出版時間:2009-9 出版社:高麗娟,翟寶良、高麗娟、 翟寶良 吉林科學技術(shù)出版社 (2009-09出版) 作者:高麗娟,翟寶良 編 頁數(shù):224
前言
坐月子的品質(zhì)好壞,關(guān)系到女人一生的健康。對每一位產(chǎn)后媽媽而言,歷經(jīng)了10月懷胎與分娩的緊張與辛苦后,坐月子是一段難得的喘息時間,可讓你揮別懷孕時的緊張,忘卻生產(chǎn)時的折騰,準備迎接養(yǎng)育寶寶的挑戰(zhàn)。所以無論如何,聰明的新媽媽都要好好把握這一生當中調(diào)養(yǎng)身體的最佳契機。產(chǎn)后坐月子,無疑首當其沖最重要的就是要吃好。懷孕讓每一個女人在身心上都產(chǎn)生了莫大的變化。分娩后4~6周內(nèi),正是讓產(chǎn)婦身體各部位機能恢復的最佳時機。隨著胎兒的娩出,產(chǎn)后的惡露排出、傷口恢復等,都需要科學營養(yǎng)的飲食來調(diào)養(yǎng),提供給身體器官足夠的養(yǎng)分,以達到進補恢復元氣的目的。本書為產(chǎn)后坐月子的媽媽提供了科學全面的月子食譜,按階段劃分進補程序,從初期的排除惡露、器官修復到中期的催乳下奶,再到末期的滋補藥膳,最后還為產(chǎn)后的新媽媽設(shè)計了恢復身材的瘦身餐。全書由婦產(chǎn)科臨床醫(yī)師親自指導,確保月子期營養(yǎng)的均衡與科學搭配,讓產(chǎn)后新媽媽們放心進補不出錯。
內(nèi)容概要
坐月子的品質(zhì)好壞,關(guān)系到女人一生的健康?! γ恳晃划a(chǎn)后媽媽而言,歷經(jīng)了10月懷胎與分娩的緊張與辛苦后,坐月子是一段難得的喘息時間,可讓你揮別懷孕時的緊張,忘卻生產(chǎn)時的折騰,準備迎接養(yǎng)育寶寶的挑戰(zhàn)。所以無論如何,聰明的新媽媽都要好好把握這一生當中調(diào)養(yǎng)身體的最佳契機?! ‘a(chǎn)后坐月子,無疑首當其沖最重要的就是要吃好。懷孕讓每一個女人在身心上都產(chǎn)生了莫大的變化。分娩后4~6周內(nèi),正是讓產(chǎn)婦身體各部位機能恢復的最佳時機。隨著胎兒的娩出,產(chǎn)后的惡露排出、傷口恢復等,都需要科學營養(yǎng)的飲食來調(diào)養(yǎng),提供給身體器官足夠的養(yǎng)分,以達到進補恢復元氣的目的?! ”緯鵀楫a(chǎn)后坐月子的媽媽提供了科學全面的月子食譜,按階段劃分進補程序,從初期的排除惡露、器官修復到中期的催乳下奶,再到末期的滋補藥膳,最后還為產(chǎn)后的新媽媽設(shè)計了恢復身材的瘦身餐。全書由婦產(chǎn)科臨床醫(yī)師親自指導,確保月子期營養(yǎng)的均衡與科學搭配,讓產(chǎn)后新媽媽們放心進補不出錯。
作者簡介
高麗娟,長春市婦產(chǎn)科醫(yī)院護理部主任,吉林省護理學會理,長春市護理學會理事。長春市護理學會婦產(chǎn)科??浦魅挝瘑T。先后在嬰兒室、產(chǎn)科、婦科等臨床護理一線工作近二十年,在護理崗位上她不斷努力、創(chuàng)新。曾主編《撫觸健康1OO分》《生活健康宜忌》等圖書,并發(fā)表國家級、省級論文+余篇。2006年完成的“嬰兒游泳對兒童生長發(fā)育影響的效果研究”課題。通過了市科委鑒定,同期獲得衛(wèi)生局新技術(shù)三等獎。翟寶良,吉菜烹飪大師,中華名廚,國家高級烹飪技師,吉林省烹飪協(xié)會常務理事?,F(xiàn)任長春海航長白山賓館行政總廚,曾到韓國首爾、中國香港等地表演美食烹飪,在歷屆吉菜烹飪大賽中多次獲獎。
書籍目錄
