冬蟲夏草養(yǎng)生大全

內容概要

　　《冬蟲夏草養(yǎng)生大全》科學權威·解說詳細-圖文并茂，科學方法檢測冬蟲夏草的有效成分，4招教你鑒別冬蟲夏草的真?zhèn)蝺?yōu)劣，耐心解答冬蟲夏草的使用與禁忌，介紹50多款蟲草食譜，告訴你怎么吃最有效。

作者簡介

　　陳虎彪博士，藥用植物學及中藥資源學專家?，F(xiàn)于香港浸會大學中醫(yī)藥學院執(zhí)教。1983年湖南師范大學生物系理學學士；1988年北京醫(yī)科大學藥學院生藥學博士；曾于日本金沢大學藥學部任助理教授，并于2006年擔任北京大學藥學院教授。

書籍目錄

序一　劉良
序二　方宏勛
序三　余寶珠
作者簡介
冬蟲夏草知多少
細說冬蟲夏草
冬蟲夏草的采收
冬蟲夏草的鑒別
冬蟲夏草的藥理及化學成分分析
冬蟲夏草的實際功效
冬蟲夏草Q＆A
冬蟲夏草的養(yǎng)生藥膳
滋補湯水與藥膳
補益粥品
養(yǎng)生泡酒
清潤茶飲
草藥良方
參考資料

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：    [調節(jié)特異性免疫] 冬蟲夏草具有調節(jié)細胞免疫功能的作用。有實驗表明，當機體發(fā)生過敏反應，處于應激狀態(tài)時，冬蟲夏草有抑制機體的細胞免疫功能，起選擇性抑制作用；當機體的免疫功能水平低下，有腫瘤出現(xiàn)時，冬蟲夏草可激發(fā)機體細胞免疫功能，增強細胞免疫作用。 冬蟲夏草能增強體液免疫功能。小鼠口服蟲草菌制劑實驗表明，蟲草菌能提高血清溶血素（IgM）的水平。小鼠口服冬蟲夏草多糖后，血清中的IgG含量提高，說明冬蟲夏草多糖對體液免疫有一定的影響。冬蟲夏草可以直接誘發(fā)β淋巴細胞的增殖反應放大、調解β淋巴細胞的應答反應。 另有學者報道，冬蟲夏草多糖的不同組分可通過增強胸腺、脾臟等免疫器官的重量來增強機體的細胞免疫與體液免疫功能。冬蟲夏草具有多方面的免疫作用，對不同淋巴細胞亞群或增強其功能或抑制其功能，或顯示雙向調節(jié)作用，說明冬蟲夏草是一種較好的免疫調節(jié)藥物，在臨床上既能治療免疫功能不足的疾病，又能治療免疫性疾病。保護腎臟功能 [抗藥物性腎損傷] 研究表明，冬蟲夏草能抗藥物對腎的損傷。冬蟲夏草可以加速腎小管修復，增加表皮生長因子，從而延遲腎臟功能的損傷，促進腎功能的恢復。冬蟲夏草水提液對于腎損傷的大鼠有增加腎小球濾過率、保護腎小管正常運轉的作用。有文獻報道，冬蟲夏草可以改變膜性腎炎的病理過程，對大鼠被動Heymann腎炎有一定的療效。 [保護腎缺血損傷] 冬蟲夏草對冷缺血再灌注損傷的大鼠腎臟有保護作用。實驗結果表明，冬蟲夏草能夠咀顯影響腎血流動力學，減輕細胞的損傷，改善腎組織能量代謝，對腎炎有治療作用。 [抗腎衰竭] 研究表明，冬蟲夏草治療慢性腎功能不全的大鼠，可保護腎小管細胞，減輕細胞溶酶體的損傷，減輕細胞過氧化損傷。冬蟲夏草還可以通過促進腎小管細胞增殖，促進受氨基糖苷類藥物毒性損害而壞死的腎小管細胞再生和修復。有學者報道，冬蟲夏草既可減輕大鼠急性腎小管損傷程度，又可促使腎衰大鼠的腎功能損傷提早恢復。另有文獻報道，冬蟲夏草制劑延緩慢性腎衰竭進展的機制可能與糾正脂質代謝紊亂、改善貧血、降低中分子物質有關。改善心臟功能 [抗心律失常，降低血壓] 有學者報道，冬蟲夏草可以促進冠狀動脈擴張，增加營養(yǎng)心肌的血流量，減慢心率，糾正心律不齊及降低血壓等作用。臨床常用于治療心功能不全、冠心病、高血壓等。研究表明，冬蟲夏草能明顯降低腎性高血壓大鼠的血壓，并能逆轉腎性高血壓時所發(fā)生的心肌肥大。

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《冬蟲夏草養(yǎng)生大全》由廣州出版社出版。

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