出版時間:2004-6 出版社:廣西科學(xué)技術(shù)出版社 作者:彭波 頁數(shù):245 字數(shù):146000
內(nèi)容概要
我國是一個食魚王國,水產(chǎn)品資源不僅豐富,而且量多質(zhì)優(yōu)。水產(chǎn)品富含多種維生素和礦物質(zhì),蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,有較高的美容、保健與藥用價值。常食水產(chǎn)品,能提高人體免疫力,固體強精,潤澤肌膚,男女老少皆宜。 本書收錄了日常生活中常食用的65種水產(chǎn)品,介紹了它們的營養(yǎng)價值和美容保健食譜、藥用驗方,是您日常飲食生活中自我保健的良師益友。
書籍目錄
大黃魚小黃魚帶魚烏賊 老板魚鱸魚石斑魚加吉魚章魚鮐魚鯧魚海鰻(魚安)(魚康)魚馬面(魚屯)鱈魚鰣魚大馬哈魚鰻鱺對蝦龍蝦梭子蟹文蛤鮑魚牡蠣蛤仔文昌魚海腸子香螺海膽江珧帶子竹蟶扇貝貽貝海參海蜇魷魚鯉魚草魚鰱魚鳙魚白魚鱖魚松江鱸魚青魚鯽魚武昌魚鰉魚鲇魚泥鰍黃鱔鯪魚黑魚羅非魚嘎牙子河蝦河蚌河蟹鱉山瑞牛蛙銀魚金錢龜田雞田螺
圖書封面
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