出版時(shí)間:2011-4 出版社:中國(guó)保健協(xié)會(huì) 中國(guó)人口出版社 (2011-04出版) 作者:中國(guó)保健協(xié)會(huì) 頁數(shù):197
內(nèi)容概要
生完寶寶之后,媽媽的喜悅之情溢于言表,但不安也隨之而來.身體也會(huì)頻頻出現(xiàn)狀況:疲憊乏力、渾身疼痛、精神不振、代謝失調(diào)?! 蹲伦语嬍仇B(yǎng)生堂》以深入淺出的科普語言講述了深?yuàn)W的理論,介紹了許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)新知識(shí)、新理念、新信息、頗具新意,具有較強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性,在介紹菜肴的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和保健功能方面尤為精道。
書籍目錄
PART 1 坐月子飲食知識(shí)導(dǎo)讀Q1傳統(tǒng)習(xí)俗VS現(xiàn)代醫(yī)學(xué)Q2西方女性與東方女性坐月子飲食調(diào)理Q3坐月子如何才能做到科學(xué)飲食Q4月子期的飲食要求是什么Q5月子期營(yíng)養(yǎng)如何跟進(jìn)Q6月子期營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取Q7月子期正常進(jìn)餐順序是什么Q8坐月子的10大飲食吳區(qū)Q9坐月子宜吃的10種水果Q10坐月子期間哪些食物應(yīng)少吃或者忌口PART 2 坐月子飲食營(yíng)養(yǎng)全程指導(dǎo)Chapter 1 第一周活血化淤恢復(fù)新媽咪元?dú)庑聥屵渖眢w變化會(huì)陰疼痛體重減輕子宮收縮惡露乳房分泌乳汁寶寶成長(zhǎng)情況營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理以“排”為主循序漸進(jìn)飲食與宜忌食物要松軟可口,易消化吸收少量多餐,宜葷素搭配不宜食生、冷食物不宜快速進(jìn)補(bǔ),以免得不償失新爸爸必知安全轉(zhuǎn)移新媽咪回家心理行為多多關(guān)心妻子言語上多多關(guān)心妻子包攬家務(wù)活營(yíng)養(yǎng)均衡搭配新爸爸問答如何幫助妻子洗頭發(fā)男人天生不會(huì)帶孩子,是嗎如何克服害怕傷害寶寶的恐懼感我的生活是否會(huì)發(fā)生改變本周重點(diǎn)食譜推薦牛奶紅棗粥/花生紅棗小米粥麻油面線/紫菜雞蛋湯麻油魚/薏米飯/麻油豬肝甜糯米粥/豆?jié){萵筍湯/枸杞雞丁生化湯/青椒肉片/冬筍雪菜黃魚湯Chapter 2 第二周補(bǔ)腎養(yǎng)腰調(diào)理新媽咪脾胃新媽咪身體變化漿液惡露子宮復(fù)位易產(chǎn)生便秘寶寶成長(zhǎng)情況營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理保護(hù)腰腎保持清潔臥床休息輕微的床邊活動(dòng)調(diào)節(jié)情緒……PART 3 特殊情況的飲食調(diào)養(yǎng)食譜PART 4 產(chǎn)后瘦身,重塑窈窕新媽咪PART 5 坐月子生活與保健宜忌飲食與宜忌
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁:插圖:東方的新媽媽月子里臥床休息,小米粥加雞蛋;西方的新媽媽月子里大吃冰塊從不忌口,涼的熱的沒有顧慮。東西方女性身體差異巨大,那么東方的新媽媽到底應(yīng)該選擇什么方法呢?我們先來看看西方女性與東方女性的坐月子飲食大比拼。1冷熱大比拼西方人喜愛飲冰水,他們認(rèn)為溫水不可口,大冷天也在飲料里加冰塊。產(chǎn)婦也喝冰水,吃冰激凌。剛剛生產(chǎn)完畢,西方人會(huì)給產(chǎn)婦們一個(gè)冰袋,用來敷產(chǎn)后的傷口,他們認(rèn)為這樣才能迅速消腫。東方人講究保暖,月子里的媽媽們只喝燙嘴的熱水。生冷物品更是碰都不敢碰,大熱天的也會(huì)蓋著被子。比拼結(jié)果:中西方生活方式不同,人種不同,中國(guó)新媽媽們最好還是避免食用冷食物。2水果大比拼西方人認(rèn)為水果是清淡而富于營(yíng)養(yǎng)的好東西,十分適合月子里產(chǎn)婦食用,水果里的維生素完全可以滿足坐月子的需要。中國(guó)傳統(tǒng)老人認(rèn)為,蔬菜、水果水氣大,產(chǎn)婦不能吃,吃了之后容易水腫。比拼結(jié)果:月子里,如果攝取蔬菜水果不足,易導(dǎo)致大便秘結(jié),醫(yī)學(xué)上稱為產(chǎn)褥期便秘癥。蔬菜和水果宮含維生素、礦物元素和膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道功能的‘恢復(fù),增進(jìn)食欲,促進(jìn)糖分、蛋白質(zhì)的吸收利用,特別是可以預(yù)防便秘,幫助達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的。所以即使是中國(guó)女性,也要在月子里吃水果。3肉類大比拼西方人認(rèn)為大魚大肉吃起來太油膩,吃太多會(huì)破壞體形。雖然產(chǎn)后體質(zhì)受損,需要增加營(yíng)養(yǎng)品,但是正常的葷素搭配已經(jīng)足夠。中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣就是產(chǎn)婦要在月子里多吃雞、多吃蛋,只有這樣才能改善產(chǎn)婦的身體。比拼結(jié)果:孕婦身體虛弱,然而在短短的一個(gè)月中,要吃這么多蛋、這么多雞,也沒有必要。高蛋白、高脂肪的飲食易引起消化不良,也會(huì)令產(chǎn)婦發(fā)福,而且所產(chǎn)生的乳汁容易引起嬰兒腹瀉,所以坐月子,肉類食物要搭配蔬菜一起食用。
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