當(dāng)世界變成辣椒

用戶評(píng)論 (總計(jì)64條)

•   人生在世，離不開(kāi)一個(gè)“吃”字。美食連著人的腸胃，也連著關(guān)于這世界的美好記憶。虹影說(shuō)：“美食就是一種美，帶著一種愛(ài)。女人會(huì)成為最好的美食家，對(duì)食品的感覺(jué)來(lái)自天賦，賦予食物靈魂，把心敞開(kāi)，把對(duì)美的一種感受貢獻(xiàn)給親朋好友和更多的人?！弊x到這樣的句子，不禁覺(jué)得廚娘的身上也帶上了一種圣潔柔和的光，播撒著美和愛(ài)。
  這本書(shū)的名字叫做《當(dāng)世界變成辣椒》，副標(biāo)題是“以為傳奇作家嘗遍人間美食經(jīng)驗(yàn)及情感記錄”。開(kāi)始覺(jué)得這書(shū)名真有意思，副標(biāo)題未免稍嫌累贅，可翻開(kāi)書(shū)細(xì)細(xì)品讀之后，才發(fā)現(xiàn)書(shū)的內(nèi)容的確如副標(biāo)題所說(shuō)，是關(guān)于美食的經(jīng)驗(yàn)及情感記錄。全書(shū)分為“酸”“甜”“苦”“辣”“怪”五個(gè)部分，匯集了幾十篇小散文，讀來(lái)親切溫柔，讓人平靜。
  虹影之前的作品我看的不多，比較熟悉的是《上海王》，多半也是因?yàn)橥娨晞〉木壒?。?duì)她的印象似乎是柔和中帶著隱隱的剛強(qiáng)與堅(jiān)韌，除此之外，再無(wú)了解。于是，這本書(shū)又讓我對(duì)她有了新的認(rèn)識(shí)。這位重慶女作家，經(jīng)歷過(guò)艱苦的童年，經(jīng)歷過(guò)奔波的青年時(shí)代，直至今日的幸福安穩(wěn)。從她的文字中，我們可以窺見(jiàn)她的過(guò)去，痛苦的、難熬的、掙扎著的，卻從不逃避，而是坦坦蕩蕩地說(shuō)出來(lái)與大家分享。哪怕是物質(zhì)極度貧乏、生活極其艱難的童年時(shí)代，她也只是告訴我們那時(shí)關(guān)于吃的記憶。我想，一個(gè)人的性格，三歲看到老，這話一點(diǎn)不錯(cuò)。在一篇篇的小文章中，我們看到虹影生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，看到幼時(shí)的她獨(dú)立堅(jiān)強(qiáng)，看到她從小的對(duì)于美食的熱愛(ài)。這樣的文字，不驕矜不造作，讓人覺(jué)得親近。
  在平凡的生活中活出浪漫的情調(diào)，而這情調(diào)來(lái)自于美食的輔佐，這樣帶著人間煙火氣的溫暖，實(shí)在讓人忍不住想一探究竟。這本書(shū)最吸引我的地方，正在于此。虹影寫道：“美食是一種色彩豐富的欲望，帶有一種愛(ài)和激情，怎么吃，如何吃，是一門學(xué)問(wèn)和藝術(shù)，對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō)是生命當(dāng)中最重要的事情?！泵朗硨?duì)于人類的重要性自是不必說(shuō)，民以食為天，“吃”字無(wú)論何時(shí)都是排在最前頭的。虹影毫不避諱地在書(shū)中寫到自己的好廚藝，滿滿的都是一個(gè)廚娘對(duì)自己廚藝的自信。這不是夸耀，而是陳述事實(shí)，不但不讓人反感，反而讓人覺(jué)得期待。我很喜歡的虹影對(duì)于美食的態(tài)度。那是一種發(fā)自心底的誠(chéng)摯熱愛(ài)，引導(dǎo)著人發(fā)現(xiàn)生活的美好，激起人好好生活、好好品嘗美食的強(qiáng)烈渴望。
  “不識(shí)我之人都以為我愛(ài)復(fù)雜，其實(shí)我喜歡簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單。作品靠什么物質(zhì)制造？三種物質(zhì)：面包，水，電腦。”或許，對(duì)于創(chuàng)作者來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單才是返璞歸真，才能創(chuàng)作出更精練經(jīng)典的作品吧！廚房是虹影返璞歸真的好去處。我們有理由相信，這個(gè)妙手廚娘定能寫出忠于生活又高于生活的好故事。
•   我的家鄉(xiāng)是南方海邊的小鎮(zhèn)，普通人家的餐桌上幾乎常年不見(jiàn)辣椒一味，至多在大排檔里能見(jiàn)到一種經(jīng)過(guò)改良的辣椒醬，調(diào)了酸甜，只有微微的辣味。直到大學(xué)時(shí)，宿舍有愛(ài)吃辣的舍友，經(jīng)常讓宿舍飄浮著辣椒那撩人的香味，方才引得從不曾吃辣的我也走上了愛(ài)吃辣椒的道路。
  辣椒是很有意思的小東西，色彩鮮艷明麗，紅要紅得勝火，綠要綠得沉靜；品種不同，個(gè)頭也不一般大小，口味更是豐富，單一個(gè)辣味便可以變化數(shù)種層次的口感，可深可淺，在烹飪上更有多種制作和調(diào)味的方式，可主可輔。有時(shí)不得不佩服中國(guó)人民在辣椒上的創(chuàng)意，各地食辣可說(shuō)普遍，但在方式上卻是花樣百出，千變?nèi)f化，人言“酸甜苦辣”，辣椒占這一席之地可絕不是徒負(fù)虛名，辣椒真可謂是美食史上一絕！
  虹影出生于1962年的重慶，這有兩層意味：一、在一個(gè)大饑荒的年代出生于底層社會(huì)的一個(gè)普通家庭，決定了食物的記憶會(huì)在她的人生記憶里占相當(dāng)大的比重，饑餓的年份養(yǎng)成饑餓的腸胃；二、川渝人民嗜辣，眾所周知，生于斯長(zhǎng)于斯，愛(ài)吃辣椒，對(duì)辣椒有特殊的感情記憶是非常正常的事。她的小說(shuō)里常以饑餓書(shū)寫殘酷的人生，但她的心深處對(duì)食物卻有一種深到近似偏執(zhí)的熱愛(ài)。
