出版時(shí)間:2008-1 出版社:中國紡織 作者:尚錦文化 頁數(shù):96
Tag標(biāo)簽:無
內(nèi)容概要
除夕的之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。《年夜飯》主要介紹了中國傳統(tǒng)年夜飯菜的烹飪方法與技巧。酸甜苦辣咸,人生菜一盤;春暖胃口開,紅火過大年。讓我們快樂地融入新春的節(jié)拍,品味新時(shí)尚,品味新菜點(diǎn)!
書籍目錄
棒棒雞夫妻肺片水晶鴨方蜜汁糯米藕拍黃瓜涼拌豇豆鹽水毛豆涼拌海帶油燜大蝦香辣蟹西蘭花炒牛肉麻辣雞重慶辣子雞口袋豆腐紅燒肉東坡肉蒜薹炒牛肉陳皮牛肉板栗燒雞西湖醋魚紅燒鯉魚干燒鯉魚糖醋魚塊清蒸鯽魚鯽魚燉雞蛋干燒武昌魚豆豉武昌魚糖醋黃魚干燒鱸魚清蒸黃魚糖醋鱸魚清蒸平魚糖醋平魚紅燒甲魚黃瓜炒蝦仁碧綠蝦仁干燒明蝦炒鮮魷臘味合蒸香菇油菜西芹百合韭菜炒豆芽蒜香荷蘭豆鮮蘑冬筍燒二冬黃豆豬蹄煲人參燉雞蘿卜牛腩煲滋補(bǔ)烏骨雞冬瓜排骨湯玉米排骨湯蟲草鴨湯銀耳乳鴿湯五色蔬菜湯黃顙魚雞蛋湯黃金餅韭菜雞蛋餃豬肉茴香餃豬肉薺菜餃羊肉大蔥餃煎餃玉米發(fā)糕紅燒牛肉面湯圓陽春面炒年糕紫米年糕
圖書封面
圖書標(biāo)簽Tags
無
評論、評分、閱讀與下載