中國學生飲用奶奶源基地建設探索與實踐

內(nèi)容概要

全書系統(tǒng)總結了9年來百余家學生奶奶源示范基地建設所取得的寶貴經(jīng)驗和輝煌成就。重點介紹了學生奶奶源基地創(chuàng)建機制、經(jīng)驗與成效，奶牛場目標管理以及考核方法，規(guī)模奶牛場建設及糞污處理，奶牛繁殖管理與新技術應用，奶牛飼養(yǎng)管理技術方案與信息化管理，概述了原料奶安全質(zhì)量控制措施，介紹了奶牛場凈化與疫病防控經(jīng)驗和方法，總結了規(guī)模奶牛場經(jīng)濟效益等問題，為國內(nèi)規(guī)?；翀鰞?yōu)質(zhì)奶源的管理提供了一套科學理論與方法。
 全書結合實踐，
內(nèi)容全面，技術先進，符合國情，堪稱奶業(yè)經(jīng)典書籍，引領中國奶源基地建設發(fā)展方向，對保證中國學生飲用奶的原料奶質(zhì)量安全，指導全國奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設，提高我國奶源基地總體水平具有重要意義。

書籍目錄

第一章 學生奶奶源示范基地創(chuàng)建
　第一節(jié)　組織與機制
　 一、組織機構
　 二、創(chuàng)建機制
　第二節(jié)　目標與方案
　 一、創(chuàng)建目標
　 二、創(chuàng)建方案
　 三、申報方案
　第三節(jié)　措施與制度
　 一、創(chuàng)建措施
　 二、創(chuàng)建制度
　第四節(jié)　管理與成效
　 一、創(chuàng)建管理
　 二、創(chuàng)建成效
　第二章 奶牛場的目標管理
　第一節(jié)　奶牛場盈利的關鍵環(huán)節(jié)
　 一、投資奶牛養(yǎng)殖需要做的準備
　 二二、奶牛場盈利關鍵環(huán)節(jié)
　 三、奶農(nóng)怎么辦
　第二節(jié)　奶牛場的崗位設置、職責與定額
　 一一、管理崗位
　 二、輔助管理崗位
　 三、技術崗位
　 四、生產(chǎn)人員
　第三節(jié)　奶牛場育種繁殖目標管理
　 一、育種工作目標管理
　 二、繁殖工作目標管理
　　……
第三章　奶牛場建設與環(huán)境控制
第四章　奶?，F(xiàn)代繁育技術
第五章　現(xiàn)代化奶牛場飼養(yǎng)規(guī)程及信息化管理
第六章　原料奶質(zhì)量控制
第七章　奶牛健康與保健
第八章　規(guī)模化奶牛場經(jīng)濟效益分析
參考文獻

章節(jié)摘錄

版權頁：插圖：（一）技術規(guī)范技術規(guī)范是實現(xiàn)學生奶奶源升級計劃目標的基本依據(jù)和切入點，以先進技術應用為核心與重點，統(tǒng)一技術標準與要求。技術規(guī)范全面系統(tǒng)覆蓋了各個管理要素，包括基地建設布局、環(huán)境保護與奶牛福利、原料奶生產(chǎn)質(zhì)量控制與檢測、奶牛繁殖與育種、奶牛營養(yǎng)與飼養(yǎng)、奶牛保健、學生奶的原料奶專項要求等，以實現(xiàn)總體創(chuàng)建目標。為持續(xù)滿足技術升級培訓需要，國家學生奶辦公室及時組織編制了《中國學生飲用奶奶源管理技術手冊》，明確了奶源管理與技術操作性規(guī)范，密切結合我國奶業(yè)發(fā)展實際，緊緊抓住現(xiàn)階段對奶源基地建設的新要求，強調(diào)安全、健康和持續(xù)發(fā)展的理念，引導學生奶奶源基地南小規(guī)模、分散、低效率向著適度規(guī)模、集中飼養(yǎng)和高效率轉(zhuǎn)變；內(nèi)容突出科學性、先進性、實用性和可操作性，反映了我國奶業(yè)生產(chǎn)方式Fb粗放型向質(zhì)量效益型發(fā)展客觀要求。頒布與依托實用技術規(guī)范，指導貫穿創(chuàng)建工作全過程，落實創(chuàng)建目標，是國家學生奶辦公室堅持開展“學生奶奶源升級計劃”示范基地創(chuàng)建工作的基本方針。

編輯推薦

《中國學生飲用奶:奶源基地建設探索與實踐》是由中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版的。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    中國學生飲用奶奶源基地建設探索與實踐 PDF格式下載

---