韓食招牌菜

出版時(shí)間：2012-1 出版社：吉林科技作者：許英萬(wàn) 頁(yè)數(shù)：304 譯者：金麗娜

內(nèi)容概要

這本《韓食招牌菜》由韓國(guó)的許英萬(wàn)著，金麗娜著，書(shū)中收集了最正宗和最具代表性的韓國(guó)美食，包括：包飯粥餅、醬湯燉煮、醬菜煎烤、涼拌生鮮。
一道正宗的料理不能簡(jiǎn)單地靠舌尖口味，而是要通過(guò)自己的親手烹飪，才能用心體會(huì)這其中的滋味……

作者簡(jiǎn)介

作者:(韓)許英萬(wàn)

書(shū)籍目錄

第一章  涼拌·生鮮
第二章  醬菜·煎烤
第三章  醬湯·燉煮
第四章  包飯·粥餅

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

書(shū)中韓食內(nèi)容全面，值得購(gòu)買。
其實(shí)韓國(guó)真的沒(méi)什么好吃的，照中國(guó)的菜差遠(yuǎn)了，不過(guò)書(shū)還是不錯(cuò)的
這本書(shū)不算厚，以為是本厚的，菜品還可以，圖片漂亮，介紹的語(yǔ)言簡(jiǎn)單
里面的菜式很多，很喜歡
內(nèi)容很豐富，菜式又很實(shí)在
菜譜很好，我喜歡。
還沒(méi)來(lái)得急讀包裝不錯(cuò)
學(xué)者做了幾道，很容易學(xué)，就是有的配料不好買到
大概看了一下，不錯(cuò)，內(nèi)容豐富，很想吃噢
可能做起來(lái)有點(diǎn)難
喜歡，但是好像做起來(lái)不那么容易
看了大家的評(píng)價(jià)才買的
內(nèi)容很豐富，圖書(shū)質(zhì)量很好，很實(shí)用
該書(shū)是正版很實(shí)用打五分
此書(shū)需要材料雖然比較困難，但是味道是難得的正宗，需要懂得韓餐基礎(chǔ)才能理解，刻度標(biāo)準(zhǔn)化尤其推崇，對(duì)想做正宗韓餐的人來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的好書(shū)，推薦豬肉涼菜，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)做是真好吃