好吃

出版時間：2012-5 出版社：上海書店出版社作者：林行止頁數(shù)：199 字?jǐn)?shù)：100000
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內(nèi)容概要

作為上海書店出版社新推出的小開本“海上文庫”七種之一，林行止所著的《好吃》是林行止關(guān)于飲食及與飲食相關(guān)的種種趣文匯集。《好吃》涵蓋了吃鵝肝，壽而康，臭不可擋腴不可拒的青魚，系出名門牛世家，血與力量約翰牛，牛之味味無窮，“品紅”、“藏紅”的享樂與投資等20篇

書籍目錄

吃鵝肝，壽而康
臭不可擋腴不可拒的青魚
系出名門牛世家
血與力量約翰牛
牛之味味無窮
“品紅”、“藏紅”的享樂與投資
牽“晴”帶雨酒香
馬克思紅酒
綠金茶話千千日
酒泛桃紅畫入饌
這家食肆不簡單
阿布衣滋味不再
西班牙游食瑣記
巴斯克食行
魚生熱、海鮮價、全球化
窮國必有佳肴
分賬、包賬、付賬，不混賬
從筷子稅說到筷子
從三指到四股看餐叉的進(jìn)化
牙簽古今中外談

圖書封面

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評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計8條)

作者有“香江第一健筆”的美譽(yù)，雖然有些時候盛名之下，其實(shí)難副，但是本書是好書。對吃的研究，也是學(xué)問?！昂贸浴保ㄏ矚g吃意義上的“好吃”）與“好吃”（很好吃，是美味意義上的“好吃”），都好吃，本書是既好看又好吃。
海上文庫的這套書都挺不錯
有意思，羨慕
香港中文大學(xué)有書單推薦他的書，搜了這本，還不錯。讀了個開頭，屬茶余飯后的一本休閑書。
所謂好吃，乃是對吃的愛好。對于吃本身來說，寫得并不多，反而是關(guān)于吃的周邊事情寫得比較多，如當(dāng)?shù)氐臍v史人文，餐館廚師的發(fā)展創(chuàng)造甚至是食品價格的變動等等，東拉西扯，點(diǎn)滴皆為文章，饒有趣味。
買來自已先看了，內(nèi)容不錯
小中見大，有滋有味，消磨時間的小品文
通過看這本書,明白很多道理

好吃

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