中國(guó)古代的養(yǎng)生

前言

　　商務(wù)印書(shū)館國(guó)際有限公司出版的這套“中國(guó)古代生活”大型叢書(shū)，是適應(yīng)社會(huì)文化需要的新舉措，也是進(jìn)行學(xué)術(shù)領(lǐng)域開(kāi)拓的新嘗試?！　∽屛覀儚膶W(xué)術(shù)界一直在討論的“史學(xué)危機(jī)”談起?！　v史學(xué)本來(lái)是人類最早建立的學(xué)科之一，我們中國(guó)人尤其重視歷史，從遠(yuǎn)古的時(shí)候便設(shè)有史職，編寫(xiě)歷史。在傳統(tǒng)的書(shū)籍分類中，史書(shū)占了一大門類，歷代官私所編史書(shū)真是汗牛充棟。正因?yàn)檫@樣，有的外國(guó)學(xué)者把中國(guó)人稱做歷史的民族。可是就是這么一門淵源悠久、根柢深厚的學(xué)問(wèn)，在近若干年竟遭遇到種種的障礙和曲折，“史學(xué)危機(jī)”之說(shuō)在高校里和社會(huì)上卻很流行。歷史學(xué)怎樣適應(yīng)社會(huì)的要求，怎樣擺脫困境而重新振興，成了有識(shí)之士共同關(guān)注的問(wèn)題?！　‘?dāng)然，歷史學(xué)的命運(yùn)不是沒(méi)有轉(zhuǎn)機(jī)，適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需求，這一古老學(xué)科已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)向于一些新興的分支。其中很值得注意的，有文化史和社會(huì)史。文化史、社會(huì)史并非新的創(chuàng)意，但過(guò)去沒(méi)有得到足夠重視，走向發(fā)達(dá)乃是近些年的事。

內(nèi)容概要

　　《中國(guó)古代的養(yǎng)生》主要內(nèi)容包括：引言，日常保養(yǎng)，日常保養(yǎng)原則，起居有常順?biāo)臅r(shí)，莫傷莫強(qiáng)求中和，但欲小勞莫大疲，日常保養(yǎng)方法、常梳頭，善養(yǎng)齒等等。

書(shū)籍目錄

引言一、日常保養(yǎng)1.日常保養(yǎng)原則（1）起居有常順?biāo)臅r(shí)（2）莫傷莫強(qiáng)求中和（3）但欲小勞莫大疲2.日常保養(yǎng)方法（1）常梳頭 （2）善養(yǎng)齒（3）惜津唾（4）防損目（5）謹(jǐn)言語(yǔ)（6）慎脫著（7）節(jié)沐?。?）重睡眠二、精神修養(yǎng)1.養(yǎng)神為本2.情志調(diào)攝（1）慎喜怒（2）少思慮（3）去憂愁（4）避驚恐三、守神調(diào)氣1.守神調(diào)心2.吐納調(diào)息（1）吐納（2）胎息（3）食氣（4）吐氣（六氣法）3.存想凝神（1）存想的意義（2）和神存想（3）內(nèi)丹意守（4）止觀靜坐四、飲食調(diào)養(yǎng)1.飲食保健源流（1）醫(yī)食同源（2）食醫(yī)與食療（3）飲食禁忌（4）“食不厭精”的悲劇（5）食藥與茶湯（6）飲食忌口習(xí)俗2.飲食方法與養(yǎng)生（1）食宜少些（2）食宜早些（3）食宜暖些（4）食宜軟些（5）食宜緩些（6）食宜淡些3.飲食物與養(yǎng)生（1）飲食物的性味（2）飲食物的種類五、導(dǎo)引按摩1.導(dǎo)引術(shù)（1）仿生導(dǎo)引（2）導(dǎo)引與防治疾病（3）導(dǎo)引與按摩的融合2.按摩術(shù)（1）按摩的起源（2）按摩與治療（3）按摩科的建立（4）按摩與導(dǎo)引的分立（5）按摩與養(yǎng)生六、藥餌延年1.夢(mèng)幻中的不死藥2.金丹求生反害生3.寒食散的悲劇4.各有千秋的草木養(yǎng)生藥（1）靈芝（2）黃精（3）術(shù)（4）枸杞七、晚婚優(yōu)生1.婚育年齡與健康2.保精與健康3.優(yōu)生與擇偶4.求子、優(yōu)生與房事（1）優(yōu)生與房事避忌（2）寡欲、情愛(ài)與求嗣（3）疏字與優(yōu)生5.胎教與優(yōu)生主要參考書(shū)目

章節(jié)摘錄

　?。?）飲食物的種類　　古代用于養(yǎng)生的飲食物種類很多，以下將最常用的幾類飲食物擇要介紹如下：　　①谷豆類：這是我國(guó)人民自古以來(lái)的主食來(lái)源。從先秦時(shí)期開(kāi)始，就有五谷、六谷、八谷、九谷、百谷之說(shuō)。但真正成為主食的谷物，南方以稻米為主。北方以麥面為要。至于北方多吃的玉米，南方多吃的白薯，這些東西在中國(guó)作為主食的歷史都不過(guò)三四百年，古代談?wù)撍鼈凁B(yǎng)生價(jià)值的吾論遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上稻、麥?！　「鞣N谷物最大的共同點(diǎn)，在于它們的性質(zhì)是比較平和的，既不太偏溫，也不太偏涼，因此才能常食、久食而不會(huì)產(chǎn)生弊病。它們的味大多數(shù)是屬于“甘”味，按中醫(yī)理論，甘先入脾，這些主食發(fā)揮著極為重要的調(diào)養(yǎng)脾胃的作用。清代醫(yī)家章穆在談到米、麥的作用時(shí)說(shuō)：　　南人食米，北人食麥，均可滋生氣血，長(zhǎng)育子孫，亦且　　同登壽考，無(wú)方隅之異者，臟氣習(xí)而相安也。平時(shí)既可養(yǎng)　　生，病時(shí)即可養(yǎng)病，而病人脾胃必遜于平人，南人米飯，平　　時(shí)愛(ài)食干硬者，病時(shí)即不宜，傷寒、熱病之后尤不宜，稍易　　以滋軟則無(wú)弊矣；北人面飯，平時(shí)愛(ài)食炙博者，病時(shí)亦不　　宜，內(nèi)傷虛熱之癥尤不宜?；虬l(fā)以酒酵，或隔湯蒸煮，則　　無(wú)弊矣。（《調(diào)疾飲食辯》卷二）也就是說(shuō)雖然因地區(qū)生活習(xí)慣的不同，南北的主食并不相同，但同樣都具有養(yǎng)生的作用?！　　?/pre>








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