飼料資源蛋白質(zhì)能量平衡評價方法與應用

內(nèi)容概要

《飼料資源蛋白質(zhì)能量平衡評價方法與應用》講述了：面臨人口增加、經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)資源總量制約、農(nóng)業(yè)技術進步及即將加入《世貿(mào)組織》基本情況，我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)必將發(fā)生變革。積極進行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成完善的農(nóng)牧結(jié)合體系，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展，是時代賦予我們的任務。
聯(lián)結(jié)農(nóng)牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的核心因素就是飼料生產(chǎn)。欲實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)合理調(diào)整，發(fā)展飼料生產(chǎn)，建立糧經(jīng)飼三元結(jié)構(gòu)，就必須首先對我國飼料資源平衡狀況做出科學判斷，即解決我國飼料資源中究竟缺少什么、種植業(yè)應當生產(chǎn)什么的問題。
圍繞飼料資源的評價問題，國內(nèi)外學者多年來進行了大量研究工作，取得了許多進展。綜合有關研究進展可以推斷，所謂飼料資源的供求平衡，本質(zhì)上就是飼料資源蛋白質(zhì)能量的供求平衡（簡稱蛋能平衡）。

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