膽石癥膽囊炎胰腺炎患者的飲食

內容概要

膽石癥·膽囊炎·胰腺炎患者的飲食，ISBN：9787543313408，作者：（日）藤沢洌等著；杜武媛，杜武勛，宮書成譯

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一日食譜　急性胰腺炎患者恢復期的食譜1　急性胰腺炎患者恢復期的食譜2　急性胰腺炎患者恢復期的食譜3　慢性胰腺炎患者的食譜1　慢性胰腺炎患者的食譜2　慢性胰腺炎患者的食譜3　膽石癥發(fā)作后患者的食譜1　膽石癥發(fā)作后患者的食譜2　膽石癥發(fā)作后患者的食譜3　膽石癥·膽囊炎患者的食譜1　膽石癥·膽囊炎患者的食譜2　膽石癥·膽囊炎患者的食譜3菜肴集錦　使用脂肪少的肉1　使用脂肪少的肉2　使用新鮮的魚1　使用新鮮2　攝取一些植物性蛋白質　使用大量的蔬菜　主食也要花樣翻新　靈活使用油脂膽石癥·膽囊炎的簡單病理狀態(tài)　膽道系統(tǒng)的構造及其功能　膽道系統(tǒng)的疾病　膽道疾的基本飲食療法　胰臟的構造及其功能　胰臟疾病　胰腺炎病的癥狀　胰臟疾病的基本飲食療法膽道系統(tǒng)疾病的基本飲食及其實質　基本的飲食療法　不同癥狀的飲食方法及其注意事項　手術后的飲食要點　食品的選擇方法　　食譜的精心制作　精心烹調及其注意事項胰臟疾病的基本飲食及其實質　飲食的基本　急性胰腺炎的飲食要點　慢性胰腺炎的飲食要點　飲食的實質　菜譜的制定　烹調上的注意事項預防疾病的四組評分法　膽石癥·膽囊炎·胰腺炎患者的食譜一覽法　標準計量杯·匙·量器的使用方法

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