出版時間:2010-7 出版社:吉林文史出版社 作者:(德)帕勃 等著,張帆 譯 頁數(shù):180 譯者:張帆
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前言
睡眠,讓脂肪自行燃燒睡眠中瘦身?不會吧?哪有這么簡單的事情???相信這一定是你翻開本書的第一反應。本書的確是一本簡單、時尚的瘦身書,只要你采納書中的建議,就可以合理有效地開啟體內的“瘦身機制”,讓脂肪在睡眠中自行燃燒。本書又是一本有著大量實驗基礎的科普書,本書的四位作者都是德國一流的醫(yī)生和營養(yǎng)學家,12年來,他們的“睡眠瘦身術”已經(jīng)讓4000人成功減肥30000多公斤!“睡眠瘦身術”的原理何在呢?先讓我們從人體的激素說起吧。在我們的身體里,既有“發(fā)胖激素”,也有“瘦身激素”?!鞍l(fā)胖激素”即胰島素,它會把能量輸送到脂肪組織,使脂肪細胞變大,使人變胖;“瘦身激素”就是腎上腺素、去甲腎上腺素和生長激素,它們可以打開脂肪組織的“出口”,消耗不受歡迎的脂肪儲備,使人變瘦。通常,這些激素會在身體需要的時候,大量分泌。睡眠瘦身術則是對這個規(guī)律的巧妙利用。它通過合理的飲食和運動來刺激身體內的三種“瘦身激素”,促使它們燃燒脂肪。研究發(fā)現(xiàn),睡眠是一天當中最長的燃脂時間,因此,如果我們能夠合理刺激“瘦身激素”,就能使脂肪在我們睡覺的時候自行燃燒、最大限度地燃燒。睡眠瘦身術的第一個秘訣是:按照人體的生物鐘安排飲食。早晨攝入豐富的碳水化合物,為一天提供足夠的能量;中午攝入碳水化合物和蛋白混合食品;晚餐,為夜間脂肪燃燒分解做準備,應當攝入純蛋白食品和蔬菜的組合。此膳食結構完全是按照身體的自然生物鐘安排的,這樣,瘦身激素就會在夜間產(chǎn)生作用,分解多余脂肪。第二個秘訣是:三餐之間保持五個小時的間隔,中間不要進食。這樣做是為了抑制胰島素在三餐之外的時間大量分泌,從而防止它把多余能量輸入脂肪組織,使人發(fā)胖。第三個秘訣是:在晚餐前,大約16點~20點之間,進行適度的肌肉訓練和力量訓練,這樣,體內的瘦身激素數(shù)量才會大大增加,增強夜間瘦身的效果。睡眠瘦身術看似復雜,其原則只有一個:順其自然。自然的生物鐘決定了我們活動的節(jié)奏,我們要在正確的時間做正確的事。而睡眠瘦身術的三個秘訣歸結起來,就是指導我們按照身體的自然生物鐘來進食和運動,從而達到身體苗條、健康,充滿活力的生活狀態(tài)。
內容概要
“睡眠瘦身術”,這個聽起來最不可思議的減肥法兒,卻來自最嚴謹?shù)牡聡恕! ”緯乃奈蛔髡甙l(fā)現(xiàn),胰島素是一種“肥胖激素”,它會把能量輸送到脂肪組織,讓脂肪細胞變大、人變胖;生長激素是一種“瘦身激素”,它會打開脂肪組織的“出口”,把多余的脂肪消耗掉,從而使人變瘦。 而碳水化合物是誘發(fā)“肥胖激素”的最重要因素,所以,要抑制“肥胖激素”,就要在合適的時間吃含碳水化合物的食品、合理搭配三餐、保證每頓飯間隔5個小時,再加上合理運動——特倫茨訓練。這樣,“肥胖激素”被抑制了,“瘦身激素”在睡眠中被激發(fā)出來燃燒脂肪,最終,可以使我們瘦下來、健康起來、而且保證不反彈。 《睡眠瘦身術》既是一本簡單易行的時尚瘦身書,又是一本有著大量實驗基礎的科普書。本書的四位作者都是德國一流的醫(yī)生和營養(yǎng)學家,12年來,他們的“睡眠瘦身計劃”讓4000人成功減肥30000多公斤! 最輕松卻最不會反彈,最不可思議卻最科學,來自最嚴謹?shù)聡说臏p肥法兒——睡覺的時候,讓脂肪自己燃燒。 秘訣一:早晨攝入豐富的碳水化合物,為一天提供足夠的能量;中午攝入碳水化合物和蛋白混合食品;晚餐,為夜間脂肪燃燒分解做準備,應該攝入純蛋白食品和蔬菜的組合。這樣,“瘦身”激素就會在夜間發(fā)生作用,分解多余脂肪。 秘訣二:三餐之間保持五個小時的間隔,中間不要進食。這樣,就可以抑制胰島素在三餐之外的時間大量分泌,從而防止它把多余能量輸入脂肪組織,使人發(fā)胖。 秘訣三:在晚餐前,大約16點~20點之間,進行適度的肌肉訓練和力量訓練,這樣,體內的“瘦身激素”數(shù)量才會大大增加,促使脂肪在夜間最大限度地燃燒。
