豆?jié){王

內(nèi)容概要

　　美食王中王，美味又健康。饕餮舌尖盛宴，賞心烹飪樂事。
　　全民最愛，以健康為先，一步到位，多樣口味，任您挑選。
　　保健豆?jié){+食療豆?jié){+不同人群宜喝豆?jié){+蔬果花草豆?jié){+米糊米漿+蔬果汁，3款營養(yǎng)豆?jié){保全家健康，因人因需對癥喝，營養(yǎng)美味一步到位。
　　3款超經(jīng)典豆?jié){、米糊、蔬果汁配方全面公開，教你一機多用，輕松玩轉(zhuǎn)家中豆?jié){機，以健康為先，指導科學搭配食材、因人因需對癥調(diào)養(yǎng)，讓健康來得更快、更直接。書中每款豆?jié){、米糊、果蔬汁都有精準配料、詳細做法以及健康功效說明，更全面、更貼心，真正讓全家

作者簡介

　　陳志田，國際烹飪藝術大師、中華名廚、國家高級烹調(diào)技師、國家高級營養(yǎng)配餐師、中國飯店業(yè)金牌大廚、亞洲藍帶白金五星級勛章。1977年生于河北省承德市豐寧縣的中醫(yī)世家，學歷經(jīng)濟管理本科，現(xiàn)任北京名人美食保健協(xié)會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業(yè)經(jīng)理人國際精英論壇精英新銳大獎，擔任第二屆全國鄉(xiāng)土菜大賽副秘書長，第二屆搜廚國際烹飪大賽評委，中國飯店協(xié)會采購專業(yè)委員會評委，事跡錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜，師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑借多年的烹飪經(jīng)驗，將中醫(yī)、官府菜、融合菜三者有機結(jié)合為保健菜系，倡導“以自然之道養(yǎng)自然之身”的健康理念，在我國美食界享有盛譽。

書籍目錄

豆?jié){的相關常識
豆?jié){機的選購
豆?jié){機的結(jié)構
豆?jié){機的使用
豆?jié){的營養(yǎng)成分及功效
優(yōu)質(zhì)豆?jié){的關鍵指數(shù)及鑒別
飲用豆?jié){的注意事項
豆?jié){的養(yǎng)生保健功效
經(jīng)典原味豆?jié){
黃豆豆?jié){
紅豆豆?jié){
綠豆豆?jié){
黑豆豆?jié){
豌豆豆?jié){
保健豆?jié){
食療豆?jié){
不同人群宜喝豆?jié){
蔬果·花草豆?jié){
五谷·蔬果汁
米糊·米漿

章節(jié)摘錄

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編輯推薦

《豆?jié){王》編輯推薦：健康！300款營養(yǎng)豆?jié){配方全公開，保健豆?jié){+食療豆?jié){+蔬果汁+米漿米糊……300款營養(yǎng)保健豆?jié){保全家健康，口味多樣、營養(yǎng)充足，養(yǎng)生保健一步到位。

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