生老病死的密碼三

前言

健康帶來的幸福延世大學(xué)名譽(yù)教授　許凱范世界上眾多的媒體通過視覺、聽覺、觸覺傳播著各種各樣的信息。但是其中最為重要、持久的媒體應(yīng)該是“書籍”?，F(xiàn)在很多人說已經(jīng)不流行看書了，但是依然有很多新書在不斷地出版發(fā)行，這說明書還是能打動(dòng)人心、讓大家明白事理的最有效途徑。KBS的招牌節(jié)目《生老病死的秘密》出版成書已經(jīng)有3年了。該節(jié)目不僅讓很多人獲得了有益的信息，并且創(chuàng)造了更加健康的生活，這樣的節(jié)目能出版成書真是讀者的幸福。1卷、2卷以及即將出版的3卷整理了現(xiàn)代人最為關(guān)心、好奇的健康信息，是非常有價(jià)值的書籍。每個(gè)人都希望能健康地生活，但是很少有人說他知道怎樣才能實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想。其實(shí)健康生活的秘訣在于從小事開始做起。雖然看上去無(wú)關(guān)緊要，但是測(cè)量一次血壓、檢測(cè)一次血糖和血清成分就是走向長(zhǎng)壽的第一步。毫無(wú)根據(jù)地認(rèn)為自己很健康是很不明智的，應(yīng)及時(shí)關(guān)注自己的身體情況，只要覺得不舒服就應(yīng)該盡快采取相應(yīng)措施。身體狀況的微妙變化既是身體發(fā)出的某種信號(hào)，也是警告。認(rèn)真閱讀《生老病死的秘密》可以了解身體發(fā)出的信號(hào)可能與哪些疾病有關(guān)系，還能知道如何預(yù)防治療這些疾病。這就是《生老病死的秘密》能成為讀者的“健康人生的伴侶”并且深受讀者喜歡的原因?？傊?，希望讀者們可以從這本書中獲得讀書的樂趣以及健康帶來的幸福。

內(nèi)容概要

《生老病死的秘密》由韓國(guó)KBS國(guó)立電視臺(tái)耗資數(shù)億，耗時(shí)數(shù)年拍攝而成。該節(jié)目用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維，深入剖析了人類生活方式與健康的課題。翔實(shí)記載了生命的奧秘，揭示了人類生老病死的秘密?！　〈讼盗杏捌粌H一開播即創(chuàng)下極高的收視率，引發(fā)韓國(guó)社會(huì)極大的轟動(dòng)，并以跨越國(guó)界的主題及拍攝手法。榮獲海內(nèi)外極高評(píng)價(jià)。

作者簡(jiǎn)介

作者：(韓國(guó))韓國(guó)KBS國(guó)立電視臺(tái)《生老病死的秘密》制作組 譯者：車南穎 編者：周宏

書籍目錄

推薦序1　祝賀第3卷的發(fā)行　推薦序2　全國(guó)人民的健康講座　推薦序3　健康帶來的幸?！∏把浴〕霭娴?卷的感言第一部　所有亞當(dāng)和夏娃的痛苦——疾病　第1章　中年人的肝很疲憊　第2章　胃好才能長(zhǎng)命百歲　第5章　讓肺活躍起來吧　第4章　您的臟器健康嗎　　•1.5m的警告——大腸　　•生命的凈水器——腎臟　　•生命需要搏動(dòng)——心臟　第5章　腦海里的橡皮擦——老年癡呆癥　第6章　21世紀(jì)的新災(zāi)難——糖尿病第二部　改善生活質(zhì)量、生活習(xí)慣　第7章　煥然一新的感覺健康法　　•味道的誘惑——味覺　　•香氣的秘密——嗅覺　　•接觸的奇跡——觸覺　第8章　母親的力量——母乳　第9章　身體的基石——腳　第10章　致命的誘惑——煙酒

