茶葉戰(zhàn)爭

出版時間:2012-8  出版社:華中科技大學(xué)出版社  作者:周重林,太俊林  頁數(shù):255  字?jǐn)?shù):295000  
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前言

這是一本以茶葉為主線的書,主要討論了這樣一個命題:為何英國以茶富強(qiáng),而晚清卻因茶走向衰亡。    1840年鴉片戰(zhàn)爭,在某種意義上,就清朝統(tǒng)治者自身利益而言,是一場茶葉戰(zhàn)爭。最初的問題是因為茶葉輸入英國造成英國白銀流失,為了扭轉(zhuǎn)這種貿(mào)易逆差,英國才向中國輸出鴉片。茶是因,鴉片是果,鴉片的輸入導(dǎo)致中國白銀的大量流出,為了保住銀子,中國才有了禁煙運(yùn)動。    茶、銀、鴉片的循環(huán),最終引發(fā)了1840年鴉片戰(zhàn)爭。    在這場戰(zhàn)爭里,清政府無力還擊侵略者,他們拿起的武器只有柔軟的茶葉,企圖通過茶來制衡英國。英國人販賣的鴉片摧毀了天朝上國,但中國的茶葉卻締造了一個強(qiáng)大的英國,兩種物品在兩國的不同命運(yùn)無疑是最吸引人的部分。    1888年,英國入侵西藏,這次又是因為茶。與1840年不同,這時候,英國人已經(jīng)在印度開辟了大規(guī)模的茶園,自明代以來所構(gòu)筑的中國茶葉這道無形的長城轟然倒塌。英國人企圖用茶葉來分化西藏。自唐之后,飲茶成為西藏人生活中最重要的部分。深知茶葉要害的英國人,希望通過對茶的控制,達(dá)到占領(lǐng)西藏的目的。    其實,明代嘉靖年間俺答汗為了茶葉而發(fā)動的數(shù)次戰(zhàn)爭,是1840年鴉片戰(zhàn)爭的預(yù)演。    茶、瓷、絲是中國對世界物質(zhì)文明最卓越的三大貢獻(xiàn),它們分別在不同的歷史時期影響了世界的經(jīng)濟(jì)和文化格局,最終從根本上改變了全世界人民的日常生活方式以及生活品質(zhì)。    絲綢是茶的柔軟外衣,茶被包裹、被纏繞,之后安詳?shù)靥稍诰碌牟韬兄?,?dāng)茶被取出來品飲的時候,便與甜美的瓷器發(fā)生了關(guān)系。    柔然、堅硬、可飲制造出一個夢境,只要人置身于茶空間,便可觸及華夏三大物質(zhì)文明帶來的高級精神享受。    傳統(tǒng)的茶文化研究中,茶已經(jīng)被塑造成華夏帝國的最高美食形態(tài),但言及茶對世界的貢獻(xiàn),往往局限于茶對文化風(fēng)俗的影響,少有從經(jīng)濟(jì)、政治以及社會層面談及。另一方面,歷史研究者,又覺得茶過于輕盈,不值得大書特書。    然而,晚清卻制造了一個可以通過茶來談歷史的狀況。被史學(xué)界長期忽略的事實是,在1840年鴉片戰(zhàn)爭前后,茶葉所扮演的角色。茶葉不僅是晚清行走世界的通行證,也是全球化貿(mào)易最徹底的物質(zhì)。茶運(yùn)與國運(yùn)是密切相關(guān)的。在茶葉貿(mào)易興起的時間里,中國也是隨之興起。茶在英國、美國的發(fā)展軌跡一樣如此。17—19世紀(jì)的三個大國,其興衰都與茶有著密切的關(guān)系。    1820年之前,中國依靠茶葉等貿(mào)易物品,GDP一直排在全球第一,是西歐十幾個國家GDP的總和的三倍。正是有茶葉這樣的硬通貨,晚清才得以立足世界,吸引全球的貿(mào)易者。也因為如此,才有晚清知識界和政界的“以茶制夷”,茶葉戰(zhàn)術(shù)表面上看是貿(mào)易制裁策略,是一種缺乏遠(yuǎn)見的迂腐之論,但從文化的角度去考察,又會發(fā)現(xiàn)其有著悠久的歷史。    茶葉是攻城掠地的一把利器,它可以迅速捕獲那些遠(yuǎn)在萬里之外的人群,讓他們一喝就上癮,不得即病。茶葉也是中國的一道無形長城,它可以御敵于國門之外。    從這個意義上說晚清的衰落,不在其閉關(guān)鎖國,也不在其不思進(jìn)取,而在于茶葉文明的衰落。中國經(jīng)濟(jì)衰落的同時,正是英國在印度茶葉的幫助下崛起之時。    布羅代爾在《15至18世紀(jì)的物質(zhì)文明、經(jīng)濟(jì)和資本主義》中認(rèn)為,任何一種凝聚著文明成果的作物都使種植者受它的奴役。這幾乎是文明世界的特征,任何一種文明都需要奢侈的食品和一系列帶刺激性的興奮劑,12、13世紀(jì)人們迷上香料和胡椒,16世紀(jì)出現(xiàn)燒酒,然后是茶、咖啡……    就像安德森在《中國食物》和麥克法蘭在《綠色黃金:茶葉的故事》中指出的那樣,茶在中國的流行,與其物質(zhì)文明有著莫大關(guān)系。宋、明和前清時期,中國領(lǐng)先世界,茶葉由此開始影響世界文明。19世紀(jì)的英國,同樣借助茶葉成為“日不落帝國”。戴維·考特萊特在《上癮五百年》里,更是從茶中看到世界權(quán)力的交替,茶葉無疑在世界權(quán)力領(lǐng)導(dǎo)者更替中扮演了重要角色,稍后因為茶葉崛起的美國同樣成為世界霸主。小小茶葉重塑了世界的權(quán)力格局。

