上海美食·江浙風(fēng)味

內(nèi)容概要

我們掃描上海,在林立的高樓間,在堂皇的賓館里在雅僻的馬路邊,在幽曲的巷子中,遴選了第一批最有特色、最具品位和質(zhì)量的數(shù)十家飲食場(chǎng)所，向讀者介紹它們的由來變遷、場(chǎng)所特征、招牌菜肴、周邊環(huán)境等，簡(jiǎn)潔的圖飾、精美的照片和烹飪方法在向溫馨之家提供參考的同時(shí)，也向無暇顧家的人士，向來滬觀光的中外朋友展法了在這個(gè)圖際大都市品嘗美食、探尋特色、了解上海的途徑。
    這本《上海美食·江浙風(fēng)味》匯集了滬上八家環(huán)境時(shí)尚、菜點(diǎn)豐盛、價(jià)廉物美的江浙餐廳，是您尋訪江浙風(fēng)情、懷舊、休閑和品嘗美食的好參謀。
    《家居主張》是一本具有海派文化特點(diǎn)，高品質(zhì)方位介紹以住宅設(shè)計(jì)案例、生活藝術(shù)潮流資訊及相關(guān)配套產(chǎn)品為主題的專業(yè)時(shí)尚雜志，它以自己獨(dú)特的文化品位和現(xiàn)代家居的設(shè)計(jì)理念，成為住宅設(shè)計(jì)與家居消費(fèi)方面必備的參考讀物。

書籍目錄

前言
目錄
大隱隱于市·紅泥靜安大酒店
紅泥醬鴨
糟雞
武林穌魚
吟醉山海
西湖醋魚
東坡肉
龍井蝦仁
紅泥魚頭王
豐收
翠柳黃鶯
亨利大蝦
蛋撻鱔丁
萄包檜兒
雷沙粽葉角
原味紹興·新紹興飯店
醬肉蒸香腐
八寶姑嫂鴨

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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