  如虹影所言，她的成長(zhǎng)背景和環(huán)境決定了她對(duì)食物有特殊的情感，對(duì)做菜有種天生的熱情，而女人自有一種神秘的天賦，對(duì)食品有一種細(xì)膩的天然感應(yīng)，能賦予食物靈魂，成為最好的美食家。在這一點(diǎn)上我頗有同感。女性具有敏感細(xì)致的天性，最容易在烹調(diào)食物的過(guò)程中得到一種隱秘的快樂(lè)。如果能將這一天賦運(yùn)用得當(dāng)，把自家的廚房布置出潔凈獨(dú)特的情調(diào)，將食材調(diào)料運(yùn)用得得心應(yīng)手，女人絕對(duì)可以做優(yōu)雅的主婦，而不必要當(dāng)蓬頭垢面的黃臉婆。
  而做菜除了要有基本的技藝，掌握正確的流程，懂得各種食材的搭配之外，其實(shí)更加需要的是要有想象力，需要細(xì)心、專心和相當(dāng)?shù)哪托?，把它?dāng)做在雕琢一個(gè)藝術(shù)品。如果你為一個(gè)人做菜時(shí)，將你對(duì)他的感情投射進(jìn)去，肯定能做出一道美味佳肴。當(dāng)你回憶中食物的香味，能跟當(dāng)下美好的情感和事物聯(lián)系起來(lái)時(shí)，便是無(wú)形中賦予了食物另一重靈魂，不是么？虹影便是這樣，將對(duì)食物的記憶與那時(shí)的人，事，地點(diǎn)緊緊地聯(lián)系在一起，通過(guò)食物遙想父母兄姐，通過(guò)食物感謝長(zhǎng)輩朋友的恩遇，通過(guò)食物思念世界上的某一個(gè)角落。在她從容清淡的筆調(diào)下，不難看出一顆歷經(jīng)苦難卻掙扎向上的鮮活的心。
  雖然我沒(méi)有看過(guò)虹影的小說(shuō)，但她的《當(dāng)世界變成辣椒》卻讓我不由得喜歡上這樣一個(gè)愛(ài)做菜、愛(ài)生活的女子。
•   熱愛(ài)生活的人永遠(yuǎn)年輕，因?yàn)樗麄兛偸强梢栽诿刻炱椒驳纳钪邪l(fā)現(xiàn)不平凡的喜悅。讀罷虹影的《當(dāng)世界變成辣椒》，她的形象在我心中便永遠(yuǎn)定格在十八歲花樣少女的那一刻。所以我很想叫她女孩兒，而不是女人或者女作家。書(shū)中配有多幅虹影與食物的合影，她的眼睛里有吸引人的光芒在閃爍。這樣的女孩兒，就算只是看上幾眼，也會(huì)讓人感到生活是美好的。更何況是捧著這本辣椒書(shū)狂讀呢？
  從未讀過(guò)虹影的人只是讀了虹影這本書(shū)的自序就愛(ài)上了這個(gè)女孩兒啦。因?yàn)樗乃枷胴S富，文字流暢。因?yàn)樗龑?duì)辣椒飽含了摯愛(ài)，因?yàn)樗龑?duì)辣椒的摯愛(ài)她能用語(yǔ)言完美的表達(dá)出來(lái)。愛(ài)辣椒就是愛(ài)生活啦，因?yàn)槲乙埠軔?ài)辣椒呀。當(dāng)世界變成辣椒，那世界不就是紅紅火火的一片紅彤彤了么？那世界不就是處處溫暖火爆，沒(méi)有嚴(yán)寒和貧窮了么！好吧，我承認(rèn)我一經(jīng)開(kāi)始就淪陷在虹影自序的文字里了?！跋矚g辣椒的猛烈和牽腸掛肚，一邊為之流汗流淚，一邊直逼往事的深淵，追尋未來(lái)的北斗”，我已為這句傾倒。再看看這大句，“愛(ài)是什么？平常的愛(ài)不是愛(ài)。世界是什么？沒(méi)有辣椒的世界缺少真實(shí)，擁有辣椒的世界，才可面對(duì)那最可怕的時(shí)刻來(lái)臨，值得為所愛(ài)付出自己的一切?！?把辣椒當(dāng)成世界的人一定會(huì)把辣椒當(dāng)成生命，因?yàn)槔苯返纳酋r活的，蓬勃的。
  我是對(duì)辣椒想愛(ài)又不敢說(shuō)出口的人，我超愛(ài)川菜，超喜歡辣椒醬，超愛(ài)吃辣椒為主料的零食。在品味這些辣椒美味的時(shí)候，不管之前是何種狀態(tài)，或悲傷，或失落，吃了辣椒情緒立即就被挑起來(lái)了，甚至有時(shí)是情緒高漲。辣椒在我這個(gè)只是偶爾食用的北方人眼里絕對(duì)是個(gè)神物，而辣椒在全世界人眼里都是誘惑的強(qiáng)大的。它不僅可以豐富我們的味蕾，帶給我們美好的食欲，還總給人能戰(zhàn)勝疾病的感覺(jué)。似乎辣椒就是一個(gè)可以直面生死的勇士，又似一個(gè)溫柔火爆的女子。辣椒是矛盾的，就如同這人生。辣椒是單純的，又如同這人生。讀著虹影的這篇辣椒文，我產(chǎn)生了極大的共鳴，覺(jué)得我和虹影都愛(ài)辣椒是不是也是一種緣分。我愛(ài)辣椒，即便有時(shí)辣椒和麻椒等等美味作料的混合會(huì)引起我的胃腸炎而頭疼發(fā)燒，可那也不能抹殺一點(diǎn)點(diǎn)我對(duì)辣椒的熱情。這就是一看到標(biāo)題就立即愛(ài)上這本書(shū)的原因了。美麗的虹影和美麗的辣椒在生命中喜相逢，擦出無(wú)數(shù)熾熱耀眼的火花。這火花溫暖了我們的身體，照亮了黑夜中的路，豐富了我們的人生。
  辣椒在虹影眼里是有生命的，如同她一樣熱情而活力四射的生命。超愛(ài)辣椒的女孩兒在這本書(shū)里不僅給我們展示了辣椒做成的各種美味，也還展示了她那熱情如火的辣椒人生。不僅給我們展示了她的各種辣椒廚藝，以及對(duì)食物的理解與詮釋，也還呈現(xiàn)給我們一個(gè)色彩斑斕的虹影的人生。這本書(shū)別具一格，與眾不同，它和我們最初的想象大不一樣。它不僅是一本散文集，也是一本輕小說(shuō)；它不僅是一本讓人驚喜的菜譜，也是一本充滿了故事的游記；它不僅是一本辣椒書(shū)，也是一本人生書(shū)。讀罷這本書(shū)里的各種小文章，我見(jiàn)識(shí)了虹影的別樣人生，也了解了獲得喜悅?cè)松膴W秘。我想和虹影一樣做個(gè)充滿正能量的女孩兒，以熱情的辣椒之心面對(duì)人生的一切大起大落。虹影的辣椒文，讓人甘之如飴，讀罷麻辣鮮香，回味無(wú)窮。
