吃出好身材

出版時(shí)間:2008-5  出版社:中國(guó)商業(yè)出版社  作者:石斌 編著  

內(nèi)容概要

肥胖患者一般人所吃的食物差不多,只是胖人總是吃得太多。苗條的人什么飯菜都吃,但是吃得很少,因?yàn)樗齻冎匾暰鉅I(yíng)養(yǎng),均衡營(yíng)養(yǎng)的減肥方法主要是學(xué)會(huì)選擇健康、營(yíng)養(yǎng)的低熱量食物,養(yǎng)成健康的鈌習(xí)慣,這是減肥者受益終身的辦法。減肥就是改變生活習(xí)慣的過(guò)程,只有改變不良的生活習(xí)慣才能達(dá)到減肥的目的。

書(shū)籍目錄

前言第1章 飲食減肥有秘訣  好吃好喝也能瘦身  不同的體質(zhì),不同的減肥食品    陽(yáng)性體質(zhì)的人    陰性體質(zhì)的人  瘦身奧秘,要有苗條意識(shí)    一日只用三餐    非饑餓時(shí)不吃    營(yíng)造良好的就餐氣氛    吃啥都有好感受  不良飲食習(xí)慣是瘦身的大敵    進(jìn)食速度快    零食不斷    晚餐食量與發(fā)胖相關(guān)    吃糖過(guò)多    熟肉制品吃得過(guò)多  瘦身首先需要健康    規(guī)則一:追求飲食健康     規(guī)則二:加速身體代謝的循環(huán)    規(guī)則四:避免鹽分過(guò)多的攝取。  怎樣才能瘦下來(lái)  減肥飲食需注意    限制總熱量的攝入,造成熱量供求間的負(fù)平衡    主食限量,少吃甜食,多吃蔬菜    適當(dāng)?shù)靥岣叩鞍踪|(zhì)的供給量    限制動(dòng)物性脂肪和飽和脂肪的攝入    攝入足夠的維生素、微量元素和食物纖維    適量飲水,減少食鹽的攝入量,以減輕水分滯留    改善烹調(diào)方法,可以解決低熱量與飽腹感的矛盾    合理的膳食制度    改變不良的飲食習(xí)慣  細(xì)嚼慢咽——瘦身的秘訣  減肥中的三個(gè)“最佳”    減肥中的最佳飲料    減肥中的最佳食品    減肥中的最佳習(xí)慣  聰明的瘦身者如何選食水果  什么因素塑造了“西洋梨”身材  怎么吃都不胖的秘訣  生活中的減肥蔬菜第2章 飲食瘦身小竅門(mén)  蘋(píng)果瘦身小竅門(mén)  荷葉汁——喝出好身材  喝喝咖啡就瘦身  喝水瘦身——經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的瘦身方法  每天4大匙奶粉瘦身法  吃出幸福,吃出瘦身  產(chǎn)后飲食瘦身  茶葉——瘦身美容不可少  吃出窈窕身材6招  瘦身水果風(fēng)云榜  宵夜怎么吃  吃糖的最佳時(shí)間第3章 九種飲食習(xí)慣決定身體  飲食習(xí)慣一:健康塑身的飲食四個(gè)日常規(guī)則    規(guī)則一:追求飲食健康    規(guī)則二:加速身體代謝的循環(huán)    規(guī)則三:每天早睡早起    規(guī)則四:避免鹽分過(guò)多得攝取  飲食習(xí)慣二:飲食瘦身的四大原則    以粗糧為主食    減肥效果來(lái)自于新的飲食習(xí)慣    充分咀嚼食物    適當(dāng)吃點(diǎn)洋蔥和蒜  飲食習(xí)慣三:合理規(guī)律的飲食——瘦身第一要素    合理的飲食    規(guī)律的飲食  飲食習(xí)慣四:養(yǎng)成飲茶瘦身習(xí)慣    補(bǔ)充維生素B1    抑制小腹脂肪堆積    降低中性脂肪    排除體內(nèi)脂肪  飲食習(xí)慣五:養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣  飲食習(xí)慣六:養(yǎng)成早上喝一杯溫開(kāi)水的習(xí)慣  飲食習(xí)慣七:養(yǎng)成餐前喝湯、吃水果的習(xí)慣  飲食習(xí)慣八:養(yǎng)成三餐習(xí)慣——趕走脂肪的戰(zhàn)爭(zhēng)  飲食習(xí)慣九:養(yǎng)成遠(yuǎn)離冷食、冷飲的習(xí)慣第4章 九大瘦身的飲食的誤區(qū)  誤區(qū)一:不吃主食,就能瘦  誤區(qū)二:“水果餐”減肥更好  誤區(qū)三:節(jié)食就等于瘦身  誤區(qū)四:藥物瘦身效果好  誤區(qū)五:高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)就能有效減肥  誤區(qū)六:餓著肚子鍛煉有利減肥  誤區(qū)七:喝酒與發(fā)胖無(wú)關(guān)  誤區(qū)八:啤酒等于啤酒肚  誤區(qū)九:低脂食物可以瘦身第5章 十種飲食瘦身法  方法一:隱性肥胖者減肥法  方法二:聰明女人的八條減肥秘訣  方法三:模特學(xué)校的飲食要?jiǎng)t  方法四:世界名模推薦的減肥方法  方法五:素食——最有效的減肥術(shù)  方法六:蘋(píng)果3日瘦身法  方法七:香港影星流行的瘦身法  方法八:好萊塢明星的減肥法  方法九:窈窕淑女的飲食法  方法十:西方流行的減肥法第6章 健康排毒,有效瘦身  人體的排毒機(jī)理  排出毒素的通道  芝麻——排毒使者  蜂蜜——排毒最好的食物  排毒也要進(jìn)補(bǔ)  食物中的毒素第7章 精選135種瘦身食譜  11種瘦身早餐DIY  18種瘦身汁飲DIY  17種瘦身茶譜DIY  31種瘦身菜譜  21種瘦身粥譜DIY  25味瘦身湯譜DIY  12種瘦身藥膳第8章 38種瘦身健康食物  蘋(píng)果——健康的保證  香蕉——清湯佳品  奇異果——瘦身的完美食物 草莓——油脂跑光光 菠蘿——營(yíng)養(yǎng)豐富的減肥食品   西瓜——消暑減肥 獼猴桃——水果之王 枇杷——讓身體瘦下來(lái) 西紅柿——瘦身女士的最?lèi)?ài) 黃瓜——瘦身第一佳品   冬瓜——讓身材健美   苦瓜——幫助消化 蘿卜——讓脂肪燃燒 菠菜——清除腸胃熱毒 芹菜——讓女人更美 胡蘿卜——蔬菜中的“小人參”   綠豆芽——讓女人瘦下來(lái)   山藥——又健康又窈窕   土豆——“十全十美”的食品   蘆薈——神奇古老的植物   竹筍——“山珍”食品   小白菜——最受歡迎的食品   韭菜——吃出好身材 燕麥——天然的“興奮食品”   蕎麥——人體的“凈腸草”   紅小豆——瘦身通便 青豆——瘦身的豆類(lèi) 薏仁——生命的健康之友 白薯——駐顏美容瘦身佳品   玉米——瘦身“珍珠米”   荷葉——帶走脂肪 仙人掌——抑制脂肪堆積 蓮子——具有滋補(bǔ)瘦身的功效 馬蘭——排出身體毒素 雞肉——適合愛(ài)美女士食用 兔肉——減肥肉類(lèi)的佳品 鵪鶉肉——具有豐富的蛋白質(zhì) 鴿子肉——解饞的瘦身食品后記