Part 1 孕期營養(yǎng)食譜必備必備素蛋白質(zhì)脂肪糖類礦物質(zhì)葉酸孕早期 第一月(1-4周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕一月營養(yǎng)補充孕一月飲食保健孕早期 第一月(5-8周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕二月營養(yǎng)補充孕二月飲食保健孕早期 第一月(9-12周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕三月營養(yǎng)補充孕三月飲食保健孕早期 第一月(13-16周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕四月營養(yǎng)補充。孕四月飲食保健孕早期 第一月(17-20周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕五月營養(yǎng)補充孕五月飲食保健孕早期 第一月(21-24周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕六月營養(yǎng)補充孕六月飲食保健孕中期 第七月(25~28周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕七月營養(yǎng)補充孕七月飲食保健孕晚期 第八月(29~32周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕八月營養(yǎng)補充孕八月飲食保健孕晚期 第九月(33~36周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕九月營養(yǎng)補充孕九月飲食保健孕晚期 第十月(37~40周)小寶寶發(fā)育情況孕媽媽身體變化孕十月營養(yǎng)補充孕十月飲食保健主食山藥芝麻粥桂圓小米粥姜汁糯米糊什錦甜粥雞肉粥牛肉粥特色溫拌面蝦肉水餃雞胗絲瓜面三鮮炒餅比薩三明治小米面發(fā)糕春餅香椿蛋炒飯腐皮壽司糯香排骨參棗米飯小飯團豬肝燴飯小人參飯胡蘿卜牛腩飯鰻魚飯湯砂仁鯽魚湯養(yǎng)血安胎湯木耳馬蹄帶魚湯黃豆豬骨湯當歸黃芪補血湯排骨蓮子芡實湯山藥紅棗排骨湯生姜燉牛肚海帶豬腰湯紅燒鰻魚煲銀耳花生湯金銀花蒲公英湯枸杞牛肝湯螃蟹粉絲煲番茄牛尾湯胡蘿卜蘋果湯紅棗生魚湯木耳海參湯海帶豆腐湯豬肝湯棗圓羊肉湯檸檬鴨湯榨菜肉絲湯木瓜花生排骨湯小豆鯉魚湯雙紅南瓜湯三鮮鱔絲湯黑豆排骨湯清湯鰻魚丸豬小肚煲車前草黃豆排骨湯魚頭木耳湯冬瓜羊肉湯馬蹄木耳煲豬肚鯉魚赤豆湯牛奶花蛤湯菊花豬肝湯襪猴桃洋蔥湯艾葉羊肉湯黑木耳肉羹湯蓮藕排骨湯發(fā)菜雞茸蛋湯菜類香酥鵪鵓鮮蘑汆小丸五柳海魚……飲品Part 2 月子期營養(yǎng)食譜Part 3 哺乳期營養(yǎng)食譜Part 4 斷乳期營養(yǎng)食譜
章節(jié)摘錄
插圖:
編輯推薦
《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)食譜》:孕早期 孕媽媽易出現(xiàn)惡心、嘔吐等早孕反應,我們?yōu)樵袐寢寽蕚淞藸I養(yǎng)開胃食譜,輔助孕媽媽度過這段艱難的時期。孕中期 孕中期是調(diào)整和補充營養(yǎng)的最佳時期。我們?yōu)樵袐寢寽蕚淞苏{(diào)整機體的營養(yǎng)餐。給孕媽媽和寶寶最好的呵護。孕晚期 孕晚期是胎兒大腦細胞增值的高峰。我們?yōu)樵袐寢寽蕚淞烁缓匦柚舅岬难a腦餐。以滿足寶寶大腦發(fā)育所需。月子期 月子期要嚴格遵守少食多餐、清淡適宜、干稀搭配、葷素搭配的飲食原則,我們?yōu)樾聥寢寽蕚淞搜杆倩謴驮獨獾脑伦硬?。哺乳?為確保母乳分泌量充足.我們?yōu)樾聥寢寽蕚淞藷跄鸽u湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯等催乳餐。斷孕斯 產(chǎn)后半年至一年是新媽媽最佳瘦身塑形期。我們?yōu)樾聥寢寽蕚淞说椭?、營養(yǎng)的產(chǎn)后瘦身餐,幫助新媽媽重塑孕前曼妙身姿。
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