出版時(shí)間:2004-5 出版社:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社 作者:周儉 頁(yè)數(shù):43 字?jǐn)?shù):35000
內(nèi)容概要
隨著人們生活水平的提高,人們的健康意識(shí)也在逐步增強(qiáng),老百姓逐步由以前的“有病被治療狀態(tài)”向主動(dòng)參與奉獻(xiàn)給大家。 “是藥三分毒,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。在日常生活中,科學(xué)的飲食配膳可以使人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),身體得到滋補(bǔ)與調(diào)理,從而達(dá)到“有病治病、無(wú)病防病”的目的。而且飲食保健還具有安全、無(wú)毒副作用、方便實(shí)用、易于堅(jiān)持等特點(diǎn)。鑒于此,我們組織策劃了一套圖文并茂的,集科學(xué)性、實(shí)用性、可操作性為一體的,制作精美的《食療保健康》叢書(shū)。 該叢書(shū)首批推出20個(gè)品種,以常見(jiàn)疾病如失眠、頭暈、兒科常見(jiàn)疾病等的食療保健為主,也在特殊人群如青少年、產(chǎn)婦等的保健食療方以及健康人群的國(guó)季茶、湯、粥、菜的科學(xué)配膳。該叢書(shū)的特點(diǎn):(1)圖文并茂,彩圖視覺(jué)效果好;(3)文字淺顯易懂,指導(dǎo)性強(qiáng),除均有食療組方、制作外,多數(shù)分冊(cè)均對(duì)主料及成品的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了重點(diǎn)分析,并介紹了該食療方的食譜特點(diǎn)及保健小語(yǔ),內(nèi)容中西醫(yī)并重。希望叢書(shū)的出版能幫助廣大老百姓吃出學(xué)問(wèn),吃出健康!
書(shū)籍目錄
小常識(shí)腎小球腎炎食療方 綠豆湯 西瓜皮飲 冬瓜粥 莘米菜粥 姜棗粥 黑芝麻茯苓粥 山藥粥 人參黃芪粥 須皮香蕉湯 核桃仁炒韭菜 腰花拌木耳腎病綜合征食療方 鎖陽(yáng)羊肉粥 鎖陽(yáng)燴海參 冬瓜皮燉鯽魚(yú) 黑色燉豬蹄 蘑菇蛋湯 蘑菇燉肉 豬腰炒蘑菇 魚(yú)頭豆腐湯 炸茄合
圖書(shū)封面
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