章節(jié)摘錄

什么因素塑造了“西洋梨"身材“西洋梨”型身材是指女性下半身比較肥胖,臀部較扁平并且肌肉松弛下垂,多見(jiàn)于東方女性。找到造成“西洋梨”身材的原因,也就找到了解決肥胖的方法。造成“西洋梨”身材的原因大體有三種:1.喜歡在正餐空擋中吃油炸類(lèi)以及脂肪含量很高的食物,如蛋糕、巧克力、冰淇淋、薯片等,更嚴(yán)重的是,這些人進(jìn)食結(jié)束后很少運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致脂肪全部集中在身體的下半部分。2.喜歡吃各種各樣的肉類(lèi),很少吃水果以及蔬菜,因而攝入的纖維素的含量較少,長(zhǎng)久下去,所吃的脂肪幾乎全部堆積在皮下,從而造成肥胖。3.懶于運(yùn)動(dòng)。許多“西洋梨”身材的女性對(duì)于辛苦又耗費(fèi)體力的運(yùn)動(dòng)很排斥。如果不喜歡揮汗如雨的劇烈運(yùn)動(dòng),那么可以嘗試一下爬樓梯、做瑜伽或一些簡(jiǎn)單的伸展運(yùn)動(dòng)以及鍛煉下半身的肌力操等等活動(dòng)。因?yàn)椤拔餮罄妗鄙聿亩诜e在下半身的脂肪非常頑固,除了嚴(yán)格控制脂肪攝取量以外,還應(yīng)該配合鍛煉臀部、大腿、小腿肚等等局部的瘦身運(yùn)動(dòng)。怎么吃都不胖的秘訣很多人面對(duì)喜愛(ài)的薯片、甜點(diǎn)、冰激凌、巧克力、想吃又不敢吃,但即使這樣,還是腰身越來(lái)越粗,小肚子越來(lái)越鼓。其實(shí)只要合理地進(jìn)行飲食就能達(dá)到怎么吃都不胖的效果。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴我們一個(gè)吃不胖的秘訣。真的有這樣的好事嗎?是的,確實(shí)有這樣的好辦法,關(guān)鍵就在于你吃的時(shí)間上。如果你在正確的時(shí)間吃正確的東西的話,那么,吃,不但能幫你重新獲得精力、保持良好的心情,還能使你保持美麗的身材!營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴我們,這樣的食物可以分成兩類(lèi):阻滯脂肪吸收的食物和幫助脂肪燃燒的食物。阻滯脂肪吸收的食物,比如高纖維的碳水化合物,在脂肪被身體儲(chǔ)存之前,幫助其進(jìn)入消化系統(tǒng)直接排出;而幫助脂肪燃燒的食物,比如高蛋白的食物,則能產(chǎn)生更多的熱量,燃燒更多的卡路里。那么,如何利用并將這兩種減肥食品的作用發(fā)揮到最大?

編輯推薦

《吃出好身材:在正確的時(shí)間吃正確的東西》由中國(guó)商業(yè)出版社出版。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)4條)

 
 

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  •   大概翻閱了一下,簡(jiǎn)直太普通了都是一些在網(wǎng)上或雜志上到處可見(jiàn)到的減肥質(zhì)料書(shū)的質(zhì)量到非常不錯(cuò)的,到可惜中看不中用里面還有很多減肥的菜譜,誰(shuí)敢吃呀~一看配料道道都是高營(yíng)養(yǎng),高熱量啊這本書(shū)性價(jià)比很低,中看不中用,不值得買(mǎi)的
 

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