內(nèi)容概要

這是一本以茶葉為主線的書,討論這樣一個主要命題:為何英國以茶而富強(qiáng),而晚清卻因茶而走向衰亡。故事時間節(jié)點(diǎn)由兩部分組成,1840年中英鴉片戰(zhàn)爭前后與1888年的英國入侵西藏前后。讓我們?nèi)ンw會茶運(yùn)與國運(yùn)的糾葛。
透過一杯茶,我們看到的不僅僅是一個衰敗的王朝,收獲的也不只是那些廉價的屈辱,而是日常生活中的那杯茶,是怎么樣到了手中,又是怎么丟失的。所謂的全球化,在那個時間里,又是如何展開的。

作者簡介

周重林,現(xiàn)居昆明,云南大學(xué)茶馬古道文化研究中心研究員。著有《郎騎竹馬來》、《紅土攬轡》、《兆龍火鳳》等作品,主編和合著《天下普洱》等作品50余種。在全國多家媒體開有專欄,是政府和多家企業(yè)的文化顧問和專家組成員。
太俊林,云南普洱茶廠有限公司董事長,深圳市永年太和茶業(yè)有限公司董事長,云南普洱茶協(xié)會副會長,云南茶業(yè)商會副會長,世界茶文化交流協(xié)會副會長,第四屆全球普洱茶十大杰出人物。

書籍目錄

第一章 1840年的茶葉戰(zhàn)爭
小引:林則徐與道光皇帝
一、中英對抗
1晚清“以茶制夷”的共識
2茶葉奇效與茶葉富國論
3英吉利與天朝上國
二、“以茶制夷”的觀念演變
1乾隆對俄羅斯的貿(mào)易制裁
2道光對安集延的貿(mào)易制裁
三、茶葉、銀子與鴉片
1茶葉憑什么制英國
2白銀流失的恐慌
四、中國被一家英國茶葉公司就打敗了嗎
1立頓王朝,一劍西來
2印度阿薩姆與中國云南,一場話語權(quán)的爭奪
3印茶崛起,大英帝國夢想實現(xiàn)
第二章 1888年的茶葉戰(zhàn)爭
小引:黃懋材游歷印度與印度茶小記
一、商貿(mào)談判與大臣之死
二、藩籬盡失之憂患
三、邊茶與邊政
四、唯茶不可
五、權(quán)力與地理
六、滇茶、川茶對印茶的阻擊戰(zhàn)
第三章 全球化:茶運(yùn)與國運(yùn)
一、岌岌可危的中國茶
二、我們也要全面喝紅茶嗎
第四章 美國:茶葉戰(zhàn)爭與茶葉外交
一、茶葉——國家的敵人
二、沒有中國茶,美國不可能完成原始積累
三、第二個茶葉帝國
第五章 茶葉:何以為華夏物質(zhì)精神的縮影
一、陸羽的一個驚天發(fā)現(xiàn)
二、發(fā)現(xiàn)者,謎一般的人
三、皎然,布道者
四、李白——茶葉的書寫秘密
五、歐陽修:茶品與人品
六、蘇軾與泡茶三昧手
七、文震亨:茶無他,長物而已
八、張岱之后,再無茶,再無茶的傳說
外篇嘉靖年間的茶葉戰(zhàn)爭
一、武力就范,十年方開茶市
二、俺答汗為什么要茶
三、明廷為何屢次拒絕與俺答汗互市
四、自明始,中國有了茶葉邊界和疆域
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:   插圖:   第一章1840年的茶葉戰(zhàn)爭 小引:林則徐與道光皇帝 死生命也,成敗天也,茍利社稷,敢不竭股肱以為門墻辱?——林則徐 將萎之華,慘于槁木。——龔自珍 1839年1月8日(道光十九年十一月二十三日),小寒剛過去兩天,拂曉時分的北京街頭,寒風(fēng)刺骨。晨霧遮擋了早起者的視野,更多的北京居民還躲在被窩里。這一天將要做什么,許多人沒有打算。 林則徐所住的行轅前,此時已是人喧馬嘶,打破了清晨的靜謐。華麗的轎子和馬車停在門前,即將要出行的人們分頭張羅著,只待林則徐一聲令下,大家就可以登車攬轡,浩浩蕩蕩南下奔廣州而去。 前來送行的人,覺得欽差大人的排場似乎小了點(diǎn)。那么大群人中,有12個是輪流抬轎的腳夫,9個是廚子,沒有官兵隨行,前面也沒有鳴鑼開道的人。這也是林則徐好友龔自珍擔(dān)心的,他建議林則徐不要孤身前往,應(yīng)該帶軍南下,這樣才能起到震懾的效果,達(dá)到懲奸除惡的目的。 天完全亮了后,陽光明媚,這是一個不錯的晴朗天,適合遠(yuǎn)行。由于前來送行的人絡(luò)繹不絕,行程一再延誤,直到午飯后,林則徐一行人才焚香、發(fā)傳牌,開始南下之旅。 這一年,林則徐55歲。道光皇帝一道圣旨,他成了欽差大臣。 “命湖廣總督林則徐為欽差大臣,馳往廣東,查辦海口事件,該省水師,兼歸節(jié)制。” 沒有人知道接下來會發(fā)生什么,這個平凡的年份很快就要過去了。再過些日子,春節(jié)就要到來,大部分百姓關(guān)心的是如何過上好年,年關(guān)總是會檢閱錢袋,在這之前更要奮力一搏。 出京門時,林則徐拉著自己座師、侍郎沈鼎甫的手,兩人相視而泣。他對后者說,“死生命也,成敗天也,茍利社稷,敢不竭股肱以為門墻辱?”來新夏,林則徐年譜新編。林則徐知道此行危險重重,責(zé)任大,壓力亦大,而且,幾乎沒有退后的余地。 受命于國家危難之際,方顯賢者之能。明知前面有萬丈深淵,也要有勇氣走過去,這就需要英雄氣概。

