民族植物學

內容概要

民族植物學是一門研究人與植物相互作用關系的科學。本書以植物多樣性和文化多樣性的協(xié)同演化關系為主線，系統(tǒng)介紹和論述了人類利用植物的文化行為與實踐過程，及其對植物物種和生態(tài)系統(tǒng)的影響；人與植物相互作用關系的動態(tài)發(fā)展特征；植物資源可持續(xù)利用的基本方法和途徑；民族植物學對傳統(tǒng)知識保護和農村社區(qū)發(fā)展工作的基本原理與方法等。本書是在充分吸收、消化國外理論、方法和經驗，并經長期探索和積累我國各地相關研究工作的實際經驗基礎上總結而成的我國第一部系統(tǒng)性民族植物學專著。

作者簡介

裴盛基，1938年7月生．中國科學院昆明植物研究所研究員，博士研究生導師：中國民族植物學會主席，中國植物學會藥用植物與植物藥專業(yè)委員會顧問，中國生態(tài)學會中藥資源生態(tài)專業(yè)委員會副主任，世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）國家公園與自然保護委員會（WCPA）委員，自然保護區(qū)文化與精神價值工作組（CSVPA）成員，物種委員會藥用植物組成員Journal of Ethnobotany國際編委，Society of Ethnobotanists高級會員。歷任中國科學院原云南熱帶植物研究所所長．昆明植物研究所副所長，國際山地綜合發(fā)展中心（ICIMOD）資源環(huán)境部主任．生物多樣性專家，世界自然基金會（WWF）國際技術顧問，國際民族生物學會（ISE）主席。主要從事植物資源、植物分類、民族植物學研究。發(fā)表學術論文、論著120多篇（部）：獲國內9b科技獎項12項，是我國民族植物學的開創(chuàng)者，榮獲民族植物學家協(xié)會最高獎哈什伯杰獎和美國東西方研究協(xié)會杰出獎。

書籍目錄

序前言第1章 緒論　§1.1 民族植物學定義及學科性質　　1.1.1 民族植物學的定義　　1.1.2 民族植物學的學科性質　§1.2 民族植物學的誕生及其發(fā)展史　　1.2.1 萌芽和奠基階段（1896年之前）　　1.2.2 形成階段（1895—1940年）　　1.2.3 發(fā)展階段（1941—1970年）　　1.2.4 成熟階段（1978年后）　　1.2.5 民族植物學概念的演變過程　§1.3 民族植物學發(fā)展的特征　　1.3.1 研究方法的新進展　　1.3.2 研究途徑的新拓展　　1.3.3 研究地區(qū)由局部到全球的發(fā)展　§1.4 中國民族植物學的發(fā)展現(xiàn)狀與展望　　1.4.1 發(fā)展簡史　　1.4.2 研究進展　　1.4.3 發(fā)展趨勢及展望  參考文獻第2章 民族植物學的分支學科  §2.1 民族植物學的學科基礎    2.1.1 植物學    2.1.2 人類學    2.1.3 生態(tài)學    2.1.4 經濟學  §2.2 民族植物學的分支學科    2.2.1 區(qū)域民族植物學    2.2.2 應用民族植物學    2.2.3 植物類群民族植物學    2.2.4 民族生態(tài)學    2.2.5 藥用民族植物學    2.2.6 其他分支學科  §2.3 怎樣成為一個好的民族植物學家  參考文獻第3章 民族植物學的原理與方法  §3.1 民族植物學的原理  §3.2 研究傳統(tǒng)植物學知識的基本途徑    3.2.1 對植物的經濟用途和實用價值的研究    3.2.2 對植物的認知和社會文化價值的分析    3.2.3 對植物的生態(tài)學和文化生態(tài)學的研究  §3.3 民族植物學研究的三個階段    3.3.1 描述階段    3.3.2 解釋階段    3.3.3 應用階段  §3.4 民族植物學研究的步驟和方法    3.4.1 民族植物學研究的一般步驟    3.4.2 民族植物學的定性研究方法    3.4.3 民族植物學的定量研究方法參考文獻第4章 植物與人類飲食第5章 植物與人類文化第6章 植物與人類健康第7章 植物與社會經濟第8章 植物的社會與生態(tài)服務功能第9章 原住知識體系與生物多樣性保護第10章 民族植物學與植物資源的可持續(xù)利用第11章 應用民族植物學第12章 民族植物學研究的困難與誤區(qū)結束語附錄索引

章節(jié)摘錄

　　第2章 民族植物學的分支學科　　民族植物學是一門多學科形成的交叉學科。由于民族植物學研究對象的特定性，民族植物學研究項目必須在從事植物分類學、人類學、語言學、經濟植物學及其他相關學科的研究者共同參與下，才能獲得更為可靠的結果。民族植物學以研究人類與植物之間的直接關系為基本內容，既不是單純地研究人類本身的行為，也不是僅限于研究植物的實用價值或植物的用途。民族植物學與植物學、生態(tài)學、文化人類學、園藝學、經濟學等學科之間有內在的聯(lián)系，這些學科構成了民族植物學的學科基礎。如民族植物學研究中，既要借助于有關植物學的基本方法，也要借助于文　　化人類學等學科的基本原理和方法。它們之間既有聯(lián)系，又有區(qū)別。在民族植物學研究項目中，因研究的具體對象的不同而被區(qū)分為民族植物學的分支學科，如區(qū)域民族植物學、森林民族植物學和藥用民族植物學等。本章將對民族植物學的主要分支學科進行簡要介紹，其他一些分支學科將在以后的章節(jié)中陸續(xù)進行更為詳細地介紹?！　　?.1 民族植物學的學科基礎　　在研究內容和研究方法上，民族植物學不僅涉及到一些自然科學，同時也與社會科學有密切的聯(lián)系。植物學、人類學、生態(tài)學和經濟學等構成了民族植物學的主要學科基礎。　　民族植物學是伴隨著西方工業(yè)化國家對“新世界”（泛指美洲）的探索而出現(xiàn)的一個必然結果。自從哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸后，歐洲對北美大陸的探索出現(xiàn)了高潮，所記載的人們并不熟悉的自然與人文景觀，以及當地原住民如何利用這一景觀中自然資源的經驗和知識，構成了民族植物學萌芽的基礎?！　χ参飳W家來說，民族植物學是研究如何科學利用自然資源的一門科學，研究的問題和焦點集中在植物的用途上。對于人類學家來說，其焦點則是放在原住民族對世間萬物的觀點、劃分原則方面，以及植物界對人類生活方式的影響。　　很早以前，瓊斯就認識到，了解人與植物之間的相互作用，需要植物牛態(tài)學的根據和方法，一些定量方法可以確定人與植物之間的相互影響的程度。瓊斯也強調了對古老科學、民間分類學，以及有關對植物界信仰研究的必要性。因此，也有人認為，民族植物學實際上就是一門生態(tài)學，它將地理學、植物學和生態(tài)學有機地融合到一起。

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