•   這本書(shū)，最喜歡虹影的一句話：記憶對(duì)我來(lái)說(shuō)，新的生活不是不是為了磨滅舊的記憶而來(lái)，而是為了讓記憶變色，要么更深邃，要么更淡然。
  　　
  　　 這本書(shū)，給人耳目一新的感覺(jué),很是喜歡。這位傳奇美食家嘗遍人間美食經(jīng)驗(yàn)和情感記錄，用自己的經(jīng)歷述說(shuō)著美食給人們帶來(lái)的別樣享受。最初母親給做的飯，后來(lái)自己走過(guò)很多地方，到自己成家做飯。點(diǎn)點(diǎn)滴滴的生活記錄讓人不由的就深深的被吸引了。說(shuō)是美食書(shū)，也可以說(shuō)是關(guān)于愛(ài)情、親情、友情的感情書(shū)籍。將美食融入了身邊的感情，多了好些生活的氣息。繁華都市里的小小感觸，種種往事，走的路，遇見(jiàn)的人，和朋友一起分享食物的快樂(lè)。書(shū)里說(shuō)，食物讓朋友更親密，讓家庭更溫溫馨。能做酒肉朋友，也是一種福氣。那么虹影一定是福氣滿滿的，小幸福的快樂(lè)，給繁忙的生活帶來(lái)了舒緩的情調(diào)。
  　　
  　　 食物帶來(lái)的歡喜，不由的讓人想到了很多。最初小時(shí)候家里母親給自己做飯，那是一種家里的味道。長(zhǎng)大后的漂泊，美食也能帶來(lái)一種失落。我們和不同的人一起吃飯，吃飯使人們關(guān)系變得或近或遠(yuǎn)。一種是多么常見(jiàn)的事情，在虹影筆下卻呈現(xiàn)出各種滋味。將其生活中的酸甜苦辣怪各種滋味融于美食之中，在回憶中回味美食，在美食中回憶親情愛(ài)情友情。也回憶那些成就目前她的種種往事。她將愛(ài)融于其中，就如她在書(shū)中說(shuō)“美食就是一種美，帶著一種愛(ài)。女人會(huì)成為最好的美食家，對(duì)食品的感覺(jué)來(lái)自天賦，賦予食物靈魂，把心敞開(kāi)，把對(duì)美的一種感受貢獻(xiàn)給親朋好友和更多的人"。將美食帶來(lái)的感受與實(shí)際生活中的體驗(yàn)，付諸文字形成優(yōu)美的文字，使讀者在感受中外美食的同時(shí)，也體會(huì)著他們文字的精彩。 在美食帶來(lái)的歡喜和回憶中，文字中又有著好多些的人間煙火，渲染下的當(dāng)下性情、回憶與感悟?qū)ξ磥?lái)彌足珍貴。 我想也只有熱愛(ài)生活的人才會(huì)對(duì)美食有著更多的感觸。而這種滿足，簡(jiǎn)單而幸福。
•   虹影不是在單純寫美食，她是在通過(guò)美食來(lái)品味人生五味和世間萬(wàn)象。
  虹影把吃與愛(ài)緊密地聯(lián)系在一起，真是非常地貼切。也許正是像她這樣深切地體會(huì)過(guò)饑餓之苦的人，才會(huì)如此地珍惜和享受美食帶來(lái)的溫情、快樂(lè)、幸福和愛(ài)意，才能如此深刻細(xì)致地體會(huì)到酸甜苦辣怪各色美食背后的五味雜陳的人生故事，有關(guān)于父親、母親、外婆這些親人和各種各樣朋友的記憶，有關(guān)于馬德里、布拉格、慕尼黑、法蘭克福、威尼斯、斯德哥爾摩、倫敦、巴黎、普羅旺斯、奈良、新德里、加德滿都等城市的懷戀，有對(duì)電影、文學(xué)的感悟，更有對(duì)生活之美的細(xì)細(xì)品味……要問(wèn)美食給作者帶來(lái)了什么？可以說(shuō)美食就是她的生命的全部，幸福的全部。
  酸，是虹影對(duì)家人和童年的記憶。母親的“冬莧菜稀飯”是虹影最喜歡吃的，稠稠的，帶點(diǎn)糯，怎么吃都覺(jué)得香；父親每逢清明節(jié)都會(huì)做清明粑，令虹影在長(zhǎng)大后的日子里一日比一日更思念父親；被孩子們稱為外婆的那位慈愛(ài)的同街鄰居向虹影傳授了許多獨(dú)家的做菜秘籍，令她終身難忘；還有那一年到頭回家團(tuán)聚吃年夜飯，也是一直令虹影暖在心頭……
  甜，是虹影游走各地品味人間美味。在倫敦時(shí)自己最擅長(zhǎng)的回鍋肉，令朋友贊嘆不已；心心咖啡館那令人難忘的羅宋湯；奈良的那令作者能夠顧鏡自賞的餐館；馬德里那記錄著海明威失戀心情和作者失戀心情的城市味道；英國(guó)那個(gè)專門為不同口味的客人準(zhǔn)備美食的廚房；意大利西帕帕尼山脈下的一個(gè)奇怪小村子的香腸湯，讓積雪的季節(jié)多了一絲溫暖……
  苦，是虹影往昔的點(diǎn)點(diǎn)滴滴留下的痕跡。湯圓是圓的，但月亮卻是殘缺的，因?yàn)槿诵牡淖兓屓俗矫煌?；團(tuán)圓飯是最溫馨的回憶，但現(xiàn)在已無(wú)法與已故的親人再團(tuán)圓了；夢(mèng)里掉下的紅燒肉讓全家人能夠圍坐一起，縱情歌舞……
  辣，是虹影像喜歡做菜一樣去愛(ài)一個(gè)人。喜歡一個(gè)人，就為他做菜，做與不做，取決于感情深淺；捕獲男人的心，當(dāng)然要捕獲他容量很大、變化多端的胃……
  怪，是虹影……豐富多情的她等你去發(fā)現(xiàn)，去體會(huì)，去感悟……
  當(dāng)世界變成辣椒，當(dāng)人間充滿美味，這該是多么美好有趣的人生，多么令人向往的生活?。∥以敢庖恢鄙钤谶@樣的世界里，永遠(yuǎn)都不要出來(lái)。
•   《世界變成辣椒》單從書(shū)名看定是本美食書(shū)，作者虹影從意想不到的角度寫美食，通過(guò)美食的酸甜苦辣寫出嘗遍人間美食的經(jīng)驗(yàn)及情感記錄，通過(guò)酸甜苦辣怪寫出親情友情愛(ài)情人生個(gè)性執(zhí)著。用不同的味覺(jué)感受不同人生經(jīng)歷，個(gè)中滋味自己聯(lián)想去。人生五味：酸甜苦辣咸，不同味道帶給你怎樣不同尋常的味蕾感受不同人生經(jīng)歷的思索觸動(dòng)呢？