媒體關(guān)注與評論

  從某個角度來說,茶葉似乎天然地塑造出了中國人的特質(zhì)——清高、孤傲、不依于世。這種特質(zhì),符合中國文化中對知識分子及文人雅士的界定和理解,但卻也使得知識分子多半沉溺于自己小情小調(diào)的小世界里,鮮有參與社會公共議題。中國社會公共空間及市民社會一直未能形成,若是說大了,或許能將原因歸咎于茶葉帶來的民族心理,而關(guān)于中國歷史的走向歸因,從茶葉中也可讀出一二?! ⊥ㄟ^茶葉來窺視社會,周重林、太俊林不是第一個。關(guān)于茶葉的著作,更多的是如林滿紅的《茶、糖、樟腦業(yè)與臺灣之社會經(jīng)濟(jì)變遷》一樣,僅僅將其作為牽系經(jīng)濟(jì)命脈的作物而談及。當(dāng)然,茶葉作為中國古代的重要經(jīng)濟(jì)作物,必然是談及中國歷史時繞不過的一個方面。然而這樣的論述,還是將視野局限在經(jīng)濟(jì)歷史一隅,而像英國作家羅伊-莫克塞姆在《茶:嗜好、開拓與帝國》一書中,將茶葉與文明和暴虐、交流和入侵結(jié)合起來,更具備了整體觀和歷史感。《茶葉戰(zhàn)爭——茶葉與天朝的興衰》一書,有如前者,卻比前者更為厚重?! 囊黄枞~中透視出整個中國在近代的衰敗之路,再從茶葉興衰之中讀解當(dāng)今中國社會文化心理,周重林對茶葉的野心早已突破了其對經(jīng)濟(jì)史的把控,繼而讓自己的解讀領(lǐng)域從茶葉上延展開來?! 鹘y(tǒng)的文史寫作讓歷史更具可讀性,翔實數(shù)據(jù)試圖還原歷史真實,厚重史料讓歷史得以傳承延續(xù)。這種突破了說教的史學(xué)觀,為傳統(tǒng)“侵略—反侵略”的中國史重新造型,將曾經(jīng)被人們誤讀的重大歷史事件開辟了別樣的解釋——可是,誰又能說,周重林的“新說”不是事實呢?  歷史的詭譎在于時間之外的多重釋義,每一層的釋義,卻可能是歷史親歷者難以向后人解說的現(xiàn)場。中國人習(xí)慣于用馬克思的革命范式來看待自身,殊不知這一角度可能帶來歷史謬誤,而真正的主角卻被人們刻意或無意地藏匿在時間背后,讓歷史對人類的啟迪性變得更為微乎。就如我們說,歷史的意義在于對今日的啟示,若不可把興衰之因厘清,便不可真正明白如今的中國?! 《钗腋械叫老驳氖牵恫枞~戰(zhàn)爭》不像其他歷史著作一樣僅僅是以史論史,它將視野拓展到了如今社會。為何普洱茶熱銷,為何作為茶葉大國的中國卻無一個世界性茶葉品牌,為何茶葉已成為一個關(guān)乎話語權(quán)爭奪的核心,等等。我相信,周重林對這些問題的思考,不僅是在寫作此書期間,它更體現(xiàn)了作者對茶及茶所影響的天朝命運(yùn)的關(guān)注?! ∪魏螝v史研究,必然要放在今日語境下進(jìn)行考察,方可顯現(xiàn)出其生命力和存在感。從來對茶葉的解讀,局限在經(jīng)濟(jì)歷史領(lǐng)域內(nèi),難以與現(xiàn)今社會發(fā)生更深層的互動,幸而《茶葉戰(zhàn)爭》在論述歷史的同時,落腳點(diǎn)始終不曾脫離中國的社會現(xiàn)實。茶葉與天朝的興衰,不僅是歷史源流中的浪花一朵,它從百年前到如今,依然在經(jīng)濟(jì)社會中起到制約、確認(rèn)和決定的作用。讀史的意義,在此方才得到體現(xiàn)。  ——堇芽(出自《渤海日報》2012年7月23日)

