出版時間:2011-2 出版社:浙江科學技術出版社 作者:徐忠星,徐康康 編 頁數(shù):176
前言
人類的健康、延年益壽乃至長生不老是古今中外人們一直孜孜以求的目標。長年在臨床一線工作的徐忠星,目睹人們對健康的需求、對疾病的無助、對行醫(yī)者的期待、對長壽的渴望和對生活的向往,比他人更有體會,更有感觸,一股強烈的責任心驅使他走上這條探索健康之路。 徐忠星看到現(xiàn)代醫(yī)學過分注重微觀而忽視宏觀,因此,在臨床工作的同時,他漸漸地注意了解生命起源、演變的基本規(guī)律,從生物進化、器官與行為的起源及演變,社會發(fā)展與人性需求的規(guī)律,人類健康與疾病的發(fā)展等方面進行了探討,為編寫本書打下了扎實的基礎?! ≡跁校么罅渴聦嵶鳛橐罁?jù),闡述了普普通通的生活關系著的物種基因的遺傳與變異、進化與退化,并對人類的起源和本質、生物壽命、人類的自然壽命以及社會、家庭、心理、環(huán)境、文化、風俗、膳食、運動、住行、衣著等方面進行了探討,指出一些生活方式與行為習慣和目前環(huán)境的不和諧導致人們體能的退化?! 〔还苁巧砀?、體能還是免疫力,現(xiàn)代人都無法和古人相比;比起現(xiàn)代人,古人可謂是身強體壯、力大無窮。正因為有了這樣的身體和力量,古人才能在那惡劣的環(huán)境中生存,才能抵抗各種各樣的傷害?! ∥覀儸F(xiàn)代人這樣弱不禁風的身軀,能抵抗得了不斷新生和發(fā)展的病原體等生物侵襲嗎?能經受得起天崩地裂般的自然災害嗎?現(xiàn)在,乙型肝炎等傳染病仍在我國多發(fā),以往散發(fā)的手足口病仍在我國許多地方流行,近年來肺結核等傳染病也死灰復燃,因此,疾病防控工作仍然是任重而道遠。 本書的可讀性、學術性與思想性都可圈可點,同時又做到了深入淺出、通俗易懂。書中闡述的科學道理可以吸引更多的普通老百姓來關注健康,關注自然環(huán)境,保護人類賴以生存的地球,維護生物多樣性。我期望本書能有助于提高人們的體質,讓人們更好地享受美好的生活?! ≌憬嗅t(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院教授、主任醫(yī)師 黃平
內容概要
《從人類祖先看養(yǎng)生》一書,一開頭就用一定的篇幅講述人類在退化和引發(fā)人類退化的一些常見原因,接下來著重介紹人類祖先是如何在那惡劣的生存環(huán)境中得到生存與發(fā)展的,并結合現(xiàn)代人的生活方式與行為習慣來討論。書中還時不時地插入一些具有代表性的生活個例(只代表部分人) ,這樣就能使我們更加清楚地認識到人類現(xiàn)在在其繁衍生息的道路上走偏了方向,若能回歸自然,在生活物資充足的今天,人人都能長命百歲?! 稄娜祟愖嫦瓤答B(yǎng)生》的可讀性、學術性與思想性都可圈可點,同時又做到了深入淺出、通俗易懂。
作者簡介
徐康康,溫州醫(yī)學院臨床醫(yī)學專業(yè)畢業(yè),現(xiàn)任金華市江南衛(wèi)生所醫(yī)師,為國家三級(高級)技能公共營養(yǎng)師。 徐忠星,浙江大學醫(yī)學院臨床醫(yī)學專業(yè)畢業(yè),現(xiàn)為金華市中心醫(yī)院預防保健科主任醫(yī)師。2010年被中華臨床醫(yī)師雜志社聘請為特約編輯。在《中華勞動衛(wèi)生職業(yè)病》、《中華流行病學》、《中國慢性病預防與控制》、《中國現(xiàn)代醫(yī)學》、《中國腫瘤》、《中國社區(qū)醫(yī)師》、《中國基層醫(yī)學》、《中國預防醫(yī)學》、《中國衛(wèi)生政策》、《全科醫(yī)學》、《心腦血管病防治》等雜志上發(fā)表論文77篇。獲國家專利2項。
書籍目錄