  酸承載著親人-故鄉(xiāng)-懷念。暖暖的親情，淡淡的鄉(xiāng)愁，深深的思念。越長(zhǎng)大越念舊，年少時(shí)那些曾經(jīng)的回憶不會(huì)隨著現(xiàn)今生活磨滅，美好的回憶變得深邃，不好的或許變得淡然。關(guān)于親情，今時(shí)今日為生計(jì)漂泊在外的異鄉(xiāng)游子們看到酸承載的親人故鄉(xiāng)懷念感觸深嗎？我會(huì)，離家工作并得我們本意，平時(shí)還好，逢年過(guò)節(jié)那種思念分外濃郁，酸楚味由然而生。
  甜，會(huì)想到什么？不外乎甜蜜愛(ài)情開(kāi)心事情，旅行-朋友-愛(ài)戀。虹影的甜實(shí)實(shí)在在帶來(lái)味蕾的感觀，羅宋湯，火雞...國(guó)外美食，好友間的分享，愛(ài)情見(jiàn)解。甜甜的味道送來(lái)甜甜的心情，泛著開(kāi)心泡泡。甜味吃的多了齁的人難受，先甜后苦，憶苦思甜是五味帶給我們的直接感受還是體會(huì)人生味道的真諦。
  苦：童年-饑餓-回憶。生活在好時(shí)代饑餓體會(huì)不深，書(shū)中艱苦歲月幽默話語(yǔ)描述盡致，童年饑餓年代的回憶苦中帶甜，一家人的團(tuán)圓飯，團(tuán)圓菜習(xí)俗充滿腦中，濃濃思念。
  辣主場(chǎng)辣椒出場(chǎng)嘍。辣椒兩面性，愛(ài)的人餐餐必不可少，生活中缺少不得的“朋友”，無(wú)它飯菜如同嚼蠟。反之敬而遠(yuǎn)之，唯恐上到自己可憐的味覺(jué)。有心嘗試不難發(fā)現(xiàn)沒(méi)想象中那么可怕，狂愛(ài)不止的不太少數(shù)。作者對(duì)辣的人生見(jiàn)解--廚藝，人生，分享；可見(jiàn)對(duì)辣不是一般喜愛(ài)，想到人生分享美味。
  第五味咸，錯(cuò)矣。是怪。酸甜苦辣指各種味道，比喻人生幸福、歡樂(lè)、痛苦、磨難等各種遭遇。后要堅(jiān)持自己，來(lái)一味怪強(qiáng)調(diào)自我與眾不同，堅(jiān)持自我，執(zhí)著于自我的夢(mèng)想。人生如做菜，菜味不外乎酸甜苦辣咸，同樣的菜每人做出不同味道，時(shí)間火候秘方。怪能都成為你的那個(gè)秘方，見(jiàn)仁見(jiàn)智。
  《當(dāng)世界變成辣椒》定然是種比擬，虹影以獨(dú)到見(jiàn)解用美食寫，人生情感經(jīng)歷。把人生哲理、情感經(jīng)驗(yàn)、家庭關(guān)系很好地與美食相結(jié)合，美食與美文自成一家。
•   讀過(guò)虹影的不少書(shū)，最喜歡的還是《饑餓的女兒》和《好兒女花》，看了虹影的自傳體小說(shuō)，了解了虹影這個(gè)人以后，再看她的散文和隨便，才能看出來(lái)點(diǎn)味道，不然僅僅看那些文章還真的很難看出到底好在哪里。
  虹影不善于虛構(gòu)，想象并不是她的特長(zhǎng)，每一篇文章，每一篇小說(shuō)中都留有自己濃厚的影子，這是虹影的風(fēng)格。
  以前看過(guò)一本虹影關(guān)于美食的書(shū)，名字叫《我這溫柔的廚娘》，看了才知道原來(lái)虹影這么喜歡做飯，這么喜歡品嘗美食，而且的確是一位地道的美食家。
  可以說(shuō)我和美食無(wú)緣，喜歡讀書(shū)喜歡旅行，就讓我本來(lái)就很微薄的工資很難再去尋求生活中的其他品味，所以美食能省就省下吧。去過(guò)很多地方，卻從來(lái)不關(guān)心那里的美食都是什么滋味的。省下那份錢，還可以多去幾個(gè)地方。去過(guò)四川，在成都也沒(méi)吃過(guò)地道的川菜，吃過(guò)一次火鍋，還是別人請(qǐng)客。不過(guò)四川的麻與辣還是讓我領(lǐng)教了。那可不是吹牛，真的讓東北人難以忍受。
  虹影是重慶人，喜歡辣椒。虹影的媽媽也是四川人也喜歡辣椒，可是虹影的爸爸是江浙人，吃不得辣子，于是從小他們家的六個(gè)孩子就分成了兩派，三個(gè)和媽媽一起離不開(kāi)辣椒，三個(gè)和爸爸一樣吃不得辣椒。于是炒菜的時(shí)候先不放辣椒，做好以后分成兩份，然后在一份里面放辣椒。四川人真是天生喜歡吃辣椒，在飯店里面，就是聲明了不放辣椒，可是菜里面還是挺辣的，因?yàn)楦鞣N調(diào)料里面就有辣椒了，各種湯汁里面也有辣椒了，你要一點(diǎn)都吃不得辣椒，那么在四川就要小心了，說(shuō)不上什么時(shí)候，就會(huì)把你辣一下子，那個(gè)味道可實(shí)在是很厲害啊。
  虹影不僅僅自己會(huì)做飯，而且善于品嘗，走遍世界，吃遍世界，好的餐館當(dāng)然也要遇到虹影這樣的美食家才會(huì)有遇到知音的感覺(jué)??！
  虹影的這本書(shū)分成五個(gè)部分，“酸”、“甜”、“苦”、“辣”、“怪”，寫的是五種味道，其實(shí)寫的還是引起這些味道的人。其中酸寫的是自己的媽媽、爸爸、年夜飯、外婆、兄弟姐妹，寫的就是自己的小時(shí)候，想起那個(gè)年代最大的感受就是心里酸酸的，因?yàn)槟菚r(shí)候家里太窮，而等到自己獲得了成功以后，卻又一直沒(méi)來(lái)得及給自己的媽媽做一次飯，總以為以后的日子多得是，卻轉(zhuǎn)眼就和媽媽生死兩隔，這就是人生的一種遺憾吧。
  甜寫得最多的是朋友，美食一定要有人分享才有味道，一個(gè)人做得在好，吃起來(lái)也沒(méi)有什么味道。苦寫的還是童年的記憶，還有自己做飯的一些內(nèi)部資料。辣當(dāng)然是重頭戲，一個(gè)女人，一個(gè)喜歡做菜的美食家，說(shuō)起自己的美食當(dāng)然有說(shuō)不完的話題了。