編輯推薦

  1.茶運(yùn)緣何能影響國運(yùn)?茶葉、白銀、鴉片構(gòu)建了怎樣的體系?晚清朝野,不乏林則徐、龔自珍這類有識之士,為何一致認(rèn)為“以茶制夷”是救國良方?  2.神奇的東方樹葉卻給東方帶來了厄運(yùn),印度、尼泊爾淪為殖民地,中國飽受欺凌。而英國攫取暴利,美國實現(xiàn)獨(dú)立,世界格局,在裊裊茶香中,遽然改變。  3.中國茶葉在植物間諜無孔不入下無奈衰敗、英國茶葉在堅船利炮護(hù)航下日漸興起。小小茶葉所承載的,既是文化,也有屈辱。  4.茶葉一片,書香三分。讀《茶葉戰(zhàn)爭》,看中國茶再度崛起。

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用戶評論 (總計38條)

 
 

  •   總體上來說這本書算是中規(guī)中矩吧,可讀性不算特別強(qiáng),但對歷史的敘述也比較詳實,還略帶點(diǎn)戲謔的味道。除了有那么一點(diǎn)點(diǎn)教科書的痕跡,其他還是不錯的。
  •   值得購買的好書,很不錯。
  •   現(xiàn)在還沒看,不過質(zhì)量確實正版
  •   一直在盯著這本書,今天到手,沉甸甸的,很精美。不過主要是內(nèi)容好,讀了一張大為受益,想不到茶葉還能引出這么多故事啊。
  •   還行吧,雖然沒看完。
  •   這本書把茶葉近代史,無論是國內(nèi)還是國外都很深刻詳細(xì)??匆槐枞绾斡绊憵v史
  •   寫得蠻嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊槐緯?,讀起來也很順暢,還有幸見過本書的作者呢
  •   本書堪與《茶:嗜好、開拓與帝國》相對照著看。一個是世界上茶葉的先發(fā)國、一個是世界上茶葉的后起國.當(dāng)然其中本書作者對莫克塞姆的某些觀點(diǎn)也提出了異議。看完兩本書,感覺英國人主要是把大規(guī)模生產(chǎn)照搬到茶葉種植、加工和貿(mào)易中,從而在質(zhì)量、成本、市場競爭力等方面,并借助軍事手段,全面壓制了中國。換言之,茶葉史很好地體現(xiàn)了機(jī)器大工業(yè)的勝利。... 閱讀更多
  •   去重慶機(jī)場書店看到了這本書,當(dāng)時比較匆忙,沒有敲定,一直想買一本看,今天亞馬遜發(fā)到的書,還不錯。還會光顧的。
  •   不俗套有深度,增加見識啊~
  •   是朋友推薦的,才看,所以就不對內(nèi)容下結(jié)論了。
  •   一部書讓我對茶葉產(chǎn)生了濃厚的興趣~~~很喜歡這樣講述歷史的方式
  •   茶葉與戰(zhàn)爭
  •   茶 葉
  •     很多時候,歷史的本來面目并非那樣,而是生動、鮮活、巧合,可能還充滿家?;嵥榛?。盡管面對的是同樣的那段歷史——鴉片戰(zhàn)爭前后,但角度不一樣、寫法不一樣,我們的閱讀感受及其收獲則極有可能不一樣。《茶葉戰(zhàn)爭——茶葉與天朝的興衰》即為一個典型的范例,苦難的歷史我們誰都不生疏,但背后的風(fēng)云變幻則不一定熟悉,我們要現(xiàn)象,還是要本質(zhì)?
      