作者簡介
德特勒夫·帕勃,醫(yī)學博士,專業(yè)內科醫(yī)生,從1993年開始推行“睡眠瘦身計劃”,在12年的時間里,他為4000多名參加者減掉了超過30000公斤體重!也是在這個過程中,他發(fā)現(xiàn)了胰島素這種“肥胖激素”的重要作用。
魯?shù)婪颉な┩郀柎?,醫(yī)學博士,內科與職業(yè)病專業(yè)醫(yī)師,同時他
書籍目錄
Part Ⅰ 享受美食還能保持身材——革命性的定律 1.減肥,始于大腦 大腦是饑餓感和口渴感的調節(jié)中心 饑餓警告——激素是內部信使 胰島素:總是落入圈套! 2.現(xiàn)代的游牧民族和農(nóng)耕民族 游牧民族:原始飲食的最佳選擇 農(nóng)耕民族:一個新陳代謝的革命 進步趕超了我們 測試1:你屬于哪種體質類型? 測試2:健康狀態(tài)還是疾病狀態(tài)? 采訪醫(yī)學博士德特勒夫· 帕勃 3.通過“激素魔法”瘦身 生物鐘 睡眠瘦身術 生長激素讓人苗條 運動是新陳代謝的基礎 4.“肥胖”意味著什么? 一半的事實 有益的和有害的脂肪 腰圍 Part Ⅱ 完美結合——充沛的能量減肥、符合生物鐘的生活 5.胰島素食品分類搭配法——完美組合 不用節(jié)食,完美瘦身 適用于各種代謝類型的計劃 胰島素食品分類搭配法的基礎 為什么不能缺少營養(yǎng) 降低快速碳水化合物的速度 粗糧 血糖值 (GLYX) 胰島素評分 蛋白——生存的重要物質 胰島素與食品營養(yǎng)金字塔 不要忘記飲品 采訪馬赫穆·阿爾金 Part Ⅲ 享受減肥——天天食譜 6.達到理想體形的訣竅 游牧民族是這樣吃的 農(nóng)耕民族是這樣進餐的 盡可能準備合適的食物 關于飲食我們應該知道的 7.早晨:讓你吃飽的食譜 早餐的正確時間 基礎食譜 8.午餐:碳水化合物的力量 正常情況:混合食品 優(yōu)化的胰島素食品分類搭配法 午餐:食品分類形式和 攝入量一覽 特性用大寫字體表示 午餐搭配 甜品 9.晚餐:適合夜間脂肪分解的蛋白食品 滿足于不含碳水化合物的食品 晚餐的基礎構成 Part Ⅳ 運動助我們成功—— 按照自己的節(jié)奏運動 10.最佳拍檔:胰島素食品分類搭配法 和特倫茨訓練 完美的共同作用 運動構成 特倫茨鍛煉的目的是提供更多 的“燃燒爐” 跟隨一天的節(jié)奏運動 適合游牧民族和農(nóng)耕民族 的運動方式 這樣做,新手一定會取得成功 采訪厄休拉·腓力比 11.持久性鍛煉是脂肪燃燒的最佳方式 重要的持久性鍛煉方式 在綠色區(qū)域進行鍛煉 個人的運動脈搏頻率 12.力量型運動:肌肉鍛煉是青春的源泉 一種讓人變強壯的溫和手段 在家里鍛煉的基礎 橡皮帶:在家中進行肌肉鍛煉 8種利用橡皮帶的有效練習 新手健身:4周力量訓練計劃 老手健身:4周力量訓練計劃
章節(jié)摘錄
1.減肥,始于大腦 有效的減肥方式應該是這樣的:人們只需知道身體內部系統(tǒng)在飯前、飯時和飯后的工作方式,就可以讓自己變瘦或者保持身材。如果我們能知道,為什么有時會覺得非常餓,為什么跟胡蘿卜相比我們往往更喜歡巧克力,那就是一個很大的進步了;如果我們還能知道,為什么大自然賦予人類應對困難的額外裝備在今天會成為減肥的阻礙,那我們就會做出正確的瘦身選擇。所以,在這個部分,你不用擔心看到其他書中羅列的各種食譜,或是“成功減肥十原則”這些內容?! ≈R讓我們變苗條 首先,我們要認識的是身體內部的循環(huán)方式,只有這樣,你才能更好理解我們的建議,找到更適合自己的減肥方式。你不但可以了解,大腦和激素在體重增減變化中所扮演的角色,還能了解,為什么盡管理智已經(jīng)做出了抗議,自己卻還會在減肥的過程中偶爾犯錯。這些認知其實是成功減肥的最佳前提,相信有了這些正確的理論指導,在不久的將來,你會輕松贏得一個理想體重。
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