清真家常菜60種

內(nèi)容概要

　　《東北風(fēng)味湯譜》內(nèi)容包括牛肉丸子湯、時蔬三圓湯、炸豆腐海帶湯、氽腰片、三色皮蛋湯、金針煮鳳翅、清氽肉片、白煨牛肉湯等。

書籍目錄

牛肉丸子湯冬瓜蛋花湯苦瓜卿魚湯皮蛋角瓜湯土豆牛肉柿子湯鶉蛋香茹湯豆腐土豆牛肉湯滑蘑豆腐湯黃花豆青銀絲湯珍珠豆腐湯腰片口蘑豆腐湯酸辣三絲湯酸菜鯽魚湯酸菜豬紅湯雞蛋柿子湯牛肉海帶柿子湯鵪鶉蛋雞絲湯肉片柿子臥蛋湯甩袖湯酸菜雞絲湯飛龍湯酸菜豆腐湯氽白肉蓮藕豬紅湯冰糖銀耳時蔬三圓湯炸豆腐海帶湯氽腰片鯰魚菜頭豆腐湯時蔬鮮蘑鴿蛋湯青豆鯽魚豆腐湯清鮮豆腐湯酸菜氽雞翅酸菜土豆湯肉片豆腐湯大頭菜氽丸子鴿蛋銀耳湯氽清湯肉丸酸菜氽肉丸滑蘑滋腎湯榨菜豆腐鯽魚湯木耳肉片湯酸柔薯片煮肥腸酸菜牛肉湯芙蓉海底松海米菠菜豆腐湯醬湯三鮮煮醬湯菠菜豆芽豬排骨湯胡蘿卜牛肉湯碧綠白玉湯銀耳涼瓜去火湯鯽魚豆腐湯金銀豆腐湯菜頭肉碎豬紅湯青菜疙瘩湯蘑菇煎蛋湯氽鯽魚湯玉子蜇頭酸辣湯豆腐口蘑湯日寸蔬蛋花湯香菇臥蛋湯口蘑腎寶湯海米冬瓜雞蛋湯氽鍋底煮牛肉豆芽湯三色皮蛋湯金針煮鳳翅清氽肉片蝦干紫菜蛋湯清淡爽口湯青瓜肉碎豬紅湯清燴豆腐氽紫菜肉片湯雙色豆腐湯花生米牛肉湯牛肉雞蛋湯芥菜咸蛋湯鯽魚汆丸子家常蛋湯清淡牛肉湯銀絲瓜片湯榨菜肉絲豆腐湯白煨牛肉湯

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編輯推薦

《東北風(fēng)味湯譜》是由黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社出版的。

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