      在《茶葉戰(zhàn)爭》一書中,我們不但看到了清朝晚期(上層建筑)的萬千現(xiàn)象,還看到了固步自封的、走向衰落的天朝興衰的本質(zhì)。問題是,這并不是本書值得稱道的,因為這是任何一個有責(zé)任心的學(xué)者、任何一部學(xué)術(shù)著作都應(yīng)該具備的使命。本書最值得稱道的是,那些無法抹去、淡化的重大歷史事件、歷史人物,在注定悲劇的時代里,經(jīng)作者之思之手,宛若跨越時空,讓今天的讀者倍感真實、震撼,也從一個新的角度解讀了晚清的衰落。
      
      《茶葉戰(zhàn)爭》是第一本以茶為視覺、來觀照晚清的政治、經(jīng)濟(jì)與社會的學(xué)術(shù)專著,也是在此書中第一次提出了茶運(yùn)與國運(yùn)的關(guān)系。
      
  •     剛剛看完這本書。
      整本書,站在茶葉的歷史的角度來看晚清的衰敗、中國的近代化,著實是一個很吸引人的point。
      
      值得推薦。
      梳理了對晚清的貿(mào)易歷史,也順便將貿(mào)易史與國運(yùn)結(jié)合了起來。
      
      不過書后邊幾章講述到的幾個名人與茶的故事 內(nèi)容有點(diǎn)冗雜 很多point重復(fù)了多遍 不過這無礙這本書的整體可讀性 值得一看!
  •     “神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!辈?,最先作為藥物被引入中國人飲食之中。而后,因其滌煩療渴的功效而逐漸流行開來,成為與“柴米油鹽醬醋”同等重要的生活必需品。
      
      我們愛茶,只能順口拾古人幾句牙慧, 諸如“從來佳茗似佳人”。但是,《茶葉戰(zhàn)爭》的作者卻能從一片小小的茶葉解讀出如此的厚重感。
      
      在封建統(tǒng)治時期,茶葉是鐵器,鹽巴及和親等諸多統(tǒng)御少數(shù)民族中檢驗出來的最有效的方式。通過茶馬互市,建立起“控西夷數(shù)萬里,跨昆侖,通天竺,西南距川,入于南?!钡奈幕?。這些友邦在外族來襲時又可以起到軍事藩籬的作用,為中華民族的大一統(tǒng)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
      
      同時,在航海時代出現(xiàn)的國際貿(mào)易中,茶葉的出口使得中國長期貿(mào)易順差,大量白銀流入中國。為了扭轉(zhuǎn)局面,英國通過東印度公司向中國出口鴉片。鴉片輸入導(dǎo)致中國白銀大量流出,為了銀子,中國開始禁煙運(yùn)動。茶,銀,鴉片的循環(huán),最終導(dǎo)致了鴉片戰(zhàn)爭。
      
      在領(lǐng)教了中國茶在國際貿(mào)易中的威力之后,英國開始在中國偷茶種偷茶工,并在印度開辟大規(guī)模茶園,讓茶葉不再是中國專利,并將其運(yùn)到其遍布世界的殖民地?fù)Q取財富。美國反抗英國的殖民統(tǒng)治,也是以傾茶方式來表達(dá)的。
      
      西藏,因其肉奶等單調(diào)的飲食結(jié)構(gòu),所以極度依賴消解高熱量食物。藏人嗜茶如命,藏地卻無法產(chǎn)茶。在了解到這個巨大的消費(fèi)市場后,英國開始入侵西藏,以便向其出口自己在印度種植的茶葉,從而控制西藏分化西藏。
      
      古往今來,茶葉通過其巨大的經(jīng)濟(jì)價值影響著世界格局。然而,中國在茶葉市場上卻逐漸淪為無足輕重的角色。作者在書中也表達(dá)了絲絲隱憂,偌大一個中國卻沒有一個茶葉品牌能與立頓相媲美;中國引以為傲的茶葉,居然以英國茶包的形式在世界流行開來;國際的通用茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定,中國居然沒有發(fā)言權(quán)……
      
      希望中國茶不久能再度雄霸天下,我們可以《問外國友人》,“綠蟻新沏茶,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”
      
