出版時(shí)間:2006-3 出版社:旅游教育 作者:張迅//張延
內(nèi)容概要
《旅游飯店職業(yè)英語(yǔ)(高級(jí))(附盤(pán))》緊貼飯店工作實(shí)際,每個(gè)對(duì)話和練習(xí)都注意選擇飯店工作中最真實(shí)、最常用的場(chǎng)景,具有很強(qiáng)的實(shí)用性,有助于提高學(xué)習(xí)者實(shí)際應(yīng)用語(yǔ)言的能力。另外,結(jié)合飯店業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)特點(diǎn)以及員工應(yīng)具備的基本語(yǔ)言交際能力,將功能訓(xùn)練與情景對(duì)話結(jié)合,注重交際技能的訓(xùn)練,單元教學(xué)和練習(xí)內(nèi)容盡量模擬飯店一線員工工作中與客人真實(shí)對(duì)話的情景,增強(qiáng)了趣味性,有助于提高學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言交際能力?!堵糜物埖曷殬I(yè)英語(yǔ)(高級(jí))(附盤(pán))》的內(nèi)容和北京市旅游飯店英語(yǔ)等級(jí)考試緊密結(jié)合,針對(duì)性強(qiáng),既適用于旅游院校的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué),也適用于飯店在職員工的英語(yǔ)培訓(xùn),又可作為參加飯店英語(yǔ)等級(jí)考試人員的自學(xué)教材。
書(shū)籍目錄
日常工作篇Unit One Business Reservation Service 商務(wù)預(yù)訂服務(wù)Unit Two VIP Check-in Service 貴賓人住服務(wù)Unit Three Maid Service 客房服務(wù)Unit Four Food&Beverage Service 餐飲服務(wù)Unit Five Business Service 商務(wù)服務(wù)Unit Six Other Services 其他服務(wù)Unit Seven Checkout Service 結(jié)賬服務(wù)投訴處理篇Unit Eight Settling Complaints about Hotel Facilities 對(duì)飯店設(shè)施投訴的處理Unit Nine Handling Complaints about Service 對(duì)服務(wù)行為投訴的處理會(huì)議及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)篇Unit Ten Convention Speech and Report 會(huì)議發(fā)言及報(bào)告Unit Eleven Advertising and Marketing 廣告宣傳及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)用寫(xiě)作篇Unit Twelve Writing in Everyday Work 日常工作寫(xiě)作Unit Thirteen Business Letters 商業(yè)信函Unit Fourteen Contracts and Agreements 合同與協(xié)議附錄Texts Translation課文譯文Exercise Keys練習(xí)答案Glossary詞匯表(高級(jí))Reference參考文獻(xiàn)
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