•   這是第一次讀虹影的書(shū)，在微博上閑蕩的時(shí)候，看到了那個(gè)大紅蘋果的封面，灰色讓它看起來(lái)靜謐而舒服，大家對(duì)虹影的評(píng)價(jià)也都不錯(cuò)，于是決定買來(lái)一本隨便讀讀。只是隨便的讀一讀，便愛(ài)上了這個(gè)有滋有味的溫柔小廚娘。她說(shuō)：“廚房可以變得遠(yuǎn)比本有的存在更大的存在，可以放很多書(shū)，還有鮮花，布置得很舒服。從廚房開(kāi)始，女人更像女人。把自己放在這空間里，能找到自己?！睍?shū)中的虹影不僅僅分享了一些美食，更多的是情感和故事，那些關(guān)于親情、關(guān)于愛(ài)情、關(guān)于我與你的。筆下的生活也泛著淡淡的美食香味。時(shí)常想：這個(gè)小廚娘真厲害，文字和烹飪一樣美好。也許我是一個(gè)感性的人吧，總之對(duì)于這樣的書(shū)，看完以后總是久久難以釋懷，那種感覺(jué)就像吃完辣椒之后，味蕾的久久難以平復(fù)，接著臉紅、鼻尖冒汗，一樣一樣的。哈哈。嗯，對(duì)吃貨來(lái)說(shuō)，那種單純講吃的菜譜實(shí)在是太沒(méi)營(yíng)養(yǎng)了，我們是高級(jí)的吃貨。。。文藝的小吃貨。。。?！皽珗A是甜的，月亮是殘的，你不得不信，人心是會(huì)變的，變陰晴變圓缺都由不得你。周遭節(jié)日的氣氛，會(huì)一寸寸浸透開(kāi)來(lái)，嘲笑孤獨(dú)者的魂?！弊類?ài)這寫入骨頭的文字?？傊且粋€(gè)本還不錯(cuò)的書(shū)，值得一讀~
•   “民以食為天”之類祖宗的古訓(xùn)讓中國(guó)熱對(duì)于吃的重視遠(yuǎn)甚于外國(guó)人。本書(shū)的作者可謂“吃貫中西”，并且不僅會(huì)吃還做得一手好菜，但如果就此把此書(shū)僅僅當(dāng)為一本菜譜的話就錯(cuò)了。我是第一次讀作者的書(shū)，從她的文筆中可以看出是一個(gè)情感細(xì)膩，并有著那種“曾經(jīng)滄海難為水”豐富經(jīng)歷后而變得恬淡的女人。書(shū)中的一篇篇短文，如同精致的小炒，滋味各不相同。作者把“吃”不再認(rèn)為只是為了滿足口腹之欲，而是賦予了更多形而上的意義。
  同樣的食物不同的人做出的味道是不一樣的。俗話會(huì)所煮方便面也是一人一味，從一個(gè)人做的飯菜中可以看到一個(gè)人表面后的實(shí)質(zhì)。是否有這種感覺(jué)，你一個(gè)相熟的人，如果吃過(guò)他（她）做的飯，往往會(huì)覺(jué)得和他（她）這個(gè)人的外在的表象很不一樣，是否有點(diǎn)想重新認(rèn)識(shí)一邊的感覺(jué)？是否他（她）對(duì)你的印象就更加具體了？人是很復(fù)雜的動(dòng)物，即便是熟識(shí)的人不從多方面了解，也很難認(rèn)識(shí)一個(gè)真實(shí)完整的人，就像廚師、美容師和服裝設(shè)計(jì)師等等這樣平時(shí)看似很女性化的工作職業(yè)，往往其佼佼者都是男人；而一個(gè)部門的女性領(lǐng)導(dǎo)所做的出得成就要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出男人。
  同樣的食材同樣的人在不同心境下做出的味道也不一樣。也許會(huì)認(rèn)為，心情好做出的菜便好吃，其實(shí)不然，心情大好的時(shí)候往往做出的菜如同烹飪者的心情，味道比較夸張，如不是太咸就是太甜；沮喪時(shí)，不知是無(wú)心下廚操作，還是心情影響到味覺(jué)神經(jīng)，吃什么都味同嚼蠟。我想只有在心情平靜時(shí)做菜，包括做其他事才能恰到好處。
  作者說(shuō)回憶一個(gè)人，如果回憶中有他做菜的味道，那這個(gè)人在你的印象中就更加立體。這點(diǎn)我是深有體會(huì)的，我是在我外婆家出生的，她待我很親，聽(tīng)母親說(shuō)小時(shí)候有時(shí)外婆喂我飯吃，往往是一口接一口喂得很快，導(dǎo)致我小時(shí)很胖，直到現(xiàn)在吃飯也是狼吞虎咽的，總說(shuō)是小時(shí)候的原因。上學(xué)后，每到假期還是喜歡去外婆家住上一段，外婆的脾氣是個(gè)大大咧咧的人，做事有時(shí)也挺馬虎，包括做晚飯，她做的粥總有那么一點(diǎn)好似有點(diǎn)過(guò)火，似糊非糊的味道，我從小就是吃這種特有著殊“焦香”味的粥長(zhǎng)大的，直到后來(lái)我長(zhǎng)大了，她也去了，再也喝不到她做的粥了。所以到現(xiàn)在我也不愛(ài)喝粥，總覺(jué)得味道不夠，少了點(diǎn)外婆的味道。
  一個(gè)人小的時(shí)候很容易滿足，一顆甜甜的糖足以被應(yīng)付。長(zhǎng)大后，見(jiàn)得多了，知道的多了，想要的也多了。在追求那些的路上，挫折肯定也多了，才知道世界上除了甜，還有“酸”“苦”“辣”“咸”等滋味。這本書(shū)，介紹美食之余，我看到更多的是人生，各種滋味的人生，我很喜歡作者那種歷經(jīng)坎坷，有著歷經(jīng)世事的滄桑恬靜的氣質(zhì)，但卻害怕那些不美好的事情發(fā)生在自己的身上，人可能就是這么矛盾，想要好的結(jié)果，卻不想曲折的過(guò)程，卻不知一個(gè)事物真正迷人的正是那曲折迷人的過(guò)程。
  一本好書(shū)，也許告訴你的不多，但讓會(huì)你想到很多。
