瓜類蔬菜園藝工培訓教材

內(nèi)容概要

　　《瓜類蔬菜園藝工培訓教材（南方本）》是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由華中農(nóng)業(yè)大學園藝林業(yè)學院向長萍教授等編著。內(nèi)容包括瓜類蔬菜園藝工的崗位職責與素質(zhì)要求及須具備的基礎知識，瓜類蔬菜育苗和定植技術，瓜類蔬菜田間管理技術，瓜類蔬菜采后處理技術和瓜類蔬菜生產(chǎn)年歷等6部分。《瓜類蔬菜園藝工培訓教材（南方本）》內(nèi)容全面具體，科學性、先進性、可操作性強，語言簡練、通俗易懂，可作為我國南方地區(qū)縣（市）鎮(zhèn)舉辦瓜類蔬菜園藝工培訓的教材，亦可作為廣大農(nóng)民提高瓜類蔬菜栽培管理的自學讀物。

書籍目錄

第一章　瓜類蔬菜園藝工的崗位職責與素質(zhì)要求一、瓜類蔬菜園藝工的崗位職責二、瓜類蔬菜園藝工的素質(zhì)要求（一）職業(yè)道德（二）專業(yè)素質(zhì)第二章　瓜類蔬菜園藝工須具備的基本知識一、主要瓜類蔬菜的識別二、瓜類蔬菜生產(chǎn)計劃的制訂三、瓜類蔬菜生產(chǎn)的安全知識四、相關法規(guī)第三章　瓜類蔬菜育苗技術一、育苗設施（一）傳統(tǒng)的育苗設施（二）現(xiàn)代化的育苗設施二、常規(guī)育苗技術（一）育苗床的選址和建造（二）營養(yǎng)土的配制（三）育苗床的消毒（四）育苗容器的選擇（五）種子選擇與處理（六）播種技術（七）苗期管理（八）苗期病蟲害的防治三、嫁接育苗技術（一）蔬菜的主要嫁接方法（二）嫁接應注意的問題第四章　瓜類蔬菜定植技術一、設施準備（一）栽培設施類型和結構參數(shù)（二）栽培設施消毒所使用的藥劑二、整地（一）土壤耕翻適期和深度（二）排灌布局和規(guī)格（三）施基肥（四）做畦三、定植第五章　瓜類蔬菜田間管理技術一、環(huán)境調(diào)控（一）瓜類蔬菜適宜生長的環(huán)境條件（二）土壤次生鹽漬化綜合防治措施（三）瓜類蔬菜設施栽培有害氣體的產(chǎn)生及處理二、瓜類蔬菜的肥水管理（一）黃瓜（二）西瓜（三）甜瓜（四）南瓜（五）西葫蘆（六）瓠瓜（七）苦瓜（八）絲瓜三、瓜類蔬菜植株調(diào)整（一）黃瓜（二）西瓜（三）甜瓜（四）南瓜（五）西葫蘆（六）瓠瓜（七）絲瓜（八）苦瓜四、瓜類蔬菜病蟲草害的防治（一）霜霉病的防治（二）白粉病的防治（三）炭疽病的防治（四）枯萎病的防治（五）角斑病的防治（六）疫病的防治（七）猝倒病的防治（八）蔓枯病的防治（九）葉枯病的防治（十）病毒病的防治五、采收（一）黃瓜（二）西瓜（三）甜瓜（四）南瓜（五）西葫蘆（六）絲瓜-（七）瓠瓜（八）苦瓜第六章　瓜類蔬菜采后處理技術一、黃瓜采后處理技術（一）采收（二）包裝二、西瓜采后處理技術（一）采收期和采收（二）分級（三）包裝和運輸三、甜瓜采后處理技術（一）采收（二）分級包裝四、南瓜采后處理技術五、西葫蘆采后處理技術六、苦瓜采后處理技術附錄　瓜類蔬菜生產(chǎn)年歷參考文獻

圖書封面

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