媽媽牌手工餅干

內(nèi)容概要

　　《媽媽牌手工餅干》介紹了如何用谷物和各種純天然材料制作出好吃的健康食品的方法。

作者簡介

作者：（韓國）安星美 譯者：李紅梅安星美，她是一位擁有一個(gè)溫馨家庭的家庭主婦，又是一位家庭烘焙專家。自從學(xué)生時(shí)代起就開始了烘焙生涯，到現(xiàn)在已有20多年了。她經(jīng)常將做好的面包和餅干發(fā)到個(gè)人網(wǎng)站上，平均每天有6000多人訪問其博客。2008年她的“小內(nèi)衣熊sweet home”還被NAVER網(wǎng)站評(píng)為最受歡迎的博客之一。自從三聚氰胺事件和食品添加劑的問題出現(xiàn)后，作為家庭主婦的她就對(duì)市場上銷售的食品更加謹(jǐn)慎了。她認(rèn)真地挑選健康食材，為丈夫和？子在家制作出各種各樣的面包和餅干.味道堪比市面上銷售的面包、餅干，而且更健康。本書以餅干的制作為主，還有一些孩子們喜歡的飲料和冰激凌。希望本書能給那些愿意親手為家人做烘焙食品的人帶來啟發(fā)和幫助。

書籍目錄

前言制作市場上銷售的餅干所需的材料揭開食品中化學(xué)添加劑的神秘面紗制作餅干的工具制作餅干的經(jīng)驗(yàn)和竅門Special page l 跟小內(nèi)衣熊學(xué)做自制果醬Special page 2 跟小內(nèi)衣熊學(xué)做自制巧克力醬PART1與市場上銷售的餅干一模一樣的、更健康的——媽媽新手做的餅干巧克力涂層餅干棒雞蛋餅干蜂蜜花生餅干巧克力曲奇卡斯達(dá)蛋糕巧克力夾心餅干奧利奧夾心餅干芝麻曲奇奶油曲奇字母餅干草莓派葉子派巧克力豆曲奇花生夾心餅干迷你巧克力派巧克力切塊蛋糕瑪格麗特曲奇有機(jī)貝貝餅干奶油夾心軟餅干克羅克曲奇杏仁干脆曲奇黃油椰子果曲奇羅特斯曲奇巧克力夾心球谷物餅干動(dòng)物曲奇草莓醬蛋糕卡洛里奶酪曲奇核桃曲奇巧克力酥年糕曲奇營養(yǎng)雜谷派……PART 2 配上媽媽做的餅干會(huì)更好吃的——媽媽牌飲料的和冰激凌

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：

編輯推薦

《媽媽牌手工餅干》是由遼寧科學(xué)技術(shù)出版社出版的。

圖書封面

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