臺灣農業(yè)經營模式研究

內容概要

　　以“精致農業(yè)”聞名于世的戰(zhàn)后臺灣農業(yè)，以“小小農”的極小規(guī)模，走出了傳統(tǒng)的勞動密集型農業(yè)與現代科技密集型農業(yè)結合、小農戶與全球化大市場結合的成功道路。在戰(zhàn)后所有發(fā)展中國家和地區(qū)中，臺灣的農業(yè)發(fā)展模式引人注目。臺灣農業(yè)在生產、經營、流通和公共服務等各方面不斷適應現代經濟增長的要求，逐漸形成其獨特的經營模式，為以小農為主的農業(yè)經營模式變遷提供了一個完整的范例。

書籍目錄

第一章 引言第一節(jié) 問題的提出一、嚴格土地要素約束下工業(yè)化進程中小農經營模式形成和變遷軌跡完整經驗揭示二、臺灣農業(yè)經營模式對大陸農業(yè)的啟示意義三、兩岸農業(yè)合作中“雙贏”經營模式的構建第二節(jié) 研究內容和前提假設一、主要研究內容二、基本框架和技術路線三、主要研究假設四、研究方法第三節(jié) 概念界定一、農業(yè)經營模式的內涵及其構成二、農業(yè)經營模式形成和變遷的決定因素三、臺灣農業(yè)經營模式的含義及其特征第二章 臺灣農業(yè)經營模式形成和變遷的基礎因素分析第一節(jié) 臺灣農業(yè)經營模式形成和變遷的基礎條件及其變遷一、農戶要素稟賦特征二、農產品結構三、農業(yè)要素和產品相對價格四、農業(yè)技術結構和水平五、農業(yè)政策：政府偏好的變化第二節(jié) 臺灣農業(yè)經營模式的形成和變遷一、20世紀60年代末期前臺灣農業(yè)快速增長時期的經營模式二、20世紀70年代初期后農業(yè)發(fā)展波動和逐步式微時期的經營模式三、臺灣“精致農業(yè)”經營模式的形成第三章 臺灣農業(yè)微觀經濟組織體系第一節(jié) 臺灣農業(yè)微觀經濟組織體系的構成第二節(jié) 農戶一、按專業(yè)兼業(yè)分類的農戶結構二、按農場地權分類的農戶結構三、按土地經營規(guī)模分類的農戶結構四、按經營產業(yè)分類的農戶結構五、在發(fā)展的更高階段小規(guī)模經營農戶對合作組織的更大需求第三節(jié) 農民組織一、臺灣農民組織的由來和發(fā)展歷程二、臺灣農民組織的類型及其職能三、農民組織在臺灣農業(yè)經營模式中的地位和作用：促進專業(yè)化分工和規(guī)?；洜I四、臺灣農民組織層次結構、協(xié)作分工、地域設置和與關聯產業(yè)的合作五、臺灣農民組織效率的基礎第四節(jié) 小結第四章 臺灣農家生產經營組織方式第一節(jié) 農地使用制度第二節(jié) 家庭經營及其形態(tài)變化第三節(jié) 共同經營和產銷班經營第四節(jié) 代耕經營第五節(jié) 委托經營第六節(jié) 農產專業(yè)區(qū)經營第七節(jié) 小結……第五章 臺灣農業(yè)市場銷售體系第六章 臺灣農業(yè)生產要素投入模式第七章 臺灣農業(yè)宏觀管理體系第八章 臺灣農業(yè)經營模式存在的問題及其變遷趨勢第九章 結論與啟示參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第二節(jié)臺灣農產品市場銷售的外部制度環(huán)境：若干法律法規(guī)　　臺灣農產品市場銷售的法律法規(guī)比較健全，主要有《農業(yè)發(fā)展條例》《農業(yè)發(fā)展條例施行細則》《農產品市場交易法》《農產品市場交易法施行細則》《農產品批發(fā)市場管理辦法》等，以及與市場運作緊密聯系的《農會法》《農民團體共同運銷輔導獎勵監(jiān)督辦法》《農產品分級包裝標準與實施辦法》和《農產品販運商輔導管理辦法》等。這些法規(guī)規(guī)范著農產品市場建設、管理與運行。一、《農業(yè)發(fā)展條例》及其實施辦法為維持農產品產銷平衡及合理價格，主管單位應辦理島內外促銷或者指定農產品由供需雙方依契約生產、收購并保證其價格。為應對農產品價格波動，穩(wěn)定農產品產銷，由行政部門或者民間對重點農產品設置平準基金。農民或者農民團體辦理共同運銷、直銷供應工廠或者出口外銷的，應被視作批發(fā)市場第一次交易，依有關稅法規(guī)定免征印花稅及營業(yè)稅。農民出售本身生產的農產品，免征印花稅及營業(yè)稅。　　“農委會”應會同其他有關主管部門，對各種農產品或者農產品加工品，實施計劃產銷，并協(xié)調農業(yè)生產、制造、運銷各業(yè)之間的利益，協(xié)助農民或者農民團體實施產、制、儲、銷一貫作業(yè)，并鼓勵工廠設置于農村的工業(yè)用地或者工業(yè)區(qū)內，便利農民就業(yè)及原料供應?！　⊥怃N農產品及加工產品，應簽訂公約，維持良好外銷秩序。主管部門應指定農產品由農民團體、公營機構專責外銷或者統(tǒng)一供貨?！　?.對涉農市場銷售有關術語做了明確說明　　農產品，指蔬菜、青果、畜產、漁產與最高農業(yè)主管部門指定的其他農林牧漁產品及其加工品?！　∞r產品批發(fā)市場，指每日或者定期集中進行農產品交易的機構。　　農民，指直接從事農產品生產的自然人?！　∞r民團體，指依法組織的農漁會及農產品生產運銷合作社、合作農場?！　」耍赶蜣r產品批發(fā)市場供應農產品者?！　〕袖N人，指向農產品批發(fā)市場承購農產品者?！　∝溸\商，指向農產品生產者或者批發(fā)市場購買農產品運往其他市場交易者?！　×闩?，指向農產品批發(fā)市場購貨，在同一市場內批售農產品給零售商或者大消費者?！　×闶凵蹋赶蛳M者銷售農產品的商販?！　∞r業(yè)企業(yè)機構，指從事農產品生產的公司組織。　　2.對農業(yè)主管部門的任務和職責的規(guī)定　　最高農業(yè)主管部門規(guī)定全島農產品產銷及國際貿易計劃，辦理國際農業(yè)產銷狀況及農產品行情報導；地方主管部門制定產銷實施方案，辦理島內農業(yè)產銷狀況及農產品行情報道。　　該法還規(guī)定，農產品交易不得壟斷、操縱價格或者故意變更質量，謀取不正當利益?！　?.對農產品共同運銷的規(guī)定　　農產品的運銷應由農民團體辦理共同運銷，有以下兩種方式：一是供應再販賣或者加工為目的的批發(fā)交易；二是供應直接消費為目的的零售交易，農民團體未辦理共同運銷的農產品和地區(qū)，由農民自行辦理。　　……

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