杏樹栽培技術(shù)問答

內(nèi)容概要

　　《杏樹栽培技術(shù)問答》全書包括：我國杏樹栽培現(xiàn)狀，無公害杏的含義及相關(guān)標準，杏樹種質(zhì)資源和優(yōu)良地方品種，大杏扁的基礎(chǔ)知識，杏樹的生物學(xué)特性，杏樹的育苗技術(shù)，建園技術(shù)，地下管理技術(shù)，整形修剪技術(shù)，花果管理技術(shù)，高接換種技術(shù)，病蟲、鼠、兔害防治及樹體保護，以及采收、采后處理和加工技術(shù)等部分。為了使廣大果農(nóng)能夠結(jié)合自己的生產(chǎn)實踐，在遇到問題時可以方便地找到解決的途徑或方法，《杏樹栽培技術(shù)問答》以技術(shù)為主線，采用問答的方式，較全面地組織了有關(guān)杏果品生產(chǎn)和加工所涉及的一些常見問題的解決方法，并介紹了一些與商業(yè)性栽培相關(guān)性較強的基礎(chǔ)知識，希望能給廣大讀者留下深刻的印象?！缎訕湓耘嗉夹g(shù)問答》還可以供果樹科技人員和農(nóng)業(yè)院校師生參考使用。

書籍目錄

一、概述1．我國杏樹栽培現(xiàn)狀是什么？2．我國杏樹栽培存在的主要問題是什么?3．世界范圍杏樹栽培現(xiàn)狀是什么?4．我國杏樹栽培前景如何?二、無公害杏的含義及相關(guān)標準5．杏樹無公害生產(chǎn)是什么意思?6．無公害杏的質(zhì)量標準是什么?7．怎樣得到無公害杏的質(zhì)量認證?8．無公害杏的質(zhì)量檢驗方法是什么?9．無公害杏的質(zhì)量檢驗有哪些規(guī)則?10．無公害杏的生產(chǎn)環(huán)境要求有哪些?11．大氣中的污染物有哪些，對杏樹有什么危害?12．土壤和灌溉水中的污染物有哪些，對杏樹有什么危害?13．無公害杏的產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量要求是什么?14．無公害杏的灌溉水質(zhì)量要求是什么?15．無公害杏的產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量要求是什么?三、杏樹種質(zhì)資源和優(yōu)良地方品種16．杏的種質(zhì)資源有哪些?17．中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所培育的新品種有哪些?18．山東農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的新品種有哪些?19．石家莊果樹研究所選育的新品種有哪些?20．從國外引入的優(yōu)良品種有哪些?21．北京地區(qū)優(yōu)良的地方品種有哪些?22．陜西省地區(qū)優(yōu)良的地方品種有哪些?23．河南省地區(qū)優(yōu)良的地方品種有哪些?24．安徽省地區(qū)優(yōu)良的地方品種有哪些?25．甘肅省地區(qū)優(yōu)良的地方品種有哪些?26．山東省地區(qū)優(yōu)良的地方品種有哪些?27．新疆維吾爾自治區(qū)優(yōu)良的地方品種有哪些?28．河北省地區(qū)優(yōu)良的地方品種有哪些?29．山西省地區(qū)優(yōu)良的地方品種有哪些?30．大杏扁分類及其代表品種有哪些?31．大杏扁龍王帽品種的主要特點是什么?32．大杏扁一窩蜂品種的主要特點是什么?33．大杏扁柏玉扁品種的主要特點是什么?34．大杏扁北山大扁和串鈴扁品種的主要特點是什么?35．仁肉兼用杏的主要品種及其特點是什么?36．如何進行品種（系）的選優(yōu)?37．如何進行大杏扁引種?四、大杏扁的基礎(chǔ)知識38．大杏扁樹是怎樣一種果樹?39．為什么說發(fā)展大杏扁大有可為?40．“三北”地區(qū)發(fā)展大杏扁的有利條件是什么?41．為什么說大杏扁的營養(yǎng)價值高?42．為什么說大杏扁的用途廣?43．為什么稱杏為“鐵桿莊稼”?44．發(fā)展大杏扁能迅速致富嗎?45．大杏扁適于怎樣的環(huán)境條件?五、杏樹的生物學(xué)特性46．杏樹栽培幾年可以結(jié)果?47．杏樹栽培幾年可以進入盛果期?48．杏樹適于在怎樣的環(huán)境條件下栽培?49．杏樹的樹體結(jié)構(gòu)特點是什么?50．杏樹的根系結(jié)構(gòu)及其在土壤中的分布是什么?51．杏樹根系的生長發(fā)育規(guī)律是什么?52．杏樹的根系是如何進行更新的?53．杏樹的枝條分類特點是什么?54．杏樹的結(jié)果枝分類特點是什么?55．如何計算杏樹葉面積和葉面積系數(shù)?56．杏樹的產(chǎn)量與葉面積系數(shù)的關(guān)系是什么?57．杏樹為什么會提早落葉?58．杏樹的花芽是怎樣形成的?59．杏樹的開花規(guī)律是什么?60．杏果實的生長發(fā)育規(guī)律是什么?61．杏仁的發(fā)育特點是什么?62．杏樹的年生長發(fā)育特點是什么?63．杏樹一生中的變化規(guī)律是什么?六、杏樹的育苗技術(shù)64．杏樹苗木的繁育方法有什么?65．杏樹常用砧木及其優(yōu)缺點是什么?66．杏樹優(yōu)良砧木應(yīng)具備的條件有什么?67．山杏種子的采集和篩選辦法是什么?68．山杏的浸種方法是什么?69．山杏種子的沙藏處理方法是什么?70．種子沙藏應(yīng)注意哪些問題?71．杏樹苗圃地的選擇辦法是什么?72．杏樹苗圃地的整地方法是什么?73．杏樹苗圃地的土壤消毒方法是什么?74．種子的消毒方法是什么?75．如何確定砧木種子的播種量?76．實生播種法是什么?77．實生砧木苗的管理辦法是什么?78．怎樣識別杏樹的嫁接苗和實生苗?79．嫁接育苗的特點是什么?80．影響杏樹苗嫁接成活的因素有哪些?81．怎樣采集和選擇杏樹接穗?82．杏樹接穗的貯藏和運輸方法是什么?83．怎樣檢驗杏樹接穗的生活力?84．什么是杏樹的劈接法?85．什么是杏樹的切接法?86．什么是杏樹的插皮接法?87．什么是杏樹的搭接法?88．杏枝接應(yīng)注意的問題有哪些?89．什么是杏樹的丁字形芽接法?90．什么是杏樹的嫩梢?guī)举|(zhì)芽接法?91．什么是杏樹的帶木質(zhì)嵌芽接法?92．杏樹芽接應(yīng)注意的問題有哪些?93．杏樹嫁接苗的管理要求是什么?94．杏樹的根接法和根接的優(yōu)點是什么?95．杏樹的根插皮接技術(shù)是什么?96．杏的根接應(yīng)注意的問題是什么?97．為什么芽接苗有時會發(fā)生萎蔫?98．為什么杏接穗蘸蠟嫁接成活好?99．接穗蘸蠟時應(yīng)注意的問題有哪些?……七、建園技術(shù)八、地下管理技術(shù)九、整形修剪技術(shù)十、花果管理技術(shù)十一、高接換種技術(shù)十二、病蟲、鼠、兔害防治及樹體保護十三、采收、采后處理和加工技術(shù)參考文獻

