超神奇喝綠茶治百病

內(nèi)容概要

綠茶那青綠色的葉子、黃綠色的茶湯、清醇的香味，象征著天然、純潔和健康。泡制一杯散發(fā)著花草的清冽和芬芳的綠茶，是一種最實(shí)在的時(shí)尚。但如何選擇一種適合自己的茶呢？本書精心推出32款綠茶美味、263種對(duì)癥茶方，并詳盡介紹每款茶的配方、泡制法和功效。相信你肯定能在本書中找到適合你自己的茶。

書籍目錄

第1章 茶說　第1節(jié) 綠茶的歷史　　1 綠茶得名　　2 綠茶制飲　　3 綠茶名品　　4 清代名優(yōu)綠茶　第2節(jié) 綠茶的成分　　1 綠茶的魅力　　2 綠茶中的營(yíng)養(yǎng)成分　　3 綠茶中的芳香物質(zhì)含量　　4 綠茶中的藥理成分第2章 茶品　第1節(jié) 綠茶的品評(píng)　　1 綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)　　2 綠茶的優(yōu)劣判斷　　3 綠茶的優(yōu)劣真?zhèn)伪鎰e　第2節(jié) 綠茶的選購(gòu)　第3節(jié) 綠茶的貯存第3章 茶藝　第1節(jié) 器具　第2節(jié) 沖泡　　1 茶水比例　　2 沖泡次數(shù)　　3 水溫　　4 沖泡時(shí)間　　5 沖泡方法　　6 為何機(jī)制綠茶要先洗后泡第4章 茶飲　第1節(jié) 飲用綠茶妙處多　　1 綠茶，風(fēng)行海內(nèi)外的健康飲品　　2 常飲綠茶能使人延年益壽　　3 常飲綠茶具有降低血糖的作用　　4 糖尿病患者宜用冷開水泡綠茶飲　　5 常飲綠茶具有降低血壓的作用　　6 常飲綠茶能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化　　7 蛋黃綠茶防治老年病　　8 常飲綠茶能對(duì)抗胃潰瘍　　9 常飲綠茶可以防治腎衰竭　　10 綠茶中含有抗過敏物質(zhì)　　11 孕婦適當(dāng)喝點(diǎn)綠茶有利于優(yōu)生　　12 綠茶能預(yù)防食物中毒　　13 經(jīng)常適量飲綠茶可以防治貧血　　14 常飲綠茶有助于預(yù)防流感　　15 綠茶治療痢疾效果好　　16 綠茶的抗癌機(jī)理　　17 綠茶有抑制肝癌的作用　　18 綠茶可控制癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移　　19 常飲綠茶可以預(yù)防皮膚癌　　20 常飲綠茶可降低患食道癌的危險(xiǎn)　　21 常飲綠茶可降低患乳腺癌的危險(xiǎn)　　22 綠茶可用于治療艾滋病……

圖書封面

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