  •     
       茶的歷史可以追溯到很久遠(yuǎn)很久遠(yuǎn),茶的魅力和上癮度,比傳說中的還要強(qiáng)大。很少人知道為了茶,歷史上還發(fā)生過不止一次的“戰(zhàn)爭”。
       在前經(jīng)濟(jì)全球化時代,作為大宗產(chǎn)品的茶葉,一直扮演著重要角色,茶葉與國際貿(mào)易乃至國際政治的種種風(fēng)云際會,值得大書,在華中科技大學(xué)出版社新近出版的《茶葉戰(zhàn)爭》一書中,可以尋見這些內(nèi)容,雖然該書作為一本通俗讀物,在系統(tǒng)和深入方面表現(xiàn)得并不太夠,但書中涉及的茶的歷史與文化,仍值得一讀。
  •      我們都知道,茶,本來是安神定氣的飲料,但是圍繞它,卻有過無數(shù)的紛亂與戰(zhàn)爭。今天,茶葉,回歸了它和平、和睦與和諧的象征本意。茶葉,并非僅僅是一種經(jīng)濟(jì)植物,它曾經(jīng)深刻地影響了這個世界的歷史。
       茶葉,最古老的國際化非酒精飲料;茶葉,與絲綢一樣,在最早的東西方貿(mào)易中炙手可熱;人們似乎無法把淡雅飄逸的茶香和血腥的戰(zhàn)場聯(lián)系在一起,然而,在某些特別的歷史時刻,茶葉的確是人類爭奪的戰(zhàn)略資源。茶葉,曾經(jīng)是明王朝覆滅的重要導(dǎo)火索;也導(dǎo)致了大清帝國和大英帝國鴉片戰(zhàn)爭的爆發(fā)。
       愛喝茶的朋友們可以一邊沏茶一邊品書,人生愜意不過如此!
      
  •       茶葉,看似恬淡雅致,卻引爆了鴉片戰(zhàn)爭和美國獨(dú)立戰(zhàn)爭,看似平淡無奇,卻開辟了一條貫通東西的茶馬古道,一種普通的葉子,為何能引起如此波瀾?茶葉,究竟與這些重大事件有著什么樣的紛繁糾葛?
       茶葉以它的獨(dú)特魅力征服了世界,由于人們對它的狂熱喜愛,才使追逐利益的人們圍繞著它產(chǎn)生了激烈的爭奪與殺戮。而在茶葉的故鄉(xiāng)——中國,茶葉用另一種方式證明了自己的魔力。
       在這本書里我們都能從作者的筆下找到答案。
  •     
       中國是茶的故鄉(xiāng),茶很早以前就開始在英國及歐美各國上層社會中流行,康熙元年(公元1662年)以后,英國和歐美各國紛紛與我國進(jìn)行貿(mào)易。英國人捷足先登,于1644年就將福建茶葉運(yùn)到英國,并引起了英國人對茶的普遍嗜好,加上英國人飲食以牛奶及肉類為主,腸胃中多油膩,而茶葉中含有維生素C、P、B1、B2,可分解油膩,幫助消化,所以英人對茶的需求量迅速增加。
       喜歡喝茶品茶,也喜歡看有關(guān)茶葉的圖書,市面上滿眼的品茶知識,文字無不美妙柔和,一葉障目,一片茶葉也會遮蔽人們探尋歷史的目光和興趣。本書則跳出溫潤的茶杯,跳出清香的茶湯,也跳出靜謐雅致的茶室,深入過去,在一片茶葉上探尋國家興衰的秘密。
  •      前不久,在新書推薦的位置買到這本《茶葉戰(zhàn)爭》,隨書附贈了一個鐵盒的紅茶茶包,很是驚喜。
       在茶葉傳播到歐洲的歷史背后,誰能記住這個令人長嘆的過往呢?百年之前,清心靜氣的茶葉,由它而起的商業(yè)貿(mào)易,最后反倒引發(fā)了一場可怕的鴉片戰(zhàn)爭……
       茶葉種植技術(shù)的失竊,決定了近代中國的國運(yùn),當(dāng)這種神奇的中國植物在印度生根發(fā)芽之后,大英帝國再也不需要仰清朝鼻息,白銀外流的形勢進(jìn)一步加劇,茶葉戰(zhàn)爭引發(fā)了貨幣戰(zhàn)爭,貨幣戰(zhàn)爭引發(fā)了軍事斗爭,最終,老大帝國一敗再敗,這失敗讓我們百年后,仍能感覺到傷口的隱隱作痛。是什么讓我們失去了先機(jī)?為什么我們的技術(shù)優(yōu)勢無法持續(xù)保持?本書獨(dú)辟蹊徑,為我們帶來了閱讀歷史的全新視角。
      
