保健.食物中來(lái)

出版時(shí)間:2007-1  出版社:航空工業(yè)  作者:林燕  頁(yè)數(shù):150  

內(nèi)容概要

  怎樣才能更好地進(jìn)行自我保?。窟@是一個(gè)非常具有誘惑力的問(wèn)題。只有在生活中根據(jù)各自體質(zhì)的不同,通過(guò)合理的飲食和科學(xué)的鍛煉的方法,才能促進(jìn)和保證自己身體的健康。所謂通過(guò)合理的飲食來(lái)促進(jìn)和保證自己身體的健康,就是在傳統(tǒng)中醫(yī)的理論指導(dǎo)下,通過(guò)利用食物來(lái)營(yíng)養(yǎng)身體,確保健康,以達(dá)到延年益壽或者輔助藥物預(yù)防和治療疾病的目的。說(shuō)得更為具體一些,就是充分利用我們每日所食用的各種食物,按照傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的理論原則,通過(guò)科學(xué)的調(diào)配與合理的烹調(diào),使飲食成為我們強(qiáng)身健體,防病、祛病,延年益壽的重要措施和手段?! ≡趺床潘闶呛侠淼拇钆淠兀恐饕€是采取中藥與食物相配合的形式,通過(guò)我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代的科學(xué)方法,制作成色、香、味、形俱全的美味食品。

書(shū)籍目錄

日常保健的食物調(diào)理一、日常保健有哪些方面二、如何進(jìn)行日常保健三、日常保健的食物調(diào)理1.酒燉杉皮雞2.杞子圓肉燉白鴿3.千斤拔紅棗雞爪湯4.雄雞雪蓮盅5.碧螺老火湯6.白菜牛百葉湯7.杏仁粥8.松子粥肝臟的食物調(diào)理一、肝臟的功能二、肝部疾病的種類三、怎樣保護(hù)自己的肝四、肝臟的食物調(diào)理1.蟲(chóng)草枸杞淮山藥羊肉湯2.陳皮木香燒肉3.大米榛仁粥4.清腦羹脾胃的食物調(diào)理一、脾胃的功能二、脾胃的主要癥狀三、脾胃的食物調(diào)理1.姜桂豬肚湯2.木耳腐竹兔肉湯3.人參鵪鶉湯4.龜肉蓮子芡實(shí)枸杞百合湯5.胡椒茴香牛肉湯6.胡椒豬肚湯氣虛的食物調(diào)理一、什么是氣虛二、氣虛的原因是什么三、氣虛的食物調(diào)理1.人參茉莉花荼2.太子參燒羊肉3.八寶飯4.山藥撥粥貧血的食物調(diào)理一、什么是貧血二、造成缺血的原因是什么三、貧血的主要癥狀四、缺血的食物調(diào)理1.牛骨枸杞胡蘿卜湯2.關(guān)味雞肉銀耳湯3.天麻燉雞湯4.小麥飯腎虛的食物調(diào)理一、腎臟的功能二、腎虛的原因三、對(duì)腎虛的食物調(diào)理男性篇1.壯陽(yáng)益精蟲(chóng)草羊肉湯2.胡桃粥3.核桃仁炒韭菜4.復(fù)元湯5.附片蒸羊肉6.冬蟲(chóng)夏草鴨女性篇1.芡實(shí)杞龍龜苓湯2.皮蛋牡蠣粥3.淮山玉竹沙參白鱔湯4.枸杞山藥地黃女貞白鴨湯5.蝦仁豆腐湯氣血雙虧的食物調(diào)理一、氣血在人體中的作用二、因氣血雙虧引起的病癥三、氣血雙虧的食物調(diào)理1.龍眼肉西洋參豬瘦肉湯2.姜汁黃鱔飯3.首烏雞湯4.神仙鴨益壽延年的食物調(diào)理一、怎樣才能延年益壽二、延年益壽的食物調(diào)理1.豬肝益壽延年湯2.參芪紅棗乳鴿湯3.長(zhǎng)壽益元湯4.強(qiáng)身延壽湯清熱潤(rùn)肺的食物調(diào)理一、肺的功能二、肺部主要疾病三、肺部的食物調(diào)理1.羅漢果西洋菜豬肺湯2.沙參玉竹老鴨湯3.銀耳冬菇豬胰瘦肉湯4.銀耳鴿蛋糊5.玉竹童子雞……

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