•   我以為這本書(shū)說(shuō)的是與辣相關(guān)的各種美食，但讀了之后錯(cuò)了，就像書(shū)的封面一樣，標(biāo)題和圖中出現(xiàn)的東西我完全無(wú)法聯(lián)系到一體。這是作者刻意的嗎？是吧
  　　在書(shū)中，剛開(kāi)始訴說(shuō)了與辣有關(guān)的事情，自己如何愛(ài)上辣，又喜歡辣，但越往后讀，發(fā)現(xiàn)其實(shí)寫與辣椒有關(guān)的文字少之有少，反而是作者在大談自己的拿手菜以及她經(jīng)過(guò)菜與朋友、家人的一些感慨故事，讀得讓我有點(diǎn)反感。這到底要表達(dá)的是什么？是我智商低了還是這位作者的內(nèi)涵太深？不得而知。所以我對(duì)這本書(shū)的名字和內(nèi)容之間的關(guān)系是充滿問(wèn)號(hào)的，但是我對(duì)美食所能給我的回憶這一點(diǎn)有很深的認(rèn)同感。
  　　想當(dāng)年在北京，與女友每月只要忍不住，便會(huì)去西單的豆花莊，因?yàn)槟怯形页赃^(guò)的最好吃的麻辣香鍋，分微辣、中辣、特辣，我倆都要的是中辣，那感覺(jué)非常好吃，倆個(gè)人每次吃得都無(wú)法自拔，因?yàn)檫@其中不僅有美食的美味，更有兩人在一起生活、奮斗的開(kāi)心。然而，在后來(lái)女友回家后，我一人獨(dú)自在北京，再一次想起麻辣香鍋的美味，自已一人去吃的時(shí)，美食仍然是美食，只是我的心情已不同與往。如今我想起來(lái)北京最讓我留戀的美食，就是麻辣香鍋，為什么？因?yàn)樗粲形易钌羁痰幕貞洝?br />　　對(duì)于我的家鄉(xiāng)，廣西柳州，一年回家一次的牽掛，除了父母親人，更是對(duì)螺螄粉無(wú)法忘懷，每每到家之時(shí)都要來(lái)上紅油滿滿的一碗吃個(gè)過(guò)隱，若是不吃，美食留給我的遺憾，就會(huì)像我想念家鄉(xiāng)一樣，讓我久久不能忘懷。
  　　這本小說(shuō)前段部分寫的內(nèi)容我很是欣賞，是伴隨著作者成長(zhǎng)的一些經(jīng)歷，父愛(ài)、母愛(ài)、遺憾、這其中都包含著食物上，也讓作者將那些寄托在了食物上。但讀到后面，顯然是一個(gè)在顯擺的做作而已，若單純的把食物做得好不好簡(jiǎn)單的劃規(guī)到做得好便是好朋友，不好便是一般人，不免讓我覺(jué)得這個(gè)人有些不知所謂的判斷標(biāo)準(zhǔn)。
  　　總的來(lái)說(shuō)，我不喜歡這本書(shū)，也不喜歡這個(gè)作者，但也僅局限于我。
  　　也許你喜歡呢。
•   “人生在世，吃喝二字。”自從小時(shí)候偷偷拿錢去買校門口辣得過(guò)癮的螺螄吃，我這二十多年都沒(méi)有擺脫過(guò)“吃貨”的稱號(hào)。
  據(jù)說(shuō)搞文學(xué)創(chuàng)作的都很會(huì)吃，而會(huì)吃的人似乎都很會(huì)享受生活，就像是千古流傳的“東坡肉”，比起蘇軾膾炙人口的詩(shī)句毫不遜色。這本書(shū)以“辣椒”吸引了我，雖然我并不是四川人，但是或許家族有這方面的遺傳，從我的外婆、媽媽到我，都非常喜歡吃辣，而且一人比一人青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，到了我這里已經(jīng)變成無(wú)辣不歡。
  媽媽常常抱怨說(shuō)她大學(xué)時(shí)，最喜歡用辣椒拌米飯吃，結(jié)果小蠻腰變成了五花膘，我自己也深受其害，每頓飯都離不開(kāi)辣椒，尤其鐘愛(ài)辣得人恨不得蹦起來(lái)的泡椒，每次總會(huì)愛(ài)不釋手的拿著泡椒鳳爪啃，然后代價(jià)就是臉上消不去的痘痘還有上火的癥狀。
  川妹子不怕辣，川妹子怕不辣，小時(shí)候非常喜歡聽(tīng)“辣妹子啊辣妹子”那樣熱烈張揚(yáng)的調(diào)子，看著那一串串紅艷艷的辣椒，仿佛人都會(huì)變得熱情開(kāi)朗起來(lái)。的確是這樣，喜歡吃辣椒的人總給人一種風(fēng)風(fēng)火火的感覺(jué)，不知道是不是辣椒的火氣帶給人的。這本書(shū)的作者也很鐘愛(ài)辣椒，字里行間都給人一種親切的感覺(jué)，看著她講述自己對(duì)辣椒和美食的鐘愛(ài)，我仿佛透過(guò)這些文字看到了另一個(gè)自己。
  作者通過(guò)文字將美食與生活結(jié)合起來(lái)，人常說(shuō)“百味人生”，人生有百味，百味如人生，就像甜食可以提高人的幸福指數(shù)，喜歡吃甜食的人往往幸福指數(shù)比較高，重口味和清淡口味的人可以反映在個(gè)性方面，作者分享自己的美食心得的同時(shí)，也將自己對(duì)人生的體悟與感想不著痕跡的傳遞給了讀者，讓人可以感受到其中散發(fā)出的溫暖與甘甜。
  靜下心來(lái)，捧一杯香茗，翻一紙書(shū)頁(yè)，坐在桌前與作者交流美食的心得，共同體味這五味陳雜的生活，然后我們會(huì)懂得，為了自己所愛(ài)的人下一次廚，做一頓飯，孝敬父母，不要讓人生充滿缺憾，幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單，幸福一直都在身邊。
•   我也是喜歡吃辣多人，虹影對(duì)辣椒的那段描述深得我心。
  文章寫得很接地氣，沒(méi)有很多華麗的辭藻，很多童年的片段描述讓我印象深刻，因?yàn)槲乙灿蓄愃频慕?jīng)歷和體驗(yàn)。
•   呵呵~看了虹影分享的美食心得很有感觸，一心想做個(gè)好的廚娘，為了身邊所愛(ài)的人，所以這本交流美食經(jīng)驗(yàn)的書(shū)當(dāng)然深得我心~看了這本書(shū)中的情感分享，心里更加溫暖，其實(shí)我們都不孤單。很不錯(cuò)的書(shū)~推薦大家一讀。