  •      世界飲料專家曾預(yù)言:“21世紀(jì)將是茶飲料的世紀(jì)”。
       看到這本書,再詳讀此書,突然在思考怎樣才能振興我們中國的茶品牌呢,中國的茶文化那么博大精深,可是現(xiàn)在卻連一個影響世界的品牌都沒有。
       我們不禁要思考如何最快將茶的影響力擴(kuò)散,做成品牌,比如像星巴克的咖啡一樣的知名品牌?
       只是,希望這小小的書能夠讓社會上的一批有影響力的行業(yè)人士帶動中國茶文化行業(yè)的發(fā)展,振興中國茶!
  •      俗話說“人間大雅最是茶”。成都是泡在蓋碗茶里的城市,也是代表著一個有著濃郁文化氣息的城市。真希望能夠借助這本書的力量,能讓多一點(diǎn)的城市有這種茶館帶動茶文化的發(fā)展,讓更多的人享受茶文化帶來的愜意,了解茶葉背后不為人知的歷史故事。
  •      雖然不喜歡周重林這個人,但這本書內(nèi)容還是不錯的。以小見大,視角新穎。值得一讀。華中科技大學(xué)出版社最近還是出了很多不錯的書的~更好玩的是,買這本書居然還送了一盒茶葉~回去一喝,不錯`~不錯~
  •      很早以前聽一位喜歡研究歷史的朋友提起過,說鴉片戰(zhàn)爭的背后其實是由一片片小的茶葉引起的?
       知道這本書是從逛書店開始,由于自己的好奇心還是買來了這本《茶葉戰(zhàn)爭》,其實市面上介紹茶葉、茶葉文化及茶道的書有很多,而沒有看到過一本從政治經(jīng)濟(jì)的角度去描寫茶葉的。愛喝茶,愛讀書,愛歷史,愛看細(xì)小的東西如何影響大的局面。
  •      俗話說“人間大雅最是茶”。成都是泡在蓋碗茶里的城市,也是代表著一個有著濃郁文化氣息的城市。希望借助這本書的力量,能讓多一點(diǎn)的城市有這種茶館帶動茶文化的發(fā)展。
       冰凍三尺非一日之寒,茶葉只不過是英國打開中國大門的一種方式,但是不能否認(rèn)這是一個很不錯的方法,中國的茶導(dǎo)致天朝的滅亡——難道是自食其果??真的是這樣的嗎?...
      
  •     
       在朋友的推薦下讀了這本書,總體覺得還是挺不賴的,值得一讀?;蛟S你覺得這樣的書很多,但是這本書有作者的獨(dú)到見解之處。茶葉本是中國打開英國的鑰匙,誰成想?yún)s成了英國制裁中國的秘密武器。
       讀這本書的時候可以品一杯茶,順便細(xì)細(xì)推究一下天朝的頹敗。茶葉戰(zhàn)爭的確挺吸引我的眼球的,很新穎。寫的也的確很到位,不會偏激,還是很全面的。
      
  •      有誰能在天天飲茶中讀出晚清的辛酸史。對于茶葉戰(zhàn)爭,我的確不了解什么。我也不能說作者開辟了先河,畢竟我沒有博覽群書,我讀的書可以說是冰山一角,甚至連一角都談不上。但我覺得還是很不錯的,值得推薦。
  •      一個由茶葉引發(fā)的戰(zhàn)爭,同時也由茶結(jié)束了這個大國的生命?;仡櫵臍v程,明明是應(yīng)該輝煌的,可是他卻消失了。必然的必然就是它的封閉,封建。。。。。。茶葉戰(zhàn)爭是中國與英國利益的沖突,難道中國真的就沒有成功的1%機(jī)會嗎?中國能屹立世界之林千年之久,也肯定又它的能力,可是終究它還是倒下了。也不能說它的倒下就是被殖民,也帶來了新的生命。
      
  •      終于看到這本神秘的"茶葉戰(zhàn)爭"。這本書將我國茶史分為“茶學(xué)誕生”、“茶雅文化”、“茶格文化”、“茶空間廣泛出現(xiàn)”四個階段,分析了各個階段中的代表性人物及茶文化的發(fā)展特征,在對茶葉的傳播及文人對茶文化話語的解讀、再闡釋中,從根本上回答了茶文化何以成為了后世中華文化的重要符號之一。
       最為可貴的是,二位作者文中明確提出我國自明代開始就有了一個無形的茶葉邊界和疆域的概念。從這一視角反觀鴉片戰(zhàn)爭前后的中外關(guān)系史和二位作者在書的前面討論的內(nèi)容時,我們自然不難發(fā)現(xiàn),正是由于中國、英國、印度三地之間在茶葉、鴉片、棉紡織品和工業(yè)品三角貿(mào)易形成“木馬”的飛速旋轉(zhuǎn),不僅將中國完全卷入了全球的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易體系之中,打破了兩千多年傳統(tǒng)封建社會的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),而且使原本無處不在的、相對凝固的“茶空間”逐漸“融化”,最終使得近千年來由茶葉維系的中國邊疆幾乎蕩然無存。
       所以,茶葉在全球的流通不僅導(dǎo)致了中英之間那場被人稱為“鴉片戰(zhàn)爭”的“茶葉戰(zhàn)爭”,而且在很大程度上模塑了中國的歷史與現(xiàn)在。
      
