出版時(shí)間:2012-4 出版社:上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 作者:田建華,易磊 著 頁數(shù):300
內(nèi)容概要
喝茶分體質(zhì)。上火、怕熱或體型微胖者適合喝涼茶;腸胃虛寒、身體較虛弱者可以選擇中性茶或溫性茶。體質(zhì)燥熱者喝苦丁茶…… 喝酒四季有別。春季多風(fēng),具有輕揚(yáng)開泄,此時(shí)適量選飲山楂酒、天冬酒、玫瑰花酒;夏季燥熱選用桑葚酒、雪梨酒…… 醋富含大量的有機(jī)酸、氨基酸、維生素和礦物質(zhì),既可以作為調(diào)味品,也可以稀釋后當(dāng)飲品享用,還具有清除血管中的污垢、降低血液濃度、軟化血管等功效。
書籍目錄
上篇——茶 第一章 養(yǎng)生,茶語健康 解密茶養(yǎng)生 追根溯源茶養(yǎng)生 五色茶養(yǎng)生功效 不同時(shí)間喝對(duì)茶 喝茶因體質(zhì)而異 少數(shù)民族的茶經(jīng) 茶的選購(gòu)與沖泡 選茶是一門學(xué)問 鑒別名茶的真假 辨別新茶、陳茶 教你沏壺養(yǎng)生茶 品茶的怡情之道 飲茶的幾大禁忌 第二章 四季養(yǎng)生茶飲 春季養(yǎng)生茶 夏季養(yǎng)生茶 秋季養(yǎng)生茶 冬季養(yǎng)生茶 第三章 保健美容茶 益壽延年茶 舒心緩?fù)床? 養(yǎng)肝明目茶 清咽利喉茶 消食健胃茶 清熱解暑茶 調(diào)理焦慮茶 解酒護(hù)肝茶 瘦身消脂茶 養(yǎng)顏潤(rùn)膚茶 排毒祛痘茶 抗衰除皺茶 烏發(fā)養(yǎng)發(fā)茶 口臭降火茶 第四章 茶療方精選 感冒 咳嗽 哮喘 慢性支氣管炎 失眠 健忘 風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 糖尿病 高血壓 低血壓 高脂血癥 心臟病 肝炎 脂肪肝中篇——酒下篇——醋
章節(jié)摘錄
八珍酒配方:川芎、人參、白芍備30克,甘草45克,茯苓60克,全當(dāng)歸、白術(shù)各90克,大棗、生地、核桃仁各120克,五加皮240克,白酒6500毫升?! ∮梅ǎ簩⒅T藥搗成粗末,裝入紗布袋,扎緊口,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7~10日,埋入地下,5日后開啟,過濾,澄清,裝入瓶中備用。每日2次,每次飲服10~20毫升?! I(yíng)養(yǎng)功效 補(bǔ)氣血,健脾胃,悅顏色。適用于氣血兩虛所致的食欲不振、胃脹便溏、面黃肌瘦、勞累倦怠、精神委靡等?! 〉毓蔷啤 ∨浞剑旱毓瞧ぁ⒕栈?、生地黃各50克,糯米1500克,酒曲適量?! ∮梅ǎ簩⒌毓瞧?、菊花、生地黃加水煮取濃汁,同糯米煮飯,稍冷后,加入酒曲適量,攪拌均勻,置保溫處,釀制而成。每曰服3次,適量而飲?! I(yíng)養(yǎng)功效 滋陰補(bǔ)血,延年益壽。適用于氣血兩虛所致的身體虛弱、視物不明、消渴等癥?! √貏e提示:肢冷畏寒、下利水腫者忌用。 杞參地酒 配方:人參10克,熟地黃50克,枸杞子175克,冰糖200克,白酒5000毫升?! ∮梅ǎ簩⑷藚ⅰ⑹斓攸S切片,枸杞子去雜質(zhì),將三者裝入紗布袋中,扎緊口。將冰糖熬化備用。將紗布藥袋、冰糖汁放酒內(nèi),浸泡10~15日后即成。每日2次,每次飲服10~20毫升?! I(yíng)養(yǎng)功效 大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)腎益精。適用于脾腎兩虛所致的勞傷虛損、少食倦怠、腰痛等。二至益元酒配方:熟地黃、桑葚各13克,女貞子、旱蓮草各17克,白酒1500毫升。用法:將諸藥入紗布袋,扎緊口,與白酒共置容器中,密封浸泡7日后即成。每日2次,每次飲服10~20毫升。 營(yíng)養(yǎng)功效 滋養(yǎng)肝腎,益血培元。適用于肝腎不足所致的腰膝酸軟、暈眩失眠等?! ∈笱a(bǔ)酒 配方:肉桂12克,黨參、茯苓、炒白術(shù)、炒白芍、灸黃芪各48克,當(dāng)歸、熟地黃各72克,蔗糖100克,白酒1000毫升。 用法:將上述10味藥搗碎,與蔗糖同置容器中,加白酒浸泡7~10日后即可飲用。每日2次,每次飲服10~20毫升。 營(yíng)養(yǎng)功效 補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾利濕。適用于氣血兩虛、面色蒼白、心悸氣短、頭暈自汗、體倦乏力、四肢不溫等?! ∈诪跹訅劬啤 ∨浞剑汉问诪?50克,白酒1500毫升?! ∮梅ǎ簩⒑问诪鯎v碎研末,盛入瓷瓶中,倒入白酒,加蓋密封,置于陰涼干燥處。每日搖動(dòng)2次,14日后靜置澄凈即成。每日2次,每次飲服10N20毫升?! ?/pre>編輯推薦
現(xiàn)代人的生活往往是忙碌而單調(diào)的。在一天緊張的工作之余,擇雅靜之處,在裊裊的茶香、氤氳的酒香、清心的醋香中,遠(yuǎn)離世事繁雜,驅(qū)散煩惱,滌蕩心靈,還能養(yǎng)生保健,何樂而不為呢? 閱讀田建華編著的《茶酒醋養(yǎng)生寶典》,以茶、酒、醋養(yǎng)生,方便有效,誰用誰知道!圖書封面
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