章節(jié)摘錄

◆ 如何成功戒煙呢？70多歲的老人李宗壽（化名）先生因患肺癌接受了切除整個(gè)一側(cè)肺的大手術(shù)。但是他最近瞞著家人又開始抽煙了?！疤珢灹?，所以才開始抽的。剛開始只想抽一口，到后來每天就會(huì)抽三包到四包?！保ɡ钭趬巯壬?，75歲，1997年接受肺癌手術(shù)）李先生好不容易從肺癌中撿回一條命，怎么還是無(wú)法擺脫吸煙的誘惑呢？這是因?yàn)闊熤械闹饕煞帜峁哦?。我們的大腦是由數(shù)億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞組成的，尼古丁可以促進(jìn)叫做“多巴胺”的神經(jīng)物質(zhì)分泌，該物質(zhì)可以讓神經(jīng)細(xì)胞末梢感覺到興奮和喜悅。也就是說吸煙可以增加“多巴胺”，使人興奮快樂。如果想維持這種狀態(tài)就要持續(xù)吸煙，這就會(huì)使吸煙者上癮。所以戒煙的成功與否取決于如何控制吸煙欲。美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)建議以下4條：①堅(jiān)持多喝水。②想吸煙就吸桂皮卷。③鍛煉身體。④練習(xí)深呼吸法。戒煙者的行動(dòng)指南1堅(jiān)持多喝水。喝水會(huì)讓你有飽滿感，降低吸煙欲望。頻繁的喝水動(dòng)作會(huì)讓你的嘴很忙碌，而且有助于清除體內(nèi)積累的尼古丁。2想吸煙就吸桂皮卷。桂皮卷與煙卷外表相似，可以讓戒煙者有一點(diǎn)心理安慰，新鮮的桂皮香味有助于戒煙者淡忘煙味。3鍛煉身體。如果突然感覺到對(duì)尼古丁的強(qiáng)烈欲望，立即撫摸鼻子10下，或者站起來跑30秒。4練習(xí)深呼吸法。如果不能吸煙讓你產(chǎn)生畏懼的感覺，坐下來什么都不想，保持深呼吸2～3分鐘。有利于肺健康的食物包括吸煙者在內(nèi)的很多朋友都關(guān)心有沒有通過攝取食物中的養(yǎng)分讓肺健康的食療法。世界上已經(jīng)進(jìn)行了很多相關(guān)研究。美國(guó)胸部學(xué)會(huì)發(fā)表的研究結(jié)果顯示水果和蔬菜有利于肺功能。他們對(duì)266名具有10年以上吸煙經(jīng)歷的對(duì)象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。每天攝取一定量水果和蔬菜的實(shí)驗(yàn)對(duì)象患普遍的慢性閉塞性肺病的幾率顯著降低。其中蘋果和西紅柿效果最好。英國(guó)諾丁漢大學(xué)研究小組對(duì)2600名對(duì)象進(jìn)行研究的結(jié)果顯示，1周食用5個(gè)蘋果或3個(gè)西紅柿的人肺功能有明顯的好轉(zhuǎn)，患上哮喘的幾率也降低了。西紅柿和蘋果皮中富含抗氧化劑，可以有效地預(yù)防煙和空氣污染對(duì)肺引起的損害。但是許多專家忠告，攝取任何營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都沒有比戒煙更重要。想戒掉多年形成的吸煙習(xí)慣確實(shí)不是一件容易的事情，即使暫時(shí)失敗也要不斷重新嘗試戒煙。記住吸煙對(duì)你的健康是多么有害！記住早一天戒煙，早一天重獲健康！第4章您的臟器健康嗎大腸——大腸疾病發(fā)生的主要原因在于飲食習(xí)慣不當(dāng)。只是更換一頓飯的食譜，不如嘗試培養(yǎng)長(zhǎng)期良好的飲食習(xí)慣。餐桌健康了，大腸才能安心工作。腎臟——患腎病后出現(xiàn)身體不適癥狀的時(shí)間比其他疾病都要晚。幸好有一種信號(hào)可以判斷腎臟狀態(tài)，那就是小便。通過觀察小便可以大致判斷腎臟是否健康。心臟——心臟是為全身提供血液的泵。心臟每天都要跳動(dòng)10萬(wàn)次以上，大概流出7000噸左右的血液。這種跳動(dòng)直到死前一直持續(xù)不斷地進(jìn)行著?！?保護(hù)心臟7大守則韓國(guó)循環(huán)器官學(xué)會(huì)發(fā)表了預(yù)防心臟病的“保護(hù)心臟7大守則”。第一是“必須戒煙，每天喝酒不超過3杯”。吸煙是損害心臟功能的首要因素。酒也不能多喝，白酒不能超過半瓶，啤酒也應(yīng)控制在350cc。第二是“每天吃5杯以上水果和蔬菜”。這里的一杯是指300～400mL。吃水果蔬菜，生吃比榨汁好。同時(shí)多吃粗糧、雜糧。第三是“攝取的鹽分每天少于6g，多吃豆制品和海鮮”。韓國(guó)人每天鹽分?jǐn)z取量是20g，所以要減少2/3的鹽分?jǐn)z取量才能達(dá)到要求。通過大豆和海鮮攝取的蛋白質(zhì)優(yōu)于肉類。第四是“每天堅(jiān)持30分鐘以上的有氧運(yùn)動(dòng)”。散步、游泳都可以。下午運(yùn)動(dòng)比早晨運(yùn)動(dòng)更好，因?yàn)橄挛邕\(yùn)動(dòng)可以減輕心臟的負(fù)擔(dān)。此外還有“定期檢查血壓、血糖以及膽固醇數(shù)值”“減少壓力”“出現(xiàn)氣喘、心口疼等預(yù)警癥狀立即去醫(yī)院”等。

編輯推薦

《生老病死的密碼3:全家人的健康寶典》是韓國(guó)前總統(tǒng)金大中保健醫(yī)生許凱范，韓國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金宰敬，韓國(guó)三星首爾醫(yī)院院長(zhǎng)李宗哲，首爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院名譽(yù)教授兼首爾大學(xué)醫(yī)院肝病研究所所長(zhǎng)金正龍，鄭重向中國(guó)讀者推薦《生老病死的密碼3:全家人的健康寶典》

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