•   收到書(shū)感覺(jué)還不錯(cuò)，封面的手感不錯(cuò)~贊一下~~我想在我還沒(méi)有成家之前，我對(duì)美食只停留在吃的層面……汗……但是現(xiàn)在，也在努力滴研究美食，為他做好吃的，不是說(shuō)要抓住一個(gè)男人的心，先抓住他的胃麼。。。哈哈~嗯……其實(shí)之前看過(guò)一部分連載，感覺(jué)還不錯(cuò)~所以買下來(lái)，把剩下的也看了~虹影的文字，果然很有自己的特色和魅力~總之愛(ài)不釋手啦！
•   或者了解虹影的人，會(huì)更能體會(huì)這本書(shū)所散發(fā)出來(lái)的甘甜的滋味。一個(gè)女人，對(duì)生活點(diǎn)滴的積累，只有沉淀到一定程度時(shí)，才能打動(dòng)人。這本書(shū)拋開(kāi)了那些沉重的個(gè)人經(jīng)歷，很陽(yáng)光，美食美圖美人生。適合女人在閑暇時(shí)分品讀做女人的樂(lè)趣。
•   這是訂購(gòu)的虹影系列的第一本到的書(shū)，另三本似乎要29號(hào)才到；剛收到書(shū)就拆開(kāi)來(lái)看，一直以為是美食書(shū)，確實(shí)也是，但更像散文，文字很溫暖，散文類的美食書(shū).很推薦！下一本床頭書(shū)
•   物流超快！頭天晚上下單，第二天早上就拿到書(shū)了！一直都喜歡虹影的風(fēng)格，而且又是我鐘情的美食，喜歡！
•   我媽口中可怕的六零年?。〗o幼小的我的記憶植入了對(duì)那個(gè)年代無(wú)盡的恐懼。向經(jīng)歷過(guò)苦難的人再次致敬！虹影，看好你！
•   喜歡虹影，不用多説，和那本之前《我那溫柔的紅娘》有多數(shù)重復(fù)的文章。不過(guò)喜歡的朋友可以拿下這本，排版印刷紙張比之前好很多，舒服，超喜歡。
•   愛(ài)美食，愛(ài)故事
•   一直看虹影的書(shū)，很好
•   非常喜歡關(guān)于美食的寫照的書(shū)籍
•   想起來(lái)小時(shí)候奶奶做的美食。文字很好！
•   如話家常的書(shū)，語(yǔ)言不經(jīng)修飾，通篇都是大白話，讓人感覺(jué)很真實(shí)，很親切。作者在書(shū)中講述了發(fā)生在自己身上的關(guān)于食物的種種故事，其中滲透著作者種種的人生感悟，還有濃濃的親情鄉(xiāng)情。讓人感到很溫暖。我雖跟作者不是同時(shí)代的人，但因?yàn)榧依镆苍谵r(nóng)村，很多小時(shí)候的事情還記憶猶新，對(duì)于作者的幼時(shí)的事情，能夠會(huì)心一笑。呵呵！書(shū)中還有些廚房tips可供參考學(xué)習(xí)，譬如自制的沙拉醬那個(gè)，感覺(jué)很不錯(cuò)?？梢試L試下！O(∩_∩)O~
•   這個(gè)世界上還有多少女人會(huì)做好吃的東西?。『冒?。。。我承認(rèn)。。作為男人，我希望得此一廚娘。。后半輩子足矣啊書(shū)還不錯(cuò)~贊了~
•   收到書(shū)，很喜歡封面的說(shuō)~只看了十幾頁(yè)，可是已經(jīng)覺(jué)得越來(lái)越想看下去，總之是本不錯(cuò)的書(shū)，值得細(xì)細(xì)品讀~
•   喜歡她樸實(shí)的寫作文風(fēng)。
•   書(shū)是買來(lái)送給女友的，她很喜歡。
•   正在讀 很喜歡 都很好 是正版
•   她還有一本叫 溫柔的廚娘 和那個(gè)風(fēng)格一樣 第一次讀她的就是廚娘 喜歡的風(fēng)格
•   吃喝之間回憶，紀(jì)念，參透。不錯(cuò)的一本書(shū)，而且看的期間食欲大增，哈哈。
•   帶著個(gè)人的真情寫書(shū)，還不錯(cuò)！
•   早就拿到手了 就是最近比較忙 一直沒(méi)來(lái)得及看 看完了 再補(bǔ)評(píng)
•   非常好看！推薦
•   很好看很好看很好看！真心
•   帶感，慢慢讀，有些接受不了，覺(jué)得有些片面，但是因?yàn)檫@樣才覺(jué)得帶感
•   虹影的書(shū)必須好呀
•   薄薄的一本，還沒(méi)有看。
•   多介紹吃的入手，還可以
•   正在去
•   喜歡辣椒的色澤，無(wú)論黃紅紫綠，都亮閃閃的，像女人配飾，拿在手上嚼在嘴里，添了許多嫵媚。
  　　 喜歡辣椒的多變，甜中帶麻，麻中帶針刺般舒適，像印度魔鬼椒，吃一枚就可讓從不吃辣椒的人在地上打滾，汗流如注。
  　　 喜歡辣椒的尖圓長(zhǎng)短，彎著挺著，像戀愛(ài)的情侶，呈現(xiàn)最美的狀態(tài)。
  　　 也喜歡辣椒的猛烈和牽腸掛肚，一邊為之流汗流淚，一邊直逼往事的深淵，追尋未來(lái)的北斗。
  　　沒(méi)吃過(guò)辣椒的人拒吃，可不小心吃了后，就狂愛(ài)不止。愛(ài)是什么？世界是什么？沒(méi)有辣椒的世界缺少真實(shí)，擁有辣椒的世界，才可面對(duì)那最可怕的時(shí)刻來(lái)臨，值得為所愛(ài)付出自已的一切。
•   我不是特別偏愛(ài)辣椒的人，但在餐桌上偶然遇見(jiàn)她也會(huì)小有驚喜，胃口大開(kāi)。朋友中不乏嗜辣之人，看他們一邊滿身出汗一邊興奮地呼喊過(guò)癮時(shí)，不得不感嘆辣椒的神奇魅力。
  我曾試圖總結(jié)自己不愛(ài)辣椒的原因，一則是擔(dān)心上癮，漸漸越吃越辣，習(xí)慣了灼燒一樣的刺激以后再?zèng)]辦法甘于其他食物的清淡，一則是覺(jué)得在眾人面前吐著舌頭面紅耳赤汗流不止實(shí)在是有點(diǎn)形象不佳呢。