      
  •      最近,偶然去書店逛了逛,在新書推薦的位置發(fā)現(xiàn)這本周重林、太俊林所著的《茶葉戰(zhàn)爭茶葉與天朝的興衰》,作者對晚清歷史、經(jīng)濟(jì)、社會的解讀,不僅是多了一種視覺,更有著社會學(xué)的意義。
       在作者看來,“茶、瓷、絲是中國對世界物質(zhì)文明最卓越的三大貢獻(xiàn),它們在不同的歷史時期分別影響了世界性的經(jīng)濟(jì)和文化格局,最終從根本上改變了全世界人民日常的生活方式以及生活品質(zhì)。”基于這樣的認(rèn)識,茶葉所帶給我們的也可以說是生活方式的轉(zhuǎn)變,這一種轉(zhuǎn)變是由文化差異所引起的,同時,也說明了茶葉在日常生活中的重要性凸顯出來的價值是影響至今的。由此,《茶葉戰(zhàn)爭茶葉與天朝的興衰》以歷史的視角,客觀的記錄,讓我們在歷史中審視茶葉,這在近年關(guān)于晚清歷史的研究中也可以說是一個創(chuàng)見了。
      
      
  •      《茶葉戰(zhàn)爭》不像其他歷史著作一樣僅僅是以史論史,它將視野拓展到了如今社會。為何普洱茶熱銷,為何作為茶葉大國的中國卻無一個世界性茶葉品牌,為何茶葉已成為一個關(guān)乎話語權(quán)爭奪的核心,等等。我相信,周重林對這些問題的思考,不僅是在寫作此書期間,它更體現(xiàn)了作者對茶及茶所影響的天朝命運(yùn)的關(guān)注。
        任何歷史研究,必然要放在今日語境下進(jìn)行考察,方可顯現(xiàn)出其生命力和存在感。從來對茶葉的解讀,局限在經(jīng)濟(jì)歷史領(lǐng)域內(nèi),難以與現(xiàn)今社會發(fā)生更深層的互動,幸而《茶葉戰(zhàn)爭》在論述歷史的同時,落腳點(diǎn)始終不曾脫離中國的社會現(xiàn)實。
  •     談?wù)勎铱催^這本書之后的感覺,可以說一本書能夠發(fā)表出來,肯定還是有很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的,這一點(diǎn)是不能夠否認(rèn)的啦,或許有人會認(rèn)為寫天朝的史書很多,權(quán)威的也比比皆是。那么為何我們還要讀這樣的書呢?當(dāng)然這是在學(xué)習(xí)作者對問題不同的思考角度?,F(xiàn)在的社會,重在能力,不再是堆砌就能夠成功的。
  •     茶本是中國掌握世界的話語權(quán),可是清朝官員沒有把握住,卻讓英國取得了。外夷于中國內(nèi)地茶葉、大黃,數(shù)月不食,有瞽目塞腸之患,甚至不能聊生,英國的鴉片荼毒著天朝,天朝的茶葉也是那些外國人不可或缺的。天朝的鴉片全靠進(jìn)口,但是英國卻知道去學(xué)習(xí)種茶,這些都是差別啊。。。。。。
  •     茶葉,最古老的國際化非酒精飲料;茶葉,與絲綢一樣,在最早的東西方貿(mào)易中炙手可熱;人們似乎無法把淡雅飄逸的茶香和血腥的戰(zhàn)場聯(lián)系在一起,然而,在某些特別的歷史時刻,茶葉的確是人類爭奪的戰(zhàn)略資源。茶葉,曾經(jīng)是明王朝覆滅的重要導(dǎo)火索;也是導(dǎo)致大清帝國和大英帝國鴉片戰(zhàn)爭的爆發(fā)的關(guān)鍵。
  •     正如標(biāo)題所寫——‘茶葉與天朝的興衰’,這本書是我們反思晚清歷史的一個不錯的參考,茶葉的演變帶動著歷史的變遷——經(jīng)濟(jì)貿(mào)易,軍事人才,國力人力的戰(zhàn)爭。作者并不是單單談茶葉引來的麻煩,其中不乏歷史的記載與反思?!圆柚埔摹墓沧R最后卻沒有挽救中國當(dāng)時的命運(yùn)。‘師夷長技以制夷’卻在最后收到了成效。
  •     初拿到這本書的時候,覺得這樣的書也太平常了。?!,F(xiàn)在不乏寫晚清戰(zhàn)爭的書。追根朔源,無非離不開鴉片戰(zhàn)爭。但是,作者卻寫了茶葉的戰(zhàn)爭,似乎很新奇。于是乎就耐下性子讀了起來,原來小小的茶葉卻是作者筆下的另一個導(dǎo)致天朝滅亡的導(dǎo)火索。茶葉,白銀,鴉片——這三者原來是密不可分的。這樣的戰(zhàn)爭無非就是利益的沖突——牽一發(fā)而動全身??芍^是茶葉既成就了中國,也毀滅了曾經(jīng)的大國,值得我們細(xì)細(xì)評味。
 

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