專家談養(yǎng)生保健新視野

內(nèi)容概要

　　健康，就個人和家庭而言，是賴以生存的基本要素，只有身、心得以健康，人們才能保證生存質量和生命質量的提高，才能有益于健康年齡的延長和民族素質的提高。通過健康教育，將防治常見病多發(fā)病的科學知識普及給廣大民眾，也使不同的群體逐步了解和掌握如何養(yǎng)成健康的生活方式。本套叢書由眾多著名的營養(yǎng)學家和醫(yī)學家分別編撰而成，內(nèi)容包括高血壓病、心腦血管疾病、糖尿病、呼吸道疾病、心理健康、膳食平衡、養(yǎng)生與保健等。《專家談養(yǎng)生保健新視野》是系列之一，由專家介紹了養(yǎng)生保健的新知識?！秾＜艺勷B(yǎng)生保健新視野》內(nèi)容通俗易懂，讓讀者一看就能懂，一懂就能用，一用就有效。　　“養(yǎng)生保健科學”是一個極其重要的命題， 它的應用和它的發(fā)展方向，都與健康息息相關，《專家談養(yǎng)生保健新視野》作者根據(jù)近些年來本人的寫作、會議發(fā)言、媒體采訪等資料進行篩選改寫并匯編成冊。為了更直觀地表現(xiàn)養(yǎng)生保健科學的全貌，《專家談養(yǎng)生保健新視野》重點介紹健康食品和養(yǎng)生保健知識，力求做到科普性、知識性和趣味性，深入淺出，簡明實用；并對健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡，作了簡要的回顧和展望，以期促進健康產(chǎn)業(yè)快速有序地發(fā)展，為人民提供更多更好的健康食品。但由于養(yǎng)生保健科學的范圍廣闊，《專家談養(yǎng)生保健新視野》沒有涉及醫(yī)療保健、運動保健、性保健等內(nèi)容。

作者簡介

劉建文，研究員，從事醫(yī)藥保健事業(yè)50余年。曾任中國保健食品協(xié)會副會長，中國保健科技學會健康產(chǎn)業(yè)促進會會長，博弘醫(yī)藥開發(fā)研究所研究員、名譽所長，清華紫光集團顧問，光華醫(yī)藥公司、科技發(fā)展公司總經(jīng)理、董事長等職?，F(xiàn)任中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導委員會副主任、中國保健協(xié)會專家委員會委員、《國際食品導報》編委會名譽主任、《太平洋論壇》顧問、《中國保健營養(yǎng)》顧問、新時代健康集團專家委員會主任、華清美恒天然產(chǎn)物科技開發(fā)公司總顧問。著有醫(yī)藥、養(yǎng)生保健、企業(yè)管理等多學科的論文和著作。

書籍目錄

中國保健食品歷史悠久博大精深補品的嬗變傳統(tǒng)食療的升華古老的“食補”“食療”煥發(fā)青春三分天下優(yōu)勢分明保健食品安全為先科學食用保健食品功能不同因人而異資源利用保健食品發(fā)展思路和研發(fā)方向讓中藥保健食品唱“重頭戲”吃出健康新養(yǎng)生觀醫(yī)食同源傳統(tǒng)的養(yǎng)生觀吃出健康來現(xiàn)代營養(yǎng)觀防止病從口人新時代保健觀玉米的綜合利用燕麥食品有益健康豆果蔬對決富貴病飲料與健康水是生命之源水的嬗變飲料大觀飲保健酒品味養(yǎng)生文化茶葉——理想的保健飲料藍色革命和海洋生物產(chǎn)品海洋生物的保健功效微藻是優(yōu)良的健康食材小球藻曾是“救荒食品”螺旋藻——高營養(yǎng)堿性保健食品碘——人類生存所必需的微量元素健康衛(wèi)士——甲殼素   魚油——健腦益智保護心臟保健食品匯萃珍貴的金色粉末——松花粉竹葉黃酮的保健功能大蒜素的保健功能葡萄籽提取物——原花青素(0PC)健康食品——番茄紅素認識大豆家族成員蜂膠——天然免疫增強劑靈芝仙草載譽千古沙棘油——天然醫(yī)藥寶庫銀杏保健品開發(fā)利用骨髓壯骨粉酵素是生命元素雙歧桿菌的保健功能白蛋白是人體血漿中的主要蛋白質肽類食品對調(diào)節(jié)生命活動作用重大了解卵磷脂你了解維生素C嗎木糖醇養(yǎng)生保健擷珍提高全民健康水平研究健康社會新概念金玉有價健康無價飲食與健康衛(wèi)生與健康藥妝——面子工程的新亮點論科學減肥調(diào)節(jié)血脂維護健康對白領的忠告——健康不可透支笑——養(yǎng)生的秘訣和諧、快樂的hormone健康長壽重在預防和保健老年養(yǎng)生與保健

編輯推薦

健康，就個人和家庭而言，是賴以生存的基本要素，只有身、心得以健康，人們才能保證生存質量和生命質量的提高，才能有益于健康健康年齡的延長和民族素質的提高。通過健康教育，將防治常見病多發(fā)病的科學知識普及給廣大民眾，也使不同的群體逐步了解和掌握如何養(yǎng)成健康的生活方式。本套叢書由眾多著名的營養(yǎng)學家和醫(yī)學家分別編撰而成，內(nèi)容包括高血壓病、心腦血管疾病、糖尿病、呼吸道疾病、心理健康、膳食平衡、養(yǎng)生與保健等。本書是系列之一，由專家介紹了養(yǎng)生保健的新知識。本書內(nèi)容通俗易懂，讓讀者一看就能懂，一懂就能用，一用就有效。

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