  思來(lái)想去之后，我不得不承認(rèn)，我缺乏勇氣。比起那些瘋狂地喜歡辣椒的人們，我缺乏濃烈純粹熾熱的執(zhí)著。不僅是對(duì)辣椒，對(duì)生活里很多真實(shí)也是，我經(jīng)常躲躲閃閃，不敢面對(duì)。
  所以我羨慕那些愛(ài)辣椒的人，他們勇敢直率，拿得起，放得下，似乎能面對(duì)一切困難。
  虹影喜歡辣椒，不僅喜歡她亮閃閃的色澤，和多變而豐富的味道，還有尖圓長(zhǎng)短或彎或挺的姿態(tài)，“像女人配飾”，“像戀愛(ài)的情侶”。虹影勇敢直率，十八歲出走，十年在路上，浪跡天涯，也曾遠(yuǎn)走海外。虹影是詩(shī)人，是作家，也是巧手的廚娘。
  虹影生于饑餓的年代，她愛(ài)吃，又很會(huì)吃，足跡所到之處總不忘搜尋探訪當(dāng)?shù)氐拿朗常坪跏囿@喜少。好在她自小精于此道，擅于學(xué)習(xí)創(chuàng)新，不僅川菜，西餐也得心應(yīng)手。談到自己做的飯菜，虹影頗有些廚道高手般的自負(fù)，“沒(méi)吃過(guò)我做的回鍋肉的人，若突然甩手離世，我會(huì)為他萬(wàn)分遺憾?！?br /> 更厲害的是，再?gòu)?fù)雜難做的飯菜經(jīng)她一說(shuō)就變得簡(jiǎn)單輕松，仿似三下五除二就能端上桌來(lái)。她竟然還不看菜譜，討厭雷同，每次都求新求變，讓人嘆服不已。從重慶大雜院里的共用廚房，到倫敦郊外房子里的大廚房，虹影都覺(jué)得做菜“也是一種魔術(shù)”，是“挺幸福的事”。
  在這本《當(dāng)世界變成辣椒》里，虹影不僅寫了念念不忘的食物，也寫了那些魂?duì)繅?mèng)縈的地方和人。不管是母親的冬莧菜稀飯，父親的清明粑，還是夢(mèng)中的紅燒肉，都滿含了深深的思念和不舍。這些并不過(guò)多著墨的，淡淡的若有若無(wú)的情感，和食物的記憶夾纏在一起，反而變得愈發(fā)生動(dòng)，讓人印象深刻。
  那個(gè)十八歲的迫切想要離家的少年詩(shī)人，用了好多年的時(shí)間，幾乎都走遍了世界，才終于意識(shí)到一直在心頭的濃濃的愛(ài)。她開(kāi)始特別想念家里的飯菜的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)從前那些做飯的人已經(jīng)不在了。
  想念逝去的愛(ài)著的人，很像是想念一種味道，牽腸掛肚揮之不去又虛無(wú)縹緲，無(wú)法可想。
  也許我們活著總要經(jīng)歷不愿意經(jīng)歷的事，遇到不該遇到的人，就像總會(huì)吃到不好吃的菜，是不可避免的事。但嘗過(guò)酸甜苦辣之后，希望我們還能對(duì)下一道菜充滿期望，對(duì)這世界溫柔相待。吃，馬虎不得，做，就更要用心。很多事都像做菜一樣，有秘訣，只有用心才會(huì)特別好吃。
•   這些天就看到它在微博被@喲，我就想我滴書(shū)什么時(shí)候到尼。美食誰(shuí)能拒絕呢，喜歡的作者誰(shuí)能拒絕呢。當(dāng)美食遭遇感情一定會(huì)碰撞出最美的故事！
•   虹影的書(shū)不敢看，送給某人的，因?yàn)槟橙撕退粯幼儜B(tài)
•   很細(xì)膩。一方面羨慕作者能有機(jī)會(huì)享受美食帶來(lái)的滿足和溫暖， 同時(shí)也告誡我們要及時(shí)行孝，不要因?yàn)橛B(yǎng)而親不在而遺憾。
•   有關(guān)美食體驗(yàn)的好書(shū)，讀起來(lái)輕松愉悅。
•   做菜要有想象力，更要有愛(ài)！
•   感受生活里的真實(shí)，通過(guò)食物來(lái)闡述人生。
•   有點(diǎn)意思，有自己獨(dú)特的想法。但可能因?yàn)橼s稿的原因，每篇都是倉(cāng)促的閑言碎語(yǔ)，很少有大篇的完整的感動(dòng)與表達(dá)。南都上的閱讀版看過(guò)后來(lái)買的，或者是那篇文章寫得太好，真正看到書(shū)，有點(diǎn)失落
•   真無(wú)語(yǔ)，書(shū)內(nèi)容的充實(shí)與否不是靠紙張的空洞排版而表現(xiàn)出來(lái)的。你懂不懂?，F(xiàn)在污染那么嚴(yán)重你還浪費(fèi)紙張??！
•   書(shū)很薄，內(nèi)容很少，不劃算，這么貴
•   幫同事買的， 她說(shuō)還不錯(cuò)，不過(guò)跟以前的風(fēng)格不像了
•   讀起來(lái)比較無(wú)聊
•   分享了很多關(guān)于美食的體驗(yàn)，內(nèi)容有些花哨吧，如果圖片多一點(diǎn)會(huì)更好吧
•   一直喜歡她的作品，并收藏了很多。這本令我很失望，里面有太多的章節(jié)出自以往的作品中，如《我這溫柔的廚娘一書(shū)》，真的挺失望的。。
•   以平和的語(yǔ)態(tài)通過(guò)寫吃，來(lái)寫人和事，還不錯(cuò)！
•   僅就文字來(lái)說(shuō)，偶有精彩，但比李碧華的六卷飲食檔案差了不止一個(gè)檔次。不過(guò)這方面本來(lái)沒(méi)抱太高期望，無(wú)所謂了。主要是想看看她的羅宋湯皮薩餅的，結(jié)果語(yǔ)焉不詳，實(shí)在遺憾。
•   沒(méi)想象中的好，沒(méi)驚喜，沒(méi)亮點(diǎn)，還是小說(shuō)好。對(duì)作者說(shuō)。
•   所以覺(jué)得不劃算。這樣的書(shū)一點(diǎn)誠(chéng)意也沒(méi)有。
•   當(dāng)世界變成辣椒
•   沖著辣椒來(lái)的
•   無(wú)辣不歡的人生
•   看看別人怎么看美食
•   新浪讀書(shū)推薦的，值得一看。

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