漢方蔬果養(yǎng)生圣經(jīng)

內(nèi)容概要

　　蔬果養(yǎng)生百科全解：精心挑選120種藥用蔬果，每道蔬果都詳細(xì)介紹其營養(yǎng)成分、食用藥用部分、用法用量、功能效用、保健應(yīng)用，讓你從此不再錯誤吃蔬果，讓人人都找到最佳吃法。
對癥速查治百病：每道藥用蔬果都為您對癥推薦十余個(gè)治病方，全書共收集1000個(gè)蔬果養(yǎng)生治病應(yīng)用，科學(xué)權(quán)威、分類清晰、一目了然，教您把疾病吃回去，把免疫力吃出來，從明天開始，活出健康新朝氣。

書籍目錄

序言
巧選蔬果養(yǎng)生法
蔬果的六大養(yǎng)生保健功效
蔬菜也有“四氣”“五味”
水果的性味與體質(zhì)養(yǎng)生
不同體質(zhì)的養(yǎng)生法
水果的五色理論
蔬菜養(yǎng)生方
韭菜
香菜
姜
辣椒
山藥
牛蒡
包菜
銀耳
芋頭
花菜
油菜
南瓜
胡蘿卜
香菇
香椿
紅薯
菠菜
黑木耳
猴頭菇
蘑菇
竹芋
涼薯
芹菜
黃花菜
茄子
土豆
瓠瓜
絲瓜
黃瓜
落葵
蘆筍
白蘿卜
苦瓜
海帶
蓮藕
冬瓜
白菜
竹筍
空心菜
水果養(yǎng)生方
杏
佛手柑
金橘
荔枝
桃
楊梅
榴蓮
龍眼
櫻桃
人心果
木瓜
石榴
白果
李子
菠蘿蜜
柳橙
柑
紅毛丹
板栗
涼粉果
菠蘿
番石榴
番荔枝
愛玉
酪梨
葡萄
蓮霧
蓮子
橄欖
甘蔗
白梨
仙桃
枇杷
哈密瓜
火龍果
胖大海
草莓
梨
菱
椰子
羅漢果
西瓜
柚子
香瓜
桑葚
葡萄柚
山竹
獼猴桃
山楂
百香果
芒果
柿
香蕉
梅
馬蹄
西紅柿
棗
無花果
楊桃
檸檬
蘋果
附錄
常見病癥適宜食用的蔬果及應(yīng)忌食、少食的東西
附方應(yīng)用
民間常用簡方
人體中各種營養(yǎng)素的功用
常見水果、蔬菜屬性表
富含維生素的蔬菜、水果
食物中尿酸含量表
常見酸性食物的酸度表
常見堿性食物的堿度表
常見食物中的膽固醇含量
養(yǎng)生廚房中的病癥索引表

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    棗的養(yǎng)生廚房 慢性腎類引起脾虛水腫 用料紅棗11.3克，紅豆56.3克，冬瓜連皮487.5克，烏魚l條（約150.0克），蔥頭少許。 制用法將棗、紅豆、冬瓜、蔥頭洗凈，入烏魚（去魚鱗和腸臟）內(nèi)，清水適量，煲湯服食，不可加鹽，每日1次。 說明本方所用的棗及蔥頭量不多，且和其他藥同用能互相制約和排斥反常變化，所以無妨可以與魚同用。 治則補(bǔ)脾，利水消腫。 氣血兩虛，補(bǔ)心養(yǎng)血 用料南棗8枚，枸杞子30.0克，土雞蛋1個(gè)。 制用法加水煎，雞蛋熟后去蛋殼再煮一下，吃蛋渴湯。 肝膽氣結(jié)引起的膽囊炎悶癌 用料鮮芹菜412.5克，紅棗93.8克。 制用法共煲湯，分3次服。 又方干芹菜頭225.0克，紅棗93.8克。 制用法共煲湯，分3次服。 治則宜疏肝利膽，行氣解郁。 產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng) 用傭料紅棗30.0克，生姜4片，紅糖30.0克，雞蛋1個(gè)。連服2 ～10天。 單純性紫藤，過敏性紫藤用料生紅棗10枚。 制用法洗凈，每天嚼爛吞食，1日3次，連食10天左右，至紫藤全部消退止。

編輯推薦

《漢方蔬果養(yǎng)生圣經(jīng)》介紹了各類蔬菜和水果的養(yǎng)生知識。這里有各式家常蔬果保健功效的介紹，這里有蔬果食用保健常識與食用禁忌的說明，更有針對蔬果養(yǎng)生的各種經(jīng)典養(yǎng)生漢方，精美的圖片搭配實(shí)用的知識點(diǎn)，讓會生活的您快速成為家庭養(yǎng)生專家。

圖書封面

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