胡椒栽培與育種

出版時(shí)間:2011-5  出版社:中國(guó)林業(yè)出版社  作者:賴(lài)杭桂 等 著  頁(yè)數(shù):168  

內(nèi)容概要

  《胡椒栽培與育種》全面介紹了胡椒業(yè)的歷史與現(xiàn)狀、生物學(xué)特性、繁殖和育種、栽培與管理、病蟲(chóng)害及其防治、生產(chǎn)與加工,以及胡椒的化學(xué)組成和藥用價(jià)值等方面的知識(shí)、技術(shù)和最新研究成果。在編著本書(shū)時(shí),作者賴(lài)杭桂、劉進(jìn)平、林鴻頓參考了國(guó)內(nèi)外大量文獻(xiàn),同時(shí)結(jié)合了編著者多年的研究成果?!逗吩耘嗯c育種》可供胡椒種植者、加工者、研究者閱讀參考,也可供中等及高等農(nóng)林院校師生閱讀參考。

編輯推薦

  為了進(jìn)一步總結(jié)國(guó)內(nèi)、國(guó)際上對(duì)胡椒的研究成果,使胡椒研究者和種植加工者全面深入了解胡椒這種植物,進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)胡椒的研究和生產(chǎn),賴(lài)杭桂、劉進(jìn)平、林鴻頓編寫(xiě)了這本專(zhuān)著?!逗吩耘嗯c育種》共分七章,分別介紹胡椒業(yè)的歷史與現(xiàn)狀,胡椒的生物學(xué)特性,胡椒的繁殖與育種,胡椒的栽培與管理,胡椒的病蟲(chóng)害及其防治,胡椒的生產(chǎn)與加工,胡椒的化學(xué)組成和藥用價(jià)值。

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