北京旅游咨詢服務(wù)中心發(fā)展現(xiàn)狀    一、北京旅游咨詢發(fā)展總體情況    二、北京旅游咨詢服務(wù)中心現(xiàn)狀分析    三、北京旅游咨詢制度與規(guī)定    四、北京旅游咨詢服務(wù)志愿者管理機(jī)制  第四節(jié)  北京旅游咨詢發(fā)展趨勢(shì)與前景展望    一、品牌知名度    二、站點(diǎn)覆蓋面    三、運(yùn)營(yíng)管理模式    四、服務(wù)水平    五、人員隊(duì)伍建設(shè)  本章小結(jié)  復(fù)習(xí)思考題第二章 旅游咨詢綜合知識(shí)  第一節(jié) 咨詢服務(wù)禮儀    一、禮儀概述    二、曰常交際禮儀    三、禮貌服務(wù)    四、咨詢禮儀與旅游業(yè)職業(yè)道德 第二節(jié) 旅游維權(quán)咨詢    一、旅游維權(quán)咨詢概述    二、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法    三、旅游投訴    四、《團(tuán)隊(duì)國(guó)內(nèi)旅游合同(示范文本)》的約定條款  本章小結(jié)  復(fù)習(xí)思考題第三章 北京旅游購(gòu)物咨詢 第一節(jié) 旅游購(gòu)物概況    一、旅游購(gòu)物的含義    二、旅游購(gòu)物的組成    三、旅游購(gòu)物的類型    四、旅游購(gòu)物的特點(diǎn)    五、旅游購(gòu)物的重、要性 第二節(jié) 旅游購(gòu)物行為    一、旅游購(gòu)物行為的含義    二、旅游購(gòu)物決策過(guò)程    三、旅游購(gòu)物行為的特點(diǎn) 第三節(jié) 旅游商品    一、旅游商品的含義    二、旅游商品的組成    三、旅游商品的類型    四、旅游商品的特點(diǎn)    五、旅游商品的作用 第四節(jié) 旅游購(gòu)物設(shè)施    一、旅游購(gòu)物商店    二、旅游購(gòu)物設(shè)施類型 ……第四章 旅游景區(qū)(點(diǎn))咨詢第五章 餐飲文化咨詢第六章 計(jì)算機(jī)及英語(yǔ)基礎(chǔ)應(yīng)用 第七章 旅游營(yíng)銷實(shí)務(wù)(高級(jí))第八章 計(jì)算機(jī)及英語(yǔ)高級(jí)應(yīng)用附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖:2.旅游企業(yè)宣傳促銷和市場(chǎng)調(diào)研的平臺(tái)旅游咨詢服務(wù)中心可以為旅游企業(yè)提供一個(gè)展示企業(yè)自身形象的窗口,是向旅游者傳遞旅游企業(yè)產(chǎn)品信息的平臺(tái)。由于旅游咨詢服務(wù)中心具有公益性,公信力較高,旅游者容易接受建議。同時(shí),旅游企業(yè)可以借助咨詢服務(wù)中心進(jìn)行旅游市場(chǎng)需求調(diào)查、旅游產(chǎn)品跟蹤調(diào)查、旅游客流統(tǒng)計(jì)等一系列市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng),獲取最直接的市場(chǎng)反饋信息,為將來(lái)旅游企業(yè)制定和調(diào)整產(chǎn)品組合策略、服務(wù)管理策略及經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略提供決策依據(jù)。3.城市旅游形象的集中表現(xiàn)旅游咨詢服務(wù)中心的發(fā)展成熟程度是衡量城市文明程度的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是現(xiàn)代城市公共服務(wù)功能的一種體現(xiàn)。建設(shè)旅游咨詢服務(wù)中心,完善旅游咨詢服務(wù)體系,將有助于提升城市的整體形象。旅游咨詢服務(wù)中心提供的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)方式和服務(wù)質(zhì)量對(duì)于城市良好旅游形象的形成和宣傳具有非常重要的作用。及時(shí)、準(zhǔn)確、全面、周到、熱情的優(yōu)質(zhì)服務(wù)能向旅游者傳遞所需的旅游信息,從而促進(jìn)城市旅游形象的逐漸清晰,逐步提升。4.旅游行政管理部門決策支撐依據(jù)旅游咨詢服務(wù)中心是了解旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的一個(gè)重要渠道,能夠掌握大量市場(chǎng)信息,有助于旅游行政管理部門把握旅游市場(chǎng)和旅游信息市場(chǎng),為制訂短期計(jì)劃和長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃提供參考,為政府相關(guān)部門的決策提供參考依據(jù),使政府的決策能夠更符合旅游市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律,從而進(jìn)一步促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

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《北京旅游咨詢實(shí)務(wù)》是由中國(guó)旅游出版社出版的。

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