海洋水產(chǎn)三字經(jīng)

內(nèi)容概要

為應對“海洋世紀”的大好形勢，適應WTO的國際慣例，我們有責任、有義務以高度的使命感、責任感和緊迫感，挑起開發(fā)海洋、開拓漁業(yè)、發(fā)展水產(chǎn)的歷史重擔。抓住機遇，真抓實干，突飛猛進，加快發(fā)展，實現(xiàn)由傳統(tǒng)漁業(yè)向高效漁業(yè)的轉(zhuǎn)移，為“海洋世紀”增光添彩。    《海洋水產(chǎn)三字經(jīng)》就是在這種歷史條件下面世了，它是作者根據(jù)多年的實踐，總結(jié)提煉的海水養(yǎng)殖、海洋生物病害防治、海洋捕撈、水產(chǎn)品加工以及食用方面的經(jīng)驗，編寫而成。目的在于供海洋水產(chǎn)工作者在實際工作中借鑒。    本書集科學性、知識性、實踐性、趣味性、新穎性為一體，利用三字經(jīng)這種形式，簡單易記，可操作性強，對海洋水產(chǎn)一線工人和廣大青少年了解常識、增長知識，必將起到重大的推動作用。

書籍目錄

海水養(yǎng)殖篇  魚類養(yǎng)殖    海水養(yǎng)魚    真鯛育苗    黑鯛養(yǎng)殖    牙鲆養(yǎng)殖    大菱鲆養(yǎng)殖    石鰈魚養(yǎng)殖    鱸魚養(yǎng)殖    尖吻鱸養(yǎng)殖    石斑魚養(yǎng)殖    河鲀育苗、養(yǎng)殖    梭魚養(yǎng)殖    六線魚養(yǎng)殖    遮目魚養(yǎng)殖    黑鲪養(yǎng)殖    鯔魚育苗    羅非魚養(yǎng)殖    大銀魚增殖    鰣魚育苗    中華烏塘鱧育苗    鬼鲉育苗    養(yǎng)海馬  甲殼類養(yǎng)殖  貝類養(yǎng)殖  棘皮動物養(yǎng)殖  藻類養(yǎng)殖病害防治篇  魚病防治  蝦病防治  貝類病害防治  藻類病害防治海洋水產(chǎn)品加工篇  海洋水產(chǎn)品加工海洋水產(chǎn)捕撈篇  海洋水產(chǎn)捕撈海洋水產(chǎn)品食用篇  海洋水產(chǎn)品食用后記

圖書封面

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