第一章 警惕人類的退化第一節(jié) 人類一直在退化一、人類生殖功能的退化二、現(xiàn)代人越來越體弱多病第二節(jié) 進化可能淘汰人類一、進化令生命隨機應變二、人類正在遠離進化第三節(jié) 人類是有缺陷的動物第二章 我們的環(huán)境并不比祖先更優(yōu)越第一節(jié) 愈演愈烈的污染一、垃圾大爆炸二、危險的生命之源三、我們被鉛重重包圍四、電磁輻射的危害超過吸煙五、毒物無孔不入六、食品安全令人擔憂七、新家就像毒氣室第二節(jié) 人不犯我,我善待人;人若犯我,我必犯人一、自然正在報復人類二、人類正在品嘗自己種下的苦果第三節(jié) 壓力讓人類喘不過氣一、我受不了啦二、壓力從娃娃開始第三章 我們丟掉了祖先的優(yōu)點第一節(jié) 我們不再生吃活吞一、火的使用燒掉不少營養(yǎng)素二、熟食會導致多種疾病三、一些食品還會導致性早熟第二節(jié) 損失巨大的人類食物變遷一、精糧細糧,營養(yǎng)跑光二、反季節(jié)蔬菜和水果不符合人體的生理需要第三節(jié) 被我們忽視的雜食天性第四節(jié) 我們吃的鹽比農藥還毒第五節(jié) 生老病死不再坦然一、現(xiàn)代人缺乏自然生二、未受保護的孩子天性第六節(jié) 起居不再自然一、本應硬邦邦的床二、赤身露體不被接受三、蓬頭垢面已被拋棄第七節(jié) 不利健康的聚居第八節(jié) 干凈令我們損失健康一、微生物是我們的保護神二、好好保護祖先留給我們的免疫力三、簡單平淡的生活影響著基因的遺傳與變異,關系著物種的進化與退化第九節(jié) 愈加復雜的七情六欲一、已覺秋窗愁不盡,哪堪秋雨助凄涼二、恐慌沒有盡頭三、祖先的婚姻觀念第四章 從日常生活開始養(yǎng)生第一節(jié) 吃植物養(yǎng)生一、蔬菜蔬菜我愛你二、擁抱水果和堅果三、抗氧化植物能延年益壽四、用植物養(yǎng)生的掃帚打掃身體第二節(jié) 冷硬食物吃出健康,不分餐數(shù)符合生理要求第三節(jié) 合理使用食用油一、食用油攝入普遍超標二、食用油比例不合理三、反式飽和脂肪酸的危害第四節(jié) 食物屬性越遠越好第五節(jié) 自然胖瘦為健康第六節(jié) 有章法地鍛煉一、生活工作現(xiàn)代化,顯性出汗少數(shù)化二、勞動使他們獲得健康長壽三、富貴病農民緊追城市人四、長江后浪推前浪,兒童也患老年病五、運動與不運動完全不一樣六、健康始于足下七、有氧運動與無氧運動八、健身不跟風,打造個性化的鍛煉九、自行車王國第七節(jié) 生活要低碳一、低碳生活從我做起,減少家電二氧化碳排放二、低碳衣食住行,給你健康人生第八節(jié) 放慢生活的節(jié)奏第九節(jié) 順應野性的基因第五章 模擬祖先,修復健康第一節(jié) 靜思——從情緒上模擬祖先一、萬病皆由心生二、修復情緒可以協(xié)調內臟功能三、用靜思來修復情緒第二節(jié) 斷食——從飲食上模擬祖先一、人類天生可以適度斷食二、斷食對飲食過度的現(xiàn)代人尤為有益三、適合現(xiàn)代人的斷食方法第三節(jié) 冷水浴——從環(huán)境上模擬祖先一、祖先是衣不遮體地對抗寒冷的二、冷水浴對現(xiàn)代人的意義三、冷水浴要循序漸進第四節(jié) 高血壓、糖尿病患者的停藥奇跡
章節(jié)摘錄
大自然以其自身的運行規(guī)律不斷地在變化著,如山川變湖泊,大海成高山,甚至將幾億年前的大海變成了世界屋脊——喜馬拉雅山?! ∫虼?,為了生存,生物必須隨著環(huán)境的變化而變化。1.25億年前,一些小型恐龍(如恐爪龍、小盜龍等)由于向往著高空生活,基因發(fā)生了突變,身上長出了羽毛,從奔跑、上樹滑翔逐漸向飛翔進化,成為長有羽毛的恐龍(在中國遼西朝陽發(fā)現(xiàn)化石,稱為“中華龍鳥”),最終演變成始祖鳥,成為今天的飛禽。15000年前,哺乳動物狗從狼群中分化出來,經人類馴養(yǎng)50代后成為與狼完全不同的物種,目前狗的品種已有3000多種。北極熊是由棕熊分化而來的,當時一部分生長在北大洋冰塊上的棕熊被大洋與陸地隔開,為了生存的需要,它們的組織器官和生理機能也逐漸隨著環(huán)境而發(fā)生了改變,最終成為熊的另一個亞種一北極熊。由此看來,生活環(huán)境影響著物種的歸宿。在古猿變遷過程中,生活在低緯度熱帶雨林的古猿,由于雨林潮濕,很少有森林火災,形成了林海綿延、林木蔥蘢、生機盎然的優(yōu)越環(huán)境,在密林深處果實充足,食物豐富,習性也就不可能有很大的改變,所以,進化到現(xiàn)代的類人猿(如長臂猿、黑猩猩、大猩猩、猩猩)與古猿有許多相似之處。而另一些生活在南方的古猿可能經歷了惡性環(huán)境的變遷,它們生活的地方因海平面下降引起地面干燥,干燥引發(fā)的火災使大片森林被燒毀,從而變?yōu)榇笃皆?,古猿的主?mdash;—野果也逐漸減少。在這種情況下,它們?yōu)榱松?,不得不吃種類繁多的食物,甚至嘗試著吃草根、樹皮、魚類、蛙類、昆蟲等食物。就這樣,在環(huán)境的作用下,這些生活在南方的古猿隨著生活環(huán)境的變化發(fā)生了飲食和行為習慣的改變,慢慢地成為今天的人類?! 《⑷她徴谶h離進化 一個物種要適應一個新的環(huán)境,其基因演化需要很長的時間。例如,在地球上生活了2億多年的海洋食肉類動物鯊魚,原本生活在淡水里;海洋里的大型哺乳動物鯨魚原先有四條腿,曾棲身于淡水中,再走到陸地上產仔,后來為了適應環(huán)境的變化,后腿發(fā)生退化,前腿演化成有劃水功能的鰭,最終在5500萬年前進入大海;65萬年前,企鵝能拍打著翅膀飛上藍天,遨游在天空,好不自在,后來為了適應海洋生活,它們的翅膀演化成了能夠游泳的鰭肢……這些動物為了能適應汪洋大海的環(huán)境,都曾慢慢地經過不斷的演化,隨著體內組織結構的不斷改變,產生新的功能,最終才能成功地進入海洋中。同樣,從森林到平原,從樹上爬到地上走,古猿到人類的演化進行了上千萬年,而這上千萬年在生物演化長河中只是短短一瞬間。從脊椎動物進化到人的過程還是太快,它對我們祖先的身體結構只做了些修改,使人能夠站立起來,并沒有為站立行走進行整個框架的重新設計和全面改造,所以人類脊椎的組織結構和猿猴還十分相似。而這種結構是為四足行走而設計的,它不適應人類的雙腳直立行走,因此人類就出現(xiàn)了許多四足動物沒有的疾病,如頸椎病、腰椎間盤突出、脊柱側凸、股骨頭缺血性壞死、馬蹄內翻足等?! 〗裉?,文明社會中的人類改變了與自然為伍的生活模式和生活環(huán)境,借用科學技術遠離大自然,過著和動物完全不同的生活,但我們的基因卻無法在短時間內完成轉變、演化、進化而適應我們不太完美的軀體。欲速則不達,這種現(xiàn)代化的生活人類適應不了,因此造成了今天這樣嚴重的后果:機體出現(xiàn)了退化,體能一點一點丟失,抵抗力逐漸下降,免疫功能持續(xù)降低,疾病接踵而至?! ∪f物有始必有終,不管是地球還是整個宇宙都一樣。在茫茫宇宙中,任何生物都只是微不足道的塵埃。人類也是大自然的一份子,只要你與環(huán)境不相適應,被大自然“驅逐出境”的一天遲早就會到來。 ……
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長年在臨床一線工作的徐忠星看到現(xiàn)代醫(yī)學過分注重微觀而忽視宏觀,因此,在臨床工作的同時,他漸漸地注意了解生命起源、演變的基本規(guī)律,從生物進化、器官與行為的起源及演變,社會發(fā)展與人性需求的規(guī)律,人類健康與疾病的發(fā)展等方面進行了探討,為編寫《從人類祖先看養(yǎng)生》打下了扎實的基礎。在書中,他用大量事實作為依據(jù),闡述了普普通通的生活關系著的物種基因的遺傳與變異、進化與退化,并對人類的起源和本質、生物壽命、人類的自然壽命以及社會、家庭、心理、環(huán)境、文化、風俗、膳食、運動、住行、衣著等方面進行了探討,指出一些生活方式與行為習慣和目前環(huán)境的不和諧導致人們體能的退化。
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