章節(jié)摘錄

　　三、杏樹種質(zhì)資源和優(yōu)良地方品種　　19.石家莊果樹研究所選育的新品種有哪些？　　甘玉從地方品種中篩選出，2002年11月通過河北省林木品種審定委員會審定。果個中大，單果平均重49.5g，最大果重65g。果實圓形，果頂圓平，縫合線淺，片肉較對稱，果形端正。果皮底色黃白，陽面著鮮紅暈，外觀為亮麗，潔凈。果肉黃白色，肉質(zhì)細，纖維少，商品成熟期果肉較硬，充分成熟后柔軟多汁，風(fēng)味酸甜，香氣濃，可溶性固形物含量13.04％，最高可達17.6％，可溶性總糖7.6％，總酸1.644％，每100g果肉含維生素C14.8mg。果實在常溫下可存放5天左右，鮮食品質(zhì)上等。黏核、仁苦。果實5月；下旬成熟?！　鋭葜杏梗?年生樹干周長30.4cm，樹高404cm，樹冠426cm×423cm，萌芽率29.73％，成枝率8.1％，副梢較多且著生部位較高，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。6年生樹（株行距4m×6m）每666.7m2產(chǎn)杏701～950.6kg?！　「视裨谧匀粭l件下未見明顯穿孔病等病源性病害?；ㄑ靠沟勾汉芰^強?？捎民橊匋S、金太陽、串枝紅按3：1比例配置授粉樹。

編輯推薦

　　《杏樹栽培技術(shù)問答》是以問答的形式全面具體地組織了有關(guān)杏果品生產(chǎn)和加工所涉及的一些常見問題的解決方法，并介紹了一些與商業(yè)性栽培相關(guān)性較強的基礎(chǔ)知識。全書共分13個章節(jié)，具體內(nèi)容包括大杏扁的基礎(chǔ)知識，杏樹的生物學(xué)特性，杏樹的育苗技術(shù)，建園技術(shù)，地下管理技術(shù)，整形修剪技術(shù)，花果管理技術(shù)，高接換種技術(shù)等。該書可作為各大院校教材使用，也可作為從事相關(guān)工作的人員參考使用。

圖書封面

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