有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

　　《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是根據(jù)教育部化學(xué)、化工、醫(yī)藥學(xué)等專業(yè)“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)大綱中“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”部分的要求選編而成的。全書共分5章，35個(gè)實(shí)驗(yàn)，具體內(nèi)容包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的分離與提純，物理常數(shù)的測(cè)定及模型作業(yè)，有機(jī)化合物的制備，有機(jī)化合物的性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)后還附有思考題，以便于學(xué)生鞏固掌握關(guān)鍵性操作及方法，書后有附錄和參考文獻(xiàn)，供學(xué)生查閱和進(jìn)一步閱讀之用。

書籍目錄

第1章  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)1.1  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則1.2  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全常識(shí)1.3  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的玻璃儀器1.4  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用反應(yīng)裝置1.5  塞子鉆孔和玻璃管的簡(jiǎn)單加工1.6  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告第2章  有機(jī)化合物的分離與提純2.1  實(shí)驗(yàn)一  常壓蒸餾2.2  實(shí)驗(yàn)二  減壓蒸餾2.3  實(shí)驗(yàn)三  水蒸氣蒸餾2.4  實(shí)驗(yàn)四  分餾2.5  實(shí)驗(yàn)五  重結(jié)晶及過濾2.6  實(shí)驗(yàn)六  萃取2.7  實(shí)驗(yàn)七  升華2.8  實(shí)驗(yàn)八  柱色譜法2.9  實(shí)驗(yàn)九  薄層色譜法2.10  實(shí)驗(yàn)十  紙色譜法第3章  物理常數(shù)的測(cè)定及模型作業(yè)3.1  實(shí)驗(yàn)一  熔點(diǎn)的測(cè)定3.2  實(shí)驗(yàn)二  沸點(diǎn)的測(cè)定3.3  實(shí)驗(yàn)三  折射率的測(cè)定3.4  實(shí)驗(yàn)四  旋光度的測(cè)定3.5  實(shí)驗(yàn)五  模型作業(yè)第4章  有機(jī)化合物的制備4.1  實(shí)驗(yàn)一  乙酰水楊酸的制備4.2  實(shí)驗(yàn)二  乙酰苯胺的制備4.3  實(shí)驗(yàn)三  乙酸乙酯的制備4.4  實(shí)驗(yàn)四  溴乙烷的制備4.5  實(shí)驗(yàn)五  甲基橙的制備4.6  實(shí)驗(yàn)六  環(huán)戊酮的制備4.7  實(shí)驗(yàn)七  環(huán)己酮的制備4.8  實(shí)驗(yàn)八  對(duì)氨基苯磺酰胺(磺胺)的制備4.9  實(shí)驗(yàn)九  尼可剎米的制備4.10  實(shí)驗(yàn)十  2-甲基咪唑的制備4.11  實(shí)驗(yàn)十一  局部麻醉劑苯佐卡因的制備4.12  實(shí)驗(yàn)十二  香料添加劑β-萘乙醚的合成4.13  實(shí)驗(yàn)十三  綜合性實(shí)驗(yàn)——從茶葉中提取咖啡因4.14  實(shí)驗(yàn)十四  綜合實(shí)驗(yàn)——多步合成第5章  有機(jī)化合物的性質(zhì)5.1  實(shí)驗(yàn)一  烴、鹵代烴、醇和酚的化學(xué)性質(zhì)5.2  實(shí)驗(yàn)二  醛和酮的性質(zhì)5.3  實(shí)驗(yàn)三  羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)5.4  實(shí)驗(yàn)四  胺類化合物的化學(xué)性質(zhì)5.5  實(shí)驗(yàn)五  糖類化合物的化學(xué)性質(zhì)5.6  實(shí)驗(yàn)六  氨基酸、蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)附錄Ⅰ.常見元素相對(duì)原子質(zhì)量表Ⅱ.常用有機(jī)化合物的物理常數(shù)(20℃)Ⅲ.危險(xiǎn)化學(xué)試劑的使用常識(shí)Ⅳ.有機(jī)化學(xué)文獻(xiàn)和手冊(cè)中常見的英文縮寫Ⅴ.常用試劑的配制參考文獻(